Подборка статей о здоровье детей

Какое питание необходимо юным спортсменам

Рассказывает Михаил Заботин — врач эндокринолог-диетолог, руководитель отдела медицинского обучения компании BGG.

К большому сожалению дети и подростки, которые активно занимаются спортом, имеют очень часто энергетический, белковый и микронутриентый дефицит, да еще и множественный дефицит витаминов.

Для подростков в пубертатный период это особенно актуально. С одной стороны, сложный жизненный период, непропорциональный рост, гормональная перестройка, а с другой, значительная по объему тренировочная и соревновательная нагрузка.

Многое зависит от возраста ребенка, пола, вида спорта или физической нагрузки, а также от периода тренировочного процесса (базовый, предсоревновательный, соревновательный и восстановительный).

Но есть и общие ключевые моменты для всех:

▪️ Питание должно состоять из натуральных продуктов.

▪️ Рекомендуется использовать так называемое функциональное питание или специальные продукты спортивного питания (обогащенные омега-3 полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами и даже симбиотиками, включающими в свой состав пре- и пробиотики).

▪️ Необходим отдельный прием витаминно-минеральных комплексов, симбиотиков.

▪️ Четкое и обязательное соблюдение водно-питьевого режима.

▪️ Питание 4-5 раз в день (в ряде случаев и 6 раз в день, возможны перекусы) с интервалами между приемами пиши 2,5–3,5 ч.

▪️ Перед тренировкой нельзя питаться обильно, так как ухудшается кровоснабжение мышц, а кровоснабжение органов желудочно-кишечного тракта наоборот усиливается.

▪️ После основного приема пищи к тренировке можно приступать через 1-1.5 часа. А вот по окончании тренировки питаться можно не ранее, чем через 1 час.

▪️ Нельзя тренироваться натощак. Подобные тренировки приводят к истощению углеводных ресурсов (гликогена в печени и в мышцах) и закономерному снижению работоспособности.

▪️ Примерное распределение суточного рациона должно выглядеть таким образом: завтрак — 10%, второй завтрак — 25%, обед 35%, полдник — 5%, ужин — 25%.

Что ребенок наследует от родителей

Ребёнок получает от матери и от отца по 23 хромосомы, и казалось бы генетическое влияния от родителей должно быть равным, но это не совсем так.

🟣 Ум и интеллект

Интеллект в большей степени определяется материнскими генами и не передаётся от отца к сыну.

У матерей выше шанс передать по наследству гены, которые отвечают за интеллектуальные способности, так как эти гены сцеплены с Х-хромосомой, и у женщин она есть в двух копиях, а у мужчин – в одной.

Ученые из Университета Глазго в Великобритании начиная с 1994 г. тестировали умственные данные 13 тысяч людей в возрасте от 14 до 22 лет. Анализ показал, что даже с учетом многих факторов, от уровня образования до социально-экономического статуса участников исследования, точнее всего предсказать их умственные способности можно по уровню IQ их матерей.

🟣 Внешность

Внешность наследуется в равной степени. Здесь играют роль доминантные и рецессивные гены. Например, если у отца карие глаза, а у матери голубые, то с большей вероятностью ребенок окажется кареглазым.

Также к доминантным признакам относится смуглая кожа, веснушки, густые брови и так далее.

Но опять же генетика не так проста, и в некоторых случаях гены могут проявляются через поколения. Например, у пары с темными волосами может родиться русый ребенок, и этот признак ему вполне может достаться от прадеда.

🟣 Заболевания 

Есть ряд болезней, которые с большей вероятностью унаследуются от матери:

▪️ остеопороз

▪️ болезнь Альцгеймера

▪️ астма

▪️ гипертония

▪️ гипотиреоз

Склонность к полноте тоже в большинстве передается от матери дочери. Также по женской линии наследуется возраст менопаузы.

Сыновьям от матери передаётся ген дальтонизма, поэтому в основном дальтоники — мужчины.

Можно ли детям проходить генетическое тестирование

Рассказывает Михаил Заботин — врач эндокринолог-диетолог, руководитель отдела медицинского обучения компании BGG.

На мой взгляд, важен не вопрос «нужно ли делать генетическое тестирование детям?», а «в каком возрасте надо изучать полиморфизмы в генах у детей?»

Однозначно: чем раньше, тем лучше!

Именно в детском возрасте идет закладка пищевых привычек, физической культуры, закладка знаний и формирование личности. Очень часто уже в детстве начинают возникать те или иные хронические заболевания.

Задача родителей — сделать все, чтобы ребенок был здоров и счастлив на протяжении всей своей жизни. Многие начинают ориентироваться на ЗОЖ и правильное питание. Я согласен с этим, но хочу отметить, что иногда ЗОЖ и ПП не работают так, как бы хотелось — они слишком обобщены и универсальны.

Каждый ребенок уникален по своему генотипу и фенотипу, и только персональная превентивная программа, которая сочетает в себе принципы ЗОЖ, конкретный вид физической активности, персональный план питания и долгосрочный диагностический скрининг, может сделать максимум, чтобы все возможные риски для здоровья были минимизированы. Персонализация строится именно на изучении полиморфизмов в генах конкретного человека.

Поэтому однозначно: чем раньше, тем лучше, ведь полиморфизмы не исчезают и риски остаются на всю жизнь. Генетическое тестирование помогает не просто маленькому ребенку, а взрослому человеку. И тут не важен возраст или пол.

Чем раньше начаты профилактические меры, тем лучше для здоровья. Тем более, что многие заболевания действительно гораздо проще профилактировать, чем лечить.

Генетическое тестирование — это не только профилактика хронических заболеваний, но и выявление склонности к непереносимости пищевых продуктов и лекарственных средств.

Как тесты могут работать на практике:

Когда проводишь консультации, заметно, что у большинства пациентов есть повышенный, а чаще даже высокий риск гиповитаминоза витамина D. Ту же морскую рыбу большинство употребляет в лучшем случае в «рыбный четверг». Многие дети рыбу не переносят вообще…. Как в других странах в России нет фортификации продуктов для школьников тем же колекальциферолом.

Если знать о полиморфизмах в генах GC (VDBP), VDR, DHCR7, CYP2R1, у многих родителей появится стимул заняться и лабораторным контролем, а главное — профилактикой гиповитаминоза этого витамина. В нашей стране этот дефицит почти тотальный — как минимум у 90% населения.

Я не удивлюсь, если в течение ближайшего десятилетия изучение некоторых полиморфизмов станет обязательным в педиатрической практике, как это произошло с некоторыми лабораторными анализами.

Изучить отчет теста: https://drive.google.com/file/d/1d0Fv_SCJxRHSNvhxbrhP..