Нутелла домашняя
Поваренок.руИнгредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт;
- Сахар - 3 стак.;
- Какао-порошок - 2 ст. л.;
- Мука пшеничная/Мука - 4 ч. л.;
- Ванильный сахар - 1 щепот.;
- Фундук - 1 стак.;
- Масло сливочное - 1 ч. л.;
- Молоко - 2 стак.;
1. Сразу хочу сказать, что увидев 3 стакана сахара, я стала сомневаться и решила приготовить половину порции. В рецепте указана полная порция.
ИТАК:
Яйца хорошо растереть с сахаром.
2. Добавить муку, какао, тертые орехи, сливочное масло и ванильный сахар.
Смесь тщательно перемешать.
3. Затем добавить молоко и опять тщательно перемешать.
4. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь и варить, помешивая, до загустения.
5. Я сильно крупно помолола орехи и решила перетереть "пасту" через мелкое сито. Большие куски орехов остались в сите. А вкус остался орехово-шоколадный. Очень похож на настоящую "НУТЕЛЛУ"!