Официальная Диета 5
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Вещи
Красота
Здоровье
Впечатления
Герои
Жизнь
Репост
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
Здоровье
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
«Стол № 5»: кому нужна диета . Рецепты и мнение эксперта
В чем причина популярности диеты под названием «Стол № 5» и можно ли придерживаться ее без назначений лечащего врача? Разбираемся вместе с экспертом
Теги:
Диеты
© АО «РОСБИЗНЕСКОНСАЛТИНГ», 1995–2021
Информация об ограничениях
© Reuters , © AP , © Интерфакс
Материалы с отметкой публикуются на правах рекламы
Сообщения и материалы информационного агентства «РБК» (зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 09 .12 .2015 за номером ИА №ФС77-63848) сопровождаются пометкой «РБК» . Иная правовая информация .
Все замечания и пожелания присылайте на webmaster@style .rbc .ru
Телефон редакции: (495) 363-11-11 E-mail: style@rbc .ru
Материал проверила и прокомментировала Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Врачи прописывают эту диету пациентам, страдающим заболеваниями желчного пузыря, желчевыводящих путей и печени, но ее также можно придерживаться здоровым людям, которые хотят начать правильно питаться . «Стол № 5» — один из специальных номерных рационов, которые разработал в 1920–1930 годах доктор М .И . Певзнер . Врач составил 15 схем питания с учетом медицинских показаний, каждая из которых до сих активно используется и рекомендуется Минздравом [1] .
Показания к применению диеты «Стол № 5»:
Рацион поддерживает высокий уровень питательности, обеспечивая потребности организма в энергии . «Стол № 5» предусматривает достаточное количество углеводов и белков на фоне уменьшения количества жиров . Цель диеты — снизить нагрузку на печень и восстановить нормальную функцию желчевыводящей системы .
Основной принцип — частое и дробное питание, в идеале — каждые три-четыре часа малыми порциями . Все блюда должны быть теплыми . Масло используется только как заправка к готовой еде; разрешены супы без мяса (молочные, овощные и с крупой), но их лучше протирать .
Суточный состав и энергетическая ценность блюд в диете «Стол № 5»:
Независимо от выбранных продуктов, следует соблюдать общие рекомендации и ни в коем случае не жарить блюда, а готовить их на пару, варить, запекать или тушить .
Важно придерживаться запретов на определенные продукты и способы их приготовления:
Это максимально здоровая и щадящая диета, подходящая большинству людей . Основная трудность — некоторые блюда без жарки, жира, соусов и большого количества соли и специй могут казаться пресными . «Стол № 5» содержит продукты, которые легко перевариваются, не создавая механической и химической нагрузки на внутренние органы . Диета стимулирует нормальную деятельность ЖКТ и кишечника, а необходимость дробить приемы пищи помогает не переедать и сократить объем порций .
Завтрак: омлет на пару с твердым сыром, кофе с молоком .
Обед: суп с вермишелью, ломтик черствого хлеба .
Полдник: яблочное желе .
Ужин: гречневая каша, котлеты из индейки на пару, чай .
Завтрак: молочная рисовая каша, чай .
Обед: запеченные овощи, рыбные тефтели .
Полдник: фруктовый кисель .
Ужин: говяжьи фрикадельки с черносливом .
Завтрак: гречневая каша с овощами, компот .
Обед: картофельный суп с рисом, строго без зажарки .
Полдник: чай с галетным печеньем .
Ужин: запеканка из пекинской капусты, судак на пару .
Завтрак: морковные сырники, кофе с молоком .
Обед: кускус с яблоком, сельдереем и стручковой фасолью .
Полдник: томатный сок с хлебцами .
Ужин: отварной телячий язык с рисом .
Завтрак: манная каша с сухофруктами, чай .
Обед: булгур с овощами на пару .
Полдник: печеное яблоко .
Ужин: свекольные котлеты и кальмар в соевом соусе .
Завтрак: нежирный творог с бананом и медом .
Обед: цельнозерновые макароны с томатным соусом, запеченный минтай .
Полдник: молочный пудинг .
Ужин: рисовая запеканка с тыквой .
Завтрак: овсяная каша с фруктами, чай .
Обед: суп-пюре из овощей, сухари .
Полдник: хлеб и простокваша .
Ужин: куриная котлета на пару, свежие овощи .
Эльмира Гереева, психолог, нутрициолог, консультант по коррекции веса и пищевого поведения, руководитель учебного департамента «Школы эмоционального интеллекта»
Как и любая диета, которая назначается лечащим врачом на основании конкретного заболевания, «Стол № 5» относительно ограничена . Под словом «полезная» скрывается только одна ее функция: сократить потребление продуктов, которые могут пагубно сказаться на состоянии организма . Соблюдать эту диету здоровым людям нет никакой необходимости . Питаться нужно не «правильно», а сбалансированно .
Ограничения в такой диете выстраиваются из-за того, что речь идет о желчевыводящей системе организма . Эта система состоит из печени, желчного пузыря и соединяющих их протоков . Желчь — это продукт секреции печени . Печень выделяет холестерин, который преобразуется в камни . «Стол № 5» предписывает сократить количество потребляемых жиров . Все дело в том, что жиры, в отличие от белков и углеводов, намного сильнее стимулируют выработку желчи . Но жиры необходимы организму, они выполняют массу важнейших функций . Поэтому разумнее не полностью исключить их потребление, а дозированно и равномерно распределить на несколько приемов пищи .
Факторов, которые способствуют образованию камней в желчном пузыре, много: генетическая предрасположенность, беременность, ожирение и быстрое снижение веса, переизбыток в рационе мучной продукции, несбалансированное питание с минимальным содержанием пищевых волокон и недостаточное потребление растительных масел .
Пример с расчетами и граммами не нужно воспринимать как истину в последней инстанции . Общая суточная калорийность рациона зависит от множества факторов: пол, вес, возраст и уровень физической активности . Поэтому, если применять данную диету длительное время с такими расчетами, для кого-то такие показатели будут верны, а у кого-то могут вызвать нежелательные последствия, например привести к набору веса . Для нормализации состояния будет достаточно общих принципов:
Диета — это, в первую очередь, временные медицинские ограничения в целях профилактики . Человеку с заболеванием печени и желчного пузыря необходимо проводить профилактику диетотерапией сразу же в период обострения болезни . Сколько по времени необходимо придерживаться диеты, сказать сложно, так как у всех людей разная клиническая картина . В данном случае верным временным индикатором будет улучшение качества жизни . Как только боль и тяжесть в правом подреберье проходят, можно постепенно переходить к основным принципам рационального питания, минимизируя продукты, которые могут спровоцировать повторное обострение .
По поводу пользы диеты «Стол № 5» при гастрите . Гастрит — это воспаление слизистой оболочки желудка . По данным многочисленных исследований, диета и питание в целом не играют важной роли в возникновении этого недуга . Только в небольшом ряде случаев обострение могут вызвать отдельные продукты, алкоголь или прием БАДов . От хронического гастрита страдает порядка 50% населения, но обращается за помощью только малая доля — 10–15% . Самый распространенный вид гастрита вызван инфекцией бактерии Helicobacter . Необходимо заниматься лечением и решать причину, иначе можно мучиться на протяжении всей жизни .
Я не рекомендую для снижения веса использовать какую-то определенную диету . Для похудения важен комплексный и адаптивный подход . Мы все разные, у каждого из нас свои вкусовые предпочтения, возможности и пищевые привычки . Необоснованные ограничения только навредят, а не поспособствуют долгосрочному снижению веса . Излишние ограничения могут спровоцировать расстройство пищевого поведения . Ожирение — хроническое рецидивирующее заболевание . Этот факт стоит принять . Для того чтобы снизить вес и сохранить результат, необходима не разовая акция в виде краткосрочной диетотерапии, а комплексная модернизация образа жизни . Тем более что на фоне низкокалорийной диеты (≤800 ккал в сутки) повышается риск образования камней в желчном пузыре .
Когда речь заходит о пищевых добавках, суперфудах и прочем, стоит понимать, с какими целями это появляется в рационе . Если для улучшения состояния здоровья, то важно понимать, что пищевые добавки не могут служить лекарственным средством . То есть если вы где-то увидите коктейль, который гарантирует комфортное пищеварение при вашем заболевании, это всего лишь маркетинговый ход . Производители не имеют никаких оснований гарантировать вам снятие симптомов . Протеиновые коктейли, батончики и прочее спортивное питание разрешены и безопасны, но только в указанных дозировках .
Работает ли диета «Стол № 5» при панкреатите, или подойдет другая диета?
«Стол № 5» это диета, которая должна быть рекомендована лечащим врачом как временная мера . Но суть самих ограничений, из которых состоит данная диета, направлена на сокращение потребления жиров в рационе .
Давайте обратим внимание на то, по каким причинам возникает панкреатит:
Если рацион человека на протяжении длительного времени не был близок к здоровому, то это могло сказаться на состоянии поджелудочной железы . Но при обострении хронического панкреатита «Стол № 5» не первая линия терапии .
Основные принципы диеты терапии при обострении длится около 5–7 дней, но есть случаи, когда сроки увеличиваются . Это будет решать лечащий врач на основе клинической картины пациента . Главное, о чем важно помнить:
Можно ли есть арбузы и орехи при диете «Стол № 5»?
К принципам питания при заболеваниях печени и желчекаменной болезни относится включение в рацион фруктов, ягод, в том числе арбуза . А также орехов, источника полезных жиров . Один из факторов образования и развития камней в желчном пузыре — недостаток растительных жиров в рационе .
Можно адаптировать стандартные рецепты под требования «Стола № 5» или попробовать что-то новое взамен привычных десертов .
Чтобы перейти к окну поиска, нажмите / .
Результатов: примерно 225 000 (0,42 сек .)
4gkb .ru › wp-content › uploads › 2018/01
4gkb .ru › wp-content › uploads › 2018/01
Диета № 5 по Певзнеру (стол № 5 ) . Показания: хронический гепатит, острые холециститы и гепатиты в период выздоровления, холецистит и желчекаменная болезнь . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
www .kp .ru › putevoditel › zdorove › dieta-stol-5
www .kp .ru › putevoditel › zdorove › dieta-stol-5
Диета стол № 5 рекомендована для питания как людей с заболеваниями печени и желчного пузыря, так и для общего оздоровления . По отзывам диетологов, она также . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
www .welcomediet .ru › articles › what-is-diet5
www .welcomediet .ru › articles › what-is-diet5
Крупы . Каши на молоке пополам с водой из хорошо разваренной крупы: риса, гречки, овсянки . Отварные макаронные изделия . Хлеб и мучные изделия . Пшеничный хлеб из . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-5
марцводы .рф › wp-content › files › Dieta-5
Диета № 5 . Показания - периоды выздоровления после острых гепатитов и холециститов, вне обострения - желчекаменная болезнь, хронические холецистит и гепатит, . . .
Не найдено: Официальная | Запрос должен включать: Официальная
диета 5 стол меню на каждый день таблица
supercook .ru › cur-diet › cur-diet-10
supercook .ru › cur-diet › cur-diet-10
Диета № 5 назначается при острых гепатитах и холециститах в стадии выздоровления; хроническом гепатите вне обострения; циррозе печени без ее недостаточности . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
Стол номер 5 назначают при хронических гепатитах, желчнокаменной болезни, холециститах, хроническом панкреатите на этапе ремиссии и реконвалесценции . Также стол . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
lady .mail .ru › article › 489920-lechebnaja-dieta- . . .
lady .mail .ru › article › 489920-lechebnaja-dieta- . . .
7 апр . 2016 г . — «Стол 5 » — специальная лечебная диета , разработанная в 20 — 30-х годах ХХ века основоположником отечественной диетологии Мануилом Певзнером .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
www .wday .ru › krasota-zdorovie › dietyi-i-sport
www .wday .ru › krasota-zdorovie › dietyi-i-sport
Диета «Стол № 5 » — это лечебный план питания, который входит в комплекс из 15 вариантов диет . Все они были разработаны советским ученым-диетологом Михаилом . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
yasensvit .ua › Главная › Медиа › Диеты
5 авг . 2020 г . — Режим питания предполагает 5 -6 приемов пищи в день . При формировании меню на день необходимо следить, чтобы суточная норма углеводов была . . .
диета 5 стол меню на каждый день таблица
диета 5 стол что можно, что нельзя (таблица)
диета 5 стол меню на каждый день таблица
меню диеты 5 на неделю в домашних условиях
Диета стол №5 рекомендована для питания как людей с заболеваниями печени и желчного пузыря, так и для общего оздоровления . По отзывам диетологов, она также дает эффект щадящего плавного похудения, принося устойчивые результаты . Меню на неделю поможет начать правильно питаться
Диетолог-консультант, тренер по питанию
Все блюда при таком питании готовятся на пару, отвариваются, тушатся и подаются только в теплом виде . Иногда разрешается запечь блюдо, но без жирной корочки . Обязательно много пить и питаться дробно: небольшими порциями 5 – 6 раз в день . На первое разрешены протертые овощные, молочные и крупяные супы без мяса . В качестве основного блюда различные нежирные мясо и рыба, измельченные до мелких кусочков, фарша, суфле, которые готовятся на пару или отвариваются . Масла только в качестве заправок к блюдам .
Можно есть молочные и кисломолочные продукты с пониженной жирностью . Из творога готовят запеканки . Яйца ограничиваются, готовятся всмятку или входят в состав омлетов, желтков в день можно съедать не более одного . Хлеб употреблять обязательно не свежий, а вчерашний, не более двух раз в неделю можно выпечку без масла и жира . Допускаются сухари, галеты, сухие бисквиты . Из круп рекомендуются: гречка, овес, манка, рис . В качестве сложных углеводов можно макароны из твердых сортов пшеницы . Овощи также отваривают и запекают, и едят в свежем виде . Особенно выделяют горошек, морковь, свеклу, тыкву, кабачки, помидоры, картофель и цветную капусту, огурцы . Фрукты можно есть некислые: яблоки, бананы, груши . Зелень и специи ограничивают .
На десерт разрешаются желе, запеканки, пудинги, сухофрукты, мед . Ограниченно разрешены: пастила, варенье, мармелад . В качестве напитков подойдут травяные чаи, некрепкий кофе с молоком, некрепкий чай, соки, кисели и компоты .
В диетическом питании полностью исключается острое, жаренное, копченое, ограничивается кислое и соль . Нельзя употреблять в пищу все соусы: кетчуп, майонезы, острые приправы . Газировки, алкоголь, какао и черный кофе под запретом . Блюда не должны быть слишком горячими или холодными . Нельзя готовить супы на мясных, рыбных и грибных бульонах . Запрещено жирное мясо и рыба, субпродукты, консервы, сало .
Все жирные молочные продукты исключаются . Не рекомендуются кукурузная, перловая и пшеничная каши . Свежий хлеб и блины, оладьи, изделия с кремом не разрешены . Шоколада и мороженного придется избегать, а также кислых фруктов по типу клюквы или цитрусовых . Исключаются грибы, чеснок, редис, зеленый лук, ограничивается зелень .
Завтрак : овсяная каша на воде (можно наполовину разбавить молоком), творог, кусочек вчерашнего хлеба Второй завтрак: груша или яблоко Обед: крупяной суп (например, рисовый), рыбные котлеты на пару, овощи на пару, компот, галеты Полдник: простокваша и хлеб Ужин: винегрет, омлет из белков, чай Перед сном: йогурт обезжиренный
Завтрак : пудинг из творога и риса на пару, кофе с молоком Второй завтрак: салат из фруктов или овощей, заправленный сметаной Обед : крупяной суп, отварное нежирное мясо, салат из овощей отварных, компот, хлеб Полдни к: бисквит, чай Ужин : нежирная рыба на пару, запеченные овощи, чай, зефир Перед сном : кефир обезжиренный
Завтрак : рисовая каша с фруктами, молоко Второй завтрак: бисквит с чаем Обед : овощной суп, котлеты из курицы на пару, отварная свекла, чай, сухари Полдник : запеченные яблоки, творог Ужин : рисовая запеканка, простокваша Перед сном : банан
Завтрак : каша овсяная, фрукты, кофе с молоком Второй завтрак : омлет из белков, фруктовый или овощной сок Обед: суп – пюре из овощей, тушеное мясо говяжье, чай Полдник : ленивые вареники, компот Ужин : суп с вермишелью молочный, бисквит, чай Перед сном : ацидофилин
Завтрак: рисовый пудинг или творог, чай Второй завтрак: салат из овощей Обед : крупяной суп, рыбное блюдо, пюре из овощей, галеты, чай Полдник: стакан томатного сока Ужин: голубцы на пару, травяной чай Перед сном: банан
Завтрак: суфле из манки, молоко, яблоко Второй завтрак : сухари, кофе с молоком Обед: суп – пюре из овощей, гречневая каша, мясные биточки на пару, салат из моркови, компот Полдник : кисель, пастила Ужин : запеканка из риса и тыквы, отвар шиповника Перед сном : йогурт обезжиренный
Завтрак: гречневая каша на воде, отвар шиповника, бисквит Второй завтрак: творог, сухофрукты Обед: борщ, тушеная рыба с овощами, хлеб, чай Полдник: запеканка из овощей Ужи н: отварной телячий язык, рис, травяной чай Перед сном : кефир обезжиренный
Стол №5 является лечебным питанием, разработанным основателем диетотерапии Певзнером . Диета создает благоприятные условия для восстановления организма и поможет избежать обострений болезней . Обычно диета стол №5 назначается при холецистите, гепатите и желчнокаменной болезни . Диета длительна и может применяться несколько месяцев и даже лет . Она лежит в основе правильного и рационального питания, полезного каждому человеку . Кроме лечебного эффекта, данная диета является самым щадящим способом похудения, так как сбалансирована по соотношению веществ и не вызывает стрессового состояния у организма . Лишние килограммы уходят достаточно медленно, зато улучшается общее состояние организма и затем вес не возвращается, как бывает при экстремальном похудении .
- Это максимально щадящая и здоровая диета . Из плюсов можно отметить легкость в усваивании пищи, сбалансированное по белкам, жирам, углеводам меню . Однако стол №5 может отпугнуть любителей вкусно и много поесть . Диетические блюда могут показаться пресными, невкусными и скучными, - рассказывает Дилара Ахметова, диетолог-консультант, тренер по питанию .
Диеты: самые эффективные и безопасные
Не все эффективные диеты для похудения могут быть одновременно безопасными . Рассмотрим, на каких из них можно остановиться без дополнительного вреда для здоровья
Умерла актриса, чьими ролями восхищались миллионы
Почему у пожилых на руках появляются своеобразные пятна? Причина ошеломит!
12 знаменитостей, которые навсегда покинули Россию
Следите ли вы за своим здоровьем? Придерживаетесь каких-либо диет?
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Рассказываем, к каким нарушениям в организме может привести постковидный синдром, как их распознать, и какие меры помогут избежать серьезных проблем и восстановить здоровье
Каждые 35 секунд в мире ставится диагноз «рак крови» . Узнайте больше о заболеваниях крови, ведь предупрежден – значит вооружен
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Клиника доктора Ионовой Программа похудения и успешного сохранения здорового веса
09:00 10:00 11:00 12:00 13:00 14:00 15:00 16:00 17:00 18:00 19:00 20:00
В ПОДАРОК: разработанный клиникой дневник питания
Хотите быть всегда в курсе последних событий? Делиться успехами, узнавать новое, участвовать в конкурсах и получать призы, задавать вопросы специалистам? ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К НАМ НА FACEBOOK!
© 2002— 30 .09 .2019 Официальный сайт ООО «Клиника доктора Ионовой» — медицинский диетологический центр снижения веса .
Спасибо за Вашу заявку! Ваше сообщение успешно отправлено . После получения и обработки мы обязательно свяжемся с Вами .
Спасибо за Вашу заявку! Ваше сообщение успешно отправлено . После получения и обработки мы обязательно свяжемся с Вами .
Спасибо за Вашу заявку! Ваше сообщение успешно отправлено . После получения и обработки мы обязательно свяжемся с Вами .
Онлайн школу Лидии Ионовой по формированию здоровых привычек: lidia-ionova .online
Рецепты, ответы на часто задаваемые вопросы:
Сразу оговоримся, что диагноз поставить Вам может только врач! Он же рекомендует лечебное питание . При самостоятельной диагностике болезни по ряду проявлений можно ошибиться, поскольку совершенно разные заболевания часто имеют схожие симптомы .
Если у Вас есть какое-либо хроническое заболевание или же острое заболевание , то без особого питания в таких случаях не обойтись . Многие болезни вообще невозможно вылечить или избавиться от изнуряющих симптомов без коррекции питания, даже если при этом используются современные лекарственные препараты . И напротив, зная, что, в каких количествах и когда есть, можно, зачастую, вообще забыть о том, что у Вас имеется какой-то недуг!
Врачи «Клиники доктора Ионовой» гарантируют Вам профессиональный подход к подбору плана питания для Вас и сопровождения Вас с учетом Вашего состояния здоровья, вкусовых привычек и образа жизни!
В медицине предусмотрены лечебные диеты или столы для лечения заболеваний, при которых необходимо диетическое питание . Все диеты пронумерованы от №1 до №15 . На основе этих столов диетолог составляет индивидуальное питание для человека .
При наличии у вас хронического гепатита, хронического холецистита, желчнокаменной болезни, хронического панкреатита рекомендовано придерживаться стола 5 (Диета № 5)?
Диета 5 может применяться длительно , в течение 1,5–2 лет . Здесь стоит отметить, что вне периодов обострений питание по диете 5 ненамного отличается от здорового питания, за исключением некоторых особенностей, которые необходимо учитывать . Важными аспектами при диете 5 являются механическое и химическое щажение желудка и кишечника, кратность приемов пищи и избегание употребления отдельных продуктов, подробнее о которых будет написано ниже .
Питаться необходимо небольшими порциями 5-6 раз в сутки . Блюда подаются в отварном виде, запеченные без грубой корочки, тушенные, приготовленные на пару . Температура готовых блюд 20-52°С .
Крупы . Каши на молоке пополам с водой из хорошо разваренной крупы: риса, гречки, овсянки . Отварные макаронные изделия .
Хлеб и мучные изделия . Пшеничный хлеб из муки 1-го и 2-го сорта, ржаной из сеяной и обдирной муки вчерашней выпечки или подсушенный . Несдобное печенье .
Супы . Вегетарианские с протертыми овощами, супы-пюре и кремы, молочные супы пополам с водой . Допускаются супы с хорошо разваренной крупой (рис, овсяная крупа) и мелкошинкованным картофелем, морковью, тыквой .
Мясо и птица . Нежирные сорта без фасций и сухожилий: говядина, телятина, кролик, курица, индейка . Из мяса удаляют сухожилия, жир; птица употребляется без кожи . Рекомендуется готовить котлеты на пару из нежирного фарша .
Рыба . Рекомендуется рыба нежирных сортов – отварная, паровая или в виде котлет .
Молочные продукты . Молоко, свежая простокваша, кефир, ацидофильное молоко, творог (полужирный и нежирный) до 200г в день . Неострый, нежирный сыр .
Овощи . Картофель, морковь, свекла, цветная капуста, зелень – протертые, в отварном, паровом виде (пюре, суфле и др .) и сырые .
Яйца . Белковые паровые и запеченные омлеты . При приготовлении омлета использовать 0,5-1 желток, белков1-2 .
Плоды, сладкие блюда и сладости . Спелые, мягкие, сладкие фрукты и ягоды (кроме кислых сортов) в сыром натуральном и протертом виде, запеченные, вареные; кисели; желе; муссы . Сухофрукты протертые . Молочный и фруктовый кисели . Мед, сахар, варенье, мармелад (до 70г в день) .
Соусы и пряности . Сметанные, молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки . Муку не пассеруют . Укроп, петрушка, ванилин, корица .
Закуски . Салат из свежих овощей с растительным маслом; фруктовые салаты; винегреты; икра кабачковая; заливная рыба (после отваривания); вымоченная, нежирная сельдь; фаршированная рыба; салаты из морепродуктов, отварной рыбы и мяса; докторская, молочная, диетическая колбаса; нежирная ветчина; неострый, нежирный сыр .
Напитки . Чай некрепкий с лимоном, молоком, некрепкий кофе с молоком, сладкие фруктово-ягодные соки, отвар шиповника .
Жиры . Сливочное масло – ограниченно (в чистом виде – 10-20 г . в день); при переносимости – свежие рафинированные растительные масла в блюда (20-30г в день) .
Получается, что рацион питания довольно разнообразный, сбалансированный и сытный . В лечебно-профилактических учреждениях и санаториях калорийность суточного рациона диеты 5 составляет 2400 – 2800 Ккал, что не назовешь «низкокалорийным питанием» .
Однако, даже имея перечисленные хронические заболевания, можно питаться по диете 5 и при этом похудеть ! Правильно подобрать комбинацию и вид продуктов Вам сможет помочь только специалист - диетолог!
Исключены из меню продукты, богатые экстрактивными веществами, щавелевой кислотой и эфирными маслами, стимулирующими секреторную активность желудка и поджелудочной железы .
Хлеб . Свежий хлеб, слоёное и сдобное тесто, жареные пирожки .
Мясо . Жирные сорта, утка, гусь, печень, почки, мозги, копчёности, большинство колбас, консервы .
Рыба . Исключают из диеты жирные виды, копченую, соленую рыбу, консервы .
Бульон . Исключаются мясные, рыбные и грибные бульоны, окрошки, соленые щи .
Молоко . Ограничивают: сливки, молоко 6% жирности, ряженку, сметану, жирный творог, соленый, жирный сыр .
Яйца . Исключают из диеты: яйца вкрутую и жареные . При желчекаменной болезни – до 1/2 желтка в день в блюда .
Бобы . Бобовые исключаются из диеты .
Овощи . Исключают из диеты шпинат, щавель, редис, редьку, лук зеленый, чеснок, грибы, маринованные овощи .
Закуски . Исключают из диеты 5 острые и жирные закуски, копчености, консервы, икру .
Сладости . Исключают из диеты шоколад, кремовые изделия, мороженое, пирожные, торты .
Соусы и пряности . Исключают из диеты 5 горчицу, хрен, перец, кетчуп .
Напитки . Исключают из диеты №5 черный кофе, какао, холодные напитки .
Жиры . Исключают из диеты свиное, говяжье, баранье сало, кулинарные жиры .
В периоды обострения заболеваний печени рекомендуется перевод больного на более щадящую диету № 5а . Также существуют варианты стола № 5: стол № 5п, стол № 5щ, стол № 5ж, стол № 5р . Перечисленные варианты стола № 5, как правило, назначаются в условиях стационара строго по показаниям .
Приходите ! Мы Вас научим правильно питаться в любой ситуации!
Хотите похудеть? Запишитесь на приём к диетологу прямо сейчас!
Отказ от обязательств Снижение веса с использованием метода Лидии Ионовой достигается только при полном выполнении всех рекомендаций специалистов центра похудения . Мы не гарантируем 100% результата и снижения веса у 100% клиентов клиники диетологии . Это связано с индивидуальными медицинскими показателями каждого клиента и индивидуальными особенностями организма . Результат индивидуален в каждом случае . Подробнее…
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера марцводы .рф истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Зарегистрирован ФС РФ по охране Культурного Наследия
Лечебные диеты
(медицинские диеты)
Столы 1-15
Чтобы удовлетворить супругу после 57, вместо виагры, раскрошите в стакан воды 5 грамм обычного . . .
Бомба для забитых сосудов: делаю так - давление всегда 120/80!
1 щепотка в день и забудете о давлении, холестерине и сахаре!
Тромбы рассасываются из сосудов, а давление нормализуется! Чудо-рецепт для кровообращения . . .
Это удивительно, но диабетики должны знать, что главным врагом болезни является обычный . . .
Сов
Официальная Диета 5
Таблетки Нового Поколения Для Снижения Веса
Лишний Вес Картинки
Упражнения Чтобы Похудеть