О пищевом насилии: что необходимо знать?

Пищевое насилие выражается как ограничениями в формате «пока не ... , еды не будет», так и «закармливанием», когда родитель заставляет ребёнка доедать всё до последней крошки или даёт ему только те продукты, которые считает «правильными» (те, что привычны для употребления родителям).

В случае с «правильными» продуктами у ребёнка появляются наступательное отвращение к определённым продуктам питания, открытая ненависть и возникновение рвотного рефлекса на то, что его заставляли есть. На фоне этого у человека может развиться пищевая неофобия — страх пробовать новую еду и зацикленность только на тех продуктах, которые он знает.

Когда же едой «мотивируют» (например, «пока не сделаешь уроки, никакой еды не будет»), может быть два исхода событий:

🔸Ребёнок начнёт есть украдкой, воровать еду или деньги на неё. Будет поглощать всё без разбора, чтобы притупить чувство голода. В итоге это может привести к развитию ожирения, компульсивных перееданий и булимии.

🔸Ребёнок приобретёт манеру поведения «не будет по-моему — объявляю голодовку», начнёт саботировать и назло не выполнять те самые поставленные родителями условия. За этим может последовать риск развития анорексии. Во взрослом возрасте такая манера, скорее всего, сохранится, что также может привести к возникновению компульсивных перееданий (весь день человек голодает, а вечером начинает есть всё подряд).

«Ложечка за маму, ложечка за папу...»

Тот факт, что любовь и защищённость ребёнок определяет через еду, не означает, что нужно его закормить. Получение любви через еду не равно трансляции её посредством продуктов. Зачастую таким поведением грешат родители, склонные к гиперопеке: заставляют доедать всё до конца, манипулируя обидой или желанием добра («я же для тебя готовила, с заботой...»), или покупают всё, что ребёнок попросит, несмотря на вредность желаемого.

В таком случае взрослому необходимо научиться иному способу показывать свои любовь и заботу, иначе в будущем ребёнок и сам станет не способен экологично проявлять чувства. К тому же, вполне вероятно, столкнётся с последствиями в виде проблем пищевого спектра.

Сокращать потребление «вредностей» через превращение их в награду за съеденный обед тоже не стоит. Иначе закрепится нездоровая ассоциация, которая приведёт к проблемам в дальнейшем.

«Объявляю голодовку»

Во-первых, кормить ребёнка стоит не по чёткому расписанию, а по его желанию — ведь в противном случае он может начать испытывать чувство голода сильно «заранее», и к моменту приёма пищи будет голоден настолько, что переест. Это, конечно, не значит, что нужно совсем перестать звать детей на обед или завтрак, но привязываться к конкретному времени не нужно.

Во-вторых, когда ребёнок даёт понять, что он наелся, а через какое-то время прибегает и просит перекусить, не нужно ему отказывать. Слова «ты же только что поел» и «нужно было сразу всё доедать» абсолютно неуместны, ведь порой объём съеденной еды абсолютно не равен её пищевой ценности. А чтобы осознать это, ребёнку нужно чуть больше времени, чем взрослому (хотя и взрослые не всегда умеют это понимать и определять).

Момент голода в целом на подсознательном уровне совмещён с ощущением отсутствия любви. До определённого возраста защиту ребёнок получает именно через еду. Поэтому слишком долгое чувство голода может заставить ребёнка ощущать себя нелюбимым и брошенным.

То же он испытывает, если родители начинают манипулировать с помощью еды — заставляют есть отдельно, если ребёнок капризничает; выгоняют из-за стола или не дают есть, пока он не сделает уроки/работу по дому/что-то ещё.

Как привить ребёнку правильное пищевое поведение и не превратить процесс в пищевое насилие?

Скорее всего, если дать полную волю ребёнку, его рацион будет состоять только из сладостей и фастфуда. В связи с этим родительский контроль детского питания попросту необходим для нормального роста и развития ребёнка. Но нужен он в рациональных дозах и мягком, поддерживающем формате.

Необходимо осознать и принять несколько фактов:

🔸ребёнок всегда знает о голоде и насыщении и транслирует их родителю;

🔸иногда ребёнок может показать, что наелся, а через 5-10 минут попросить ещё еды, и это нормально;

🔸дети зачастую едят монопродукты: «пустые» макароны, гречку и т.п.;

🔸пробуя что-то, дети в первую очередь полагаются не на вкусовой аспект, а на визуальный — необходимо, чтобы еда была красивой и привлекала ребёнка;

🔸дети сами интуитивно рано или поздно начинают проявлять интерес к новым продуктам.

Исходя из этого нужно регулировать и свои собственные паттерны поведения, которые в дальнейшем привьют ребёнку правильное отношение к еде.

#Среда_без_насилия #МГСПЦ