ОЛАДУШКИ НА СЫВОРОТКЕ

Время пригтовления: 45 минут

Ингредиенты:
сода: 1/2 ч. л.
соль: 1/2 ч. л.
растительное масло: 4 ст. л.
ягоды: по вкусу
сливки кондитерские: по вкусу
клубничный сироп: по вкусу
мука: 1 1/2 стакана
яйца куриные: 3 шт.
сахар: 1 ст. л.
сыворотка: 1 1/2 стакана

Прогреть сыворотку на огне. Добавить просеянную муку, соль, сахар, пищевую соду, растительное масло 2 ст.л. Тесто будет густым как заварное.
Добавить смешанные яйца, перемешать. Дать постоять несколько минут. Выпекать с 2 х сторон на разогретой сковороде с растительным маслом.
Подаем со взбитыми сливками по желанию, сиропом и свежими ягодами. Приятного аппетита.