ОПАСНЫЕ АФЛАТОКСИНЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖАТСЯ?

Проблема заключается в том, что плесень способна выделять в продукты афлатоксины - это очень сильный яд, которые выделяют плесневые грибки. Довольно часто эти опасные вещества встречаются на простых продуктах питания, у которых истекает срок годности или же они хранились в неподобающих условиях. Отравление афлатоксинами может иметь серьезнейшие последствия для организма и даже несет угрозу жизни.

В один прекрасный момент, когда нарушается порог максимально допустимой концентрации токсина, человеческий организм может отреагировать на угрозу следующими симптомами:

- нарушение координации;

- сильные головные боли;

- боли в печени;

- раздвоение в глазах;

- отечность тела;

- понос, рвота, тошнота;

- судороги;

- мелкие кровоизлияния на кожном покрове.

специи;

арахис;

рис;

кукуруза;

молочная продукция;

мясо и яйца;

сухофрукты;

пакетированные соки и детское питание;

хлебобулочные изделия.