Омлет-рулет

Ингредиенты:

• Яйца - 5 шт
• Молоко - 200 мл
• Мука - 2 ст л
• Соль по вкусу
• Карбонад - 50 г
• Сыр - 100 г
• Творожный сыр
• Зелень 

Приготовление:

1. Карбонад и зелень мелко режем. К яйцам добавляем соль, муку, перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем молоко, карбонад, зелень, перемешиваем.
2. Противень застилаем пергаментом, выливаем яичную массу, равномерно распределяем и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут.
3. В это время трём сыр на терке.
4. Достаём омлет из духовки, пока омлет горячий выкладываем натёртый сыр и творожный сыр, заворачиваем рулет. 

Приятного аппетита! t.me/receptOK