Новогодние праздники. Остаться в живых!

Новогодние праздники – любимые и долгожданные! Запах цитрусов, имбиря и корицы, красота елок и гирлянд, радость и улыбки детей в предвкушении чудес, подарки, ожидание лучшего, тепло близких и родных людей.

А еще это новогодний стол… и чаще всего не один день...

Есть ли варианты весело отпраздновать, при этом не переесть и не свалится с панкреатитом и нарушениями пищеварения или с головной болью и тоской?

Варианты есть, а выбор уже за вами.

1.      Цель – влезть в платье.

Перед праздниками  многие женщины стараются снизить вес и садятся на жесткую диету, а на праздниках расслабившись, переедают. Перепады от голодания до избытка еды – это достаточно большой стресс для организма, что приводит и к плохому самочувствию и нарушениям пищеварения. Если решили приводить себя в форму, то соблюдайте режим и на праздники, либо уже начните после праздников стабильно следить за своим весом.

2.      Избыток алкоголя.

Большое количество алкоголя повышает аппетит и тем самым приводит к перееданию, не говоря уже об общем воздействии на организм. Кроме этого обилие алкоголя + обилие еды - это риск развития панкреатита.

3.      Салаты и закуски.

Вовсе необязательно готовить все салаты с майонезом. Его можно заменить или разбавить сметаной, сюзьмой, густым кефиром, а то и вовсе попробовать новые варианты салатов со специями и приправами с небольшим количеством растительного масла. Украсьте стол свежими овощами и зеленью.

4.      Достаток белка.

Чтобы не переесть углеводов, съешьте сначала белковые блюда: мясо, рыба, птица, кисло-молочные продукты вместе с салатами из овощей без майонеза.

5.      Режим питания.

В день праздника не лишайте себя обеда. Так, сев голодным за стол, вы с большой вероятностью съедите больше необходимого. Пусть и обед в праздник будет вкусным и полноценным.

6.      Выбор блюд.

Сев за стол насладитесь видом и красотой стола, а после постарайтесь заранее продумать то, что вы действительно хотите попробовать. Это касается и приготовления блюд. Важно выбрать небольшое количество сочетаемых друг с другом салатов, закусок или горячих блюд. Лучше умеренно, но вкусно и со вкусом.

7.      ½ тарелки.

При выборе блюда, каждый раз половину тарелки заполняйте свежими овощами или салатом из них. Достаток клетчатки, не даст переесть и поможет органам пищеварения усвоить еду.

8.      Оставьте сладости на следующий день.

Торт, конфеты, сладкие напитки лучше не ставить на стол с ужином. Продлите праздник и попробуйте их в первой половине следующего дня.

9.      Праздник.

Наслаждайтесь обществом, атмосферой и общением, танцуйте и получайте удовольствие не только от еды. Эмоции от еды сохранятся недолго, а эмоции от праздника остаются навсегда.

Пусть праздничные дни и весь год, будут наполнены теплом, добром, любовью, благополучием, весельем и волшебством! И обязательно здоровьем и отличным самочувствием!