Оладушки

Ингредиенты:

Яйца2 шт

Молоко 2.5%-ной жирн. (или воды)100 мл

Сметана 10 %-ной жир.2 ст. л.

Соль1 щепот.

Сода1 щепот.

Мука пшеничная4 ст. л.

Приготовление:

Яйца разбить в миску.

Добавить сметану.

Добавить молоко.

Добавить муку, соль и соду. Хорошо размешать венчиком.

Выпекать на разогретой с маслом сковороде, выкладывая столовой ложкой тесто.

Обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Выложить оладушки на блюдо.

Наши вкусные, воздушные оладушки как у Бабушки готовы. Можно подавать к столу с вкусным вареньем, сметаной и сгущенкой.

Приятного аппетита!