🥘 «Оджахури»

Ингредиенты:

Куриное бедро (без кости)

Картошка

Помидоры

Перец болгарский

Лук

Кинза, базилик

Приправа для курицы, сушёный чеснок, паприка, хмели-сунели

Приготовление:

Куриное мясо нарезать на небольшие кусочки. Картошку разрезать на 4 части. Перец и лук соломкой. В сковородке всё поочерёдно обжарить до румяной корочки и сложить слоями в форму для запекания: картошка, мясо, лук с перцем и сверху разложить свежий помидор.

Присыпать зеленью, накрыть фольгой и отправить в духовку на 30 минут при 180 градусах.