ОВСЯНОБЛИН С БАНАНОМ

Полезный и сытный завтрак - блин из овсяных хлопьев. Готовится такой блин без сахара и муки, в роли подсластителя выступает банан. Овсянка - источник медленных углеводов, она надолго утоляет чувство голода. Это блюдо особенно понравится сторонникам правильного питания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ:

Овсяные хлопья 4 стол.л.

Молоко 60 мл

Яйца 1 шт.

Бананы 1 шт.

Растительное масло 1 чайн.л

Соль по вкусу 

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1:

Как сделать овсяноблин с бананом? Подготовьте продукты для приготовления блина. Овсяные хлопья лучше взять быстрого приготовления, они лучше размокнут. Вместо молоко можно взять кефир.

ШАГ 2:

Положите в миску хлопья, молоко, яйцо и соль. Размешайте. Оставьте массу постоять около 5 минут, за это время хлопья набухнут.

ШАГ 3:

Банан почистите и разделите на две части. Одну порежьте на тонкие колечки - она пойдет в начинку. Другую вилкой разомните в пюре - она пойдет в тесто и заменит сахар.

ШАГ 4:

Добавьте пюре из банана в тесто, хорошо перемешайте.

ШАГ 5:

Разогрейте сковороду на небольшом огне. Добавьте масло. Вылейте на сковороду тесто, вилкой аккуратно разровняйте блин по всей поверхности.

ШАГ 6:

Жарьте блин до румяной корочки с одной стороны, затем осторожно переверните его. Моему блину не повезло - он порвался. Но в дальнейшем это не помешало приготовить блюдо.

ШАГ 7:

Когда блин пожарится с обеих сторон, снимите его на тарелку. Разложите колечки банана на одну сторону.

ШАГ 8:

С помощью вилки накройте одну сторону другой, сложив таким образом блин пополам. Подавайте блин горячим. При подаче можно полить его медом или сиропом.

Приятного аппетита!