Новая подача салата "Оливье"

Ингредиенты:

• Куриная грудка (или вареная колбаса) - 300 г
• Картофель 4 шт
• Морковь 2 шт
• Яйцо - 4 шт
• Солёный огурец - 4 шт (небольшие).
• Лук - 1 шт
• Горошек - 0,5 банки.
• Сметана или майонез для заправки
• Сыр - 150 г для корзинок (5 шт)⠀

Приготовление:.

1. Отварить, остудить и порезать кубиками куриную грудку, картофель, морковь, яйца. Лук и солёный огурец тоже нарезать кубиками. Добавить горошек, заправить сметаной или майонезом, посолить, перемешать.

2. Сыр натереть на терке и обжарить порционно на чуть смазанной маслом сковороде с двух сторон на среднем огне. Пока сырная «лепешка» горячая ее необходимо выложить на стакан (как на видео) и дать остыть.

3. Выкладываем салат в сырную корзинку, подаём.

Такие корзинки я пробую делать уже не первый раз и всегда получается быстро и красиво. Даже моя мама (не любитель нововведений) попробовала, одобрила и сказала, что на праздничный стол - самое то!

Приятного аппетита! t.me/receptOK