Нормы соли и специй

🔥Мы профессиональная команда, которая на рынке работает уже более 5 лет и специализируемся исключительно на лучших продуктах.

У нас лучший товар, который вы когда-либо пробовали!

______________

✅ ️Наши контакты (Telegram):✅ ️

>>>НАПИСАТЬ ОПЕРАТОРУ В ТЕЛЕГРАМ (ЖМИ СЮДА)<<<

✅ ️ ▲ ✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ️✅ ▲ ✅ ️

_______________

ВНИМАНИЕ! ВАЖНО!🔥🔥🔥

В Телеграм переходить только по ССЫЛКЕ что ВЫШЕ, в поиске НАС НЕТ там только фейки !!!

_______________

Расход соли и специй при приготовлении блюд и изделий.

Нормы соли и специй

Бесплатные пробники Бошек Кисловодск

Индивидуальные и групповые автопоилки : для животных. Схемы и конструкции Поперечные профили набережных и береговой полосы : На городских территориях берегоукрепление проектируют с учетом технических и экономических требований, но особое значение придают эстетическим Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления : Анодный заземлитель анод — проводник, погруженный в электролитическую среду грунт, раствор электролита и подключенный к положительному Эволюция кровеносной системы позвоночных животных : Биологическая эволюция — необратимый процесс исторического развития живой природы Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов : Инженерная защита от морозного криогенного пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений Что нужно делать при лейкемии : Прежде всего, необходимо выяснить, не страдаете ли вы каким-либо душевным недугом Лечение прогрессирующих форм рака : Одним из наиболее важных достижений экспериментальной химиотерапии опухолей, начатой в х и реализованной в х годах, является Цель : Закрепить теоретические знания и приобрести практические навыки при работе со Сборником рецептур для проведения расчётов нормы закладки сырья и продуктов для приготовления холодных и первых блюд, вторых горячих блюд. При этом выход блюда должен сохранится. Предусмотренные в рецептурах сыры, колбасы, мясные копчёные продукты могут быть заменены другими аналогичными продуктами, которые не перечислены в таблицах. Важно, чтобы на предприятиях на всё поступающее сырьё имелся сертификат качества. Расход специй приведён в конце вводного описания, специи могут заменяться на аналогичные и калькулироваться по мере надобности. Рассмотрим примеры. Брутто, гр. Нетто, гр. В нашем случае предположим, что на производстве имеются икра зернистая и сёмга солёная, остальные продукты: лук, масло сливочное, хлеб используют без замены. Производим расчёты:. Таким образом, мы рассчитали потребное количество продуктов для приготовления 20 порций ассорти рыбного на хлебе. Рассчитать необходимое количество сырья для приготовления 18 порций салата мясного на предприятии 1-й категории, если на предприятии отсутствуют огурцы солёные. Салат готовится с говядиной. Предположим, что на производстве имеются патиссоны консервированные, эквивалентная масса равна 1, Рассчитаем потребность в сырье:. Производим расчёт на заданное количество порций, выбирая из предложенных мясных продуктов говядину. Общие условия выбора системы дренажа : Система дренажа выбирается в зависимости от характера защищаемого Кормораздатчик мобильный электрифицированный : схема и процесс работы устройства Исключительное право сохранено за автором текста. Если вы не хотите, чтобы данный материал был у нас на сайте, перейдите по ссылке: Нарушение авторских прав. Топ: Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления : Анодный заземлитель анод — проводник, погруженный в электролитическую среду грунт, раствор электролита и подключенный к положительному Интересное: Мероприятия для защиты от морозного пучения грунтов : Инженерная защита от морозного криогенного пучения грунтов необходима для легких малоэтажных зданий и других сооружений Холодные блюда на 1 порцию 2. Супы на гр. Блюда из овощей варка на 1 кг. Блюда из круп на 1 кг крупы 5. Блюда из бобовых на 1 порцию отварных бобов 6. Блюда из макаронных изделий варка на 1 кг изделий 7. Блюда из яиц на 1 шт. Блюда из творога на 1 кг 9. Блюда из рыбы и морепродуктов на 1 порцию Блюда из мяса на 1 порцию Теоретические сведения. Примеры решения задач. Рассчитать количество сырья, необходимого для приготовления 20 порций ассорти рыбного на хлебе. Навигация: Главная Случайная страница Обратная связь ТОП Интересно знать Избранные Топ: Методика измерений сопротивления растеканию тока анодного заземления : Анодный заземлитель анод — проводник, погруженный в электролитическую среду грунт, раствор электролита и подключенный к положительному Расход соли и специй при приготовлении блюд и изделий. Блюда из сельскохозяйственной птицы на 1 порцию.