Новогодний салат "Русалочка"

- Креветки (обычные, не "королевские") - 1 кг;
- Семга (или форель слабосоленая, лучше куском) - 200-300 г;
- Крабовые палочки (2 упаковки по 200 г) - 2 упак.;
- Икра рыбная/Икра (лососевых) - 100 г;
- Яйцо куриное (вареные) - 4-5 шт;
- Перец болгарский (красный и желтый) - 2 шт;
- Огурец (свежий) - 2 шт;
- Авокадо (большой - один, маленькие - два) - 1-2 шт;
- Майонез (в идеале - домашний) - 100 мл;

1. Из таких продуктов состоит наш салатик. Сразу скажу, что в рецепте я даю норму на большое количество салата, человек на 8-10, а сегодня готовлю для себя и мужа, буквально, на пару раз.

2. Креветки отвариваем в подсоленной воде с лавровым листом и черным перцем горошком, оставляем в тарелке остывать.
Перец, огурец, авокадо, крабовые палочки режем небольшими кубиками,
крупно рубим яйца (я укладываю всё в широкую емкость такими отдельными кучками и смешиваю непосредственно перед подачей). Семгу режем соломкой.
(Хочу добавить про креветки: в составе я указала 1 кг - это нечищенных креветок, когда вы их сварите и очистите, получится половина, этого и достаточно на салат!)
3. Икру добавляем в последнюю очередь, когда мешаем салат.
Солить салат не надо!!!
4. При подаче заправляем майонезом, по желанию украшаем икоркой, зеленушкой!
Готово! Принимайте комплименты)))