Olma va yonģoqli mazali shirinlik
Olma 🍎 va yong'oq 👌 bilan to'ldirilgan mazzali shirinlik. Bu shirinlikka siz ham oshiq bo'lib qolasiz.Ularni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:
- un 350 gr
- razrihitel - 1 osh qoshiq
- Sariyog - 200 gr
- smetana - 150 gr
- tuxum sarig'i - 2 dona
- Bir chimdik tuz
- olma 🍎
- 2 dona
- Shakar 100 gr
- yong'oq 100 gr
- dolchin(koritsa) - 1 osh qoshiq
1. Unga razrihitel, tuz va sariyog 'qo'shib, qo'lingiz bilan kukun holiga keltiring. Smetana, tuxum sarig'i qo'shing, aralashtiring. Keyin qo'llaringiz bilan xamir hosil qiling. Safan bilan ustini yoping va bir chetga qo'ying.
2. Nachinkasi uchun olma qirg'ichdan vhiqaring. Tovaga solib pishiring, shakar, maydalangan yong'oq, doljlchin qo'shing, yana bir necha daqiqa qovurib oling. Nachinkamiz tayyor ✅
3. Xamirdan 20ta zuvalaga bõling. Keyin har bir bo'lak xamirni formaga (to'lqinli), xamirni qo'llarimiz bilan shakl yuzasiga yoyamiz, ustiga taxminan 1 choy qoshiq nachinkani qo'yamiz va videoda ko'rsatilgandek chetlarini chimchilaymiz. 4. 180 gr ga qadar qizdirilgan pechda taxminan 20-25 daqiqa pishiring.
Kuhnya_shanu sahifasidan olindi