Обожаю такие баклажаны

Ингредиенты:

• Баклажаны 
• Помидоры 
• Крахмал кукурузный 
• Творожный сыр 
• Пармезан / другой сыр с ярким вкусом 
• Петрушка / кинза 
• Чеснок 

Приготовление:

1. Баклажаны обваливаем в крахмале и жарим в большом количестве масла до румяности.

2. Смешиваем творожный сыр, натёртый пармезан, измельченный чеснок и зелень.

3. Солим уже готовые баклажаны, сверху помидор и творожная шапочка.

Желаем приятного аппетита!
Стараемся для вас: t.me/cook_tricks