ОПАСНЫЕ АФЛАТОКСИНЫ В ПРОДУКТАХ ПИТАНИЯ. В КАКИХ ПРОДУКТАХ СОДЕРЖАТСЯ?
Проблема заключается в том, что плесень способна выделять в продукты афлатоксины - это очень сильный яд, которые выделяют плесневые грибки. Довольно часто эти опасные вещества встречаются на простых продуктах питания, у которых истекает срок годности или же они хранились в неподобающих условиях. Отравление афлатоксинами может иметь серьезнейшие последствия для организма и даже несет угрозу жизни.
В один прекрасный момент, когда нарушается порог максимально допустимой концентрации токсина, человеческий организм может отреагировать на угрозу следующими симптомами:
- нарушение координации;
- сильные головные боли;
- боли в печени;
- раздвоение в глазах;
- отечность тела;
- понос, рвота, тошнота;
- судороги;
- мелкие кровоизлияния на кожном покрове.
специи;
арахис;
рис;
кукуруза;
молочная продукция;
мясо и яйца;
сухофрукты;
пакетированные соки и детское питание;
хлебобулочные изделия.