Нормы Правильного Питания
![](/file/b703a175f182104d09f1e.jpg)
💣 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Главная Правильное питание Рациональное питание: нормы, принципы, правила
Что такое подписка от Grow Food: скидки на заказы и бонусы для постоянных клиентов
Где и как Grow Food готовит здоровую еду?
Вегетарианское питание для спортсменов
Grow Food - доставка правильного питания на неделю в Москве и Санкт-Петербурге . Готовые рационы сбалансированного питания на каждый день . Ешь и худей с GrowFood .
Хочешь быть в курсе последних событий в сфере правильного питания?
Тогда обязательно подпишись на нашу рассылку .
Понравилась статья?
Поделись с друзьями
Не понравилась статья?
Посмотри другие
Здоровый рацион поможет в решении многих вопросов, связанных со здоровьем и красивой стройной фигурой . Сформировать его можно самостоятельно – достаточно иметь понятие о том, что такое рациональное питание и какие у него нормы, принципы, правила .
Теория рационального питания на территории СССР впервые была разработана советским академиком, биохимиком Алексеем Алексеевичем Покровским . Научные исследования ученого активно используются Институтом питания РАМН и включают в себя следующие принципы .
Ежедневно человек должен получать столько энергии, сколько он может потратить за день . Например, постоянный избыток калорий при малой физической активности приводит к отложению жира, а постоянное недоедание при нормальном весе – к истощению организма и уменьшению мышечных волокон . При дефиците энергии запускается процесс накопления жировой ткани, поэтому периодическое употребление сладостей или фаст-фуда тут же сказывается на фигуре .
Рациональное питание предполагает сбалансированное поступление в организм макро- и микронутриентов, включающих следующие вещества:
Для нормального метаболизма при низкой физической активности необходимо не менее четырех приемов пищи . Если вы активно занимаетесь спортом, то ваш рацион должен включать пять или шесть приемов с временными промежутками между ними около 3-4 часов . Также нельзя ложиться спать голодным, поэтому за два или три часа до сна необходимо поесть легкоусвояемую пищу .
Для стройности фигуры необходимо распределять калорийность так, чтобы большую часть энергии употребить в первой половине дня, пока организм активен . Вечером следует употреблять меньше всего калорий (не более 350 ккал), чтобы не перегружать пищеварительный тракт перед сном . Такой принцип относится и к объему порций .
По данным российского Института питания энергетическая ценность рациона при нормальном весе должна соответствовать следующим показателям:
Чем выше калорийность, тем больше должна быть физическая активность . В случае с избыточным весом энергетическую ценность блюд следует снижать на 500 ккал раз в несколько месяцев, в зависимости от степени полноты . Минимально допустимая калорийность рациона – 1000 ккал .
Количество питательных веществ также варьируется в зависимости от образа жизни и типа физической активности .
При составлении меню не забывайте соблюдать несколько простых правил:
Полезно будет знать калорийность продуктов, чтобы контролировать свой вес . Для этого можно использовать специальные таблицы . Вы также можете попробовать готовые линейки питания от Grow Food , в которых соблюдены все особенности рационального питания: нормы, принципы, правила . В ассортименте представлено шесть программ для достижения различных целей, будь то похудение, набор мышечной массы или просто вкусная и сытная еда на всю неделю . Питаться правильно – вкусно и недорого!
Copyright 2017 writepress | All Rights Reserved | Powered by Grow Food
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера www .kp .ru истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Выбор языка
Выбор языка
English
العربية
中文
Français
Русский
Español
Популярные темы
Гепатит
10 ведущих причин смерти в мире
Данные и статистика »
Информационный бюллетень
Факты наглядно
Публикации
ВОЗ в странах »
Репортажи
Регионы »
Африка
Америка
Юго-Восточная Азия
Европа
Восточное Средиземноморье
Западная часть Тихого океана
Task Force for Global Health/Ilya Karimdjanov
Министерство здравоохранения Киргизстана совместно со страновым офисом ВОЗ организовали кампанию по вакцинации против сезонного гриппа среди наиболее уязвимого населения . Как тысячи других людей, Узбек и Таажкан теперь вакцинированы .
Центр СМИ
Пресс-релизы
Заявления
Сообщения для медиа
Комментарии
Репортажи
Онлайновые вопросы и ответы
События
Фоторепортажи
Questions and answers
Новости »
Новости о вспышках болезней
Информация о ВОЗ »
Генеральный директор
Информация о ВОЗ
Деятельность ВОЗ
Где работает ВОЗ
Планирование, финансы и подотчетность »
Руководящие органы »
Всемирная ассамблея здравоохранения
Исполнительный комитет
Планирование, финансы и подотчетность »
Планирование, финансы и подотчетность »
Главная страница /
Центр СМИ /
Информационные бюллетени /
Подробнее /
Здоровое питание
Основные факты
Здоровое питание обеспечивает защиту от неправильного питания во всех его формах, а также от неинфекционных заболеваний (НИЗ), включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак .
Нездоровое питание и отсутствие физической активности являются основными рисками для здоровья во всем мире .
Практика здорового питания формируется на ранних этапах жизни ― грудное вскармливание способствует здоровому росту и улучшает когнитивное развитие и может оказывать благотворное воздействие на здоровье в длительной перспективе, например снижает вероятность набора избыточного веса или ожирения и развития НИЗ позднее в жизни .
Потребление энергии (калорий) должно быть сбалансировано с ее расходом . Во избежание нездоровой прибавки веса общее потребление жиров не должно превышать 30% от общей потребляемой энергии (1, 2, 3) . Насыщенные жиры должны составлять менее 10%, а трансжиры – менее 1% от общей потребляемой энергии, причем при потреблении жиров необходимо заменять насыщенные жиры и трансжиры ненасыщенными жирами (3) и стремиться к исключению из рациона трансжиров промышленного производства (4, 5, 6) .
Сокращение потребления свободных сахаров до менее 10% от общей потребляемой энергии (2, 7) является частью здорового питания, а сокращение их потребления до менее 5% предположительно обеспечивает дополнительные преимущества для здоровья (7) .
Потребление соли на уровне менее 5 г в день (эквивалентно потреблению натрия на уровне менее 2 г . в день) способствует профилактике гипертонии и снижает риск развития болезней сердца и инсульта среди взрослого населения (8) .
Государства-члены ВОЗ выдвинули цель по сокращению глобального потребления соли на 30% к 2025 г ., а также по прекращению увеличения числа случаев диабета и ожирения у взрослых людей и подростков и избыточного веса у детей к 2025 г . (9, 10) .
Сокращение потребления соли
30 июня 2016 г .
ВОЗ и партнеры призывают к оперативным действиям по борьбе с менингитом
Новые Глобальные рекомендации ВОЗ по качеству воздуха призваны способствовать защите здоровья миллионов людей от загрязнения воздуха
На сессии Генеральной Ассамблеи ООН ВОЗ призвала мировых лидеров уделить первоочередное внимание справедливому распределению вакцин, готовности к пандемиям и возобновлению темпов достижения ЦУР
Здоровое питание на протяжении всей жизни способствует профилактике неправильного питания во всех его формах, а также целого ряда неинфекционных заболеваний (НИЗ) и нарушений здоровья . Вместе с тем, рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели к сдвигу в моделях питания . В настоящее время люди потребляют больше продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли/натрия, и многие люди не потребляют достаточно фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки .
Точный состав разнообразного, сбалансированного и здорового питания зависит от индивидуальных особенностей (таких как возраст, пол, образ жизни и степень физической активности), культурного контекста, имеющихся местных продуктов и обычаев в области питания . Однако основные принципы здорового питания остаются одинаковыми .
Здоровое питание включает следующие компоненты:
Оптимальное питание на протяжение первых двух лет жизни способствует здоровому росту ребенка и улучшает его когнитивное развитие . Оно также снижает риск набора избыточного веса и ожирения и развития НИЗ позднее в жизни .
Рекомендации по здоровому питанию для грудных детей и детей других возрастных групп схожи с рекомендациями для взрослых, но важны также следующие компоненты:
Ежедневное потребление, по меньшей мере, 400 г, или пяти порций, фруктов и овощей снижает риск развития НИЗ (2) и помогает обеспечить ежедневное поступление клетчатки .
Потребление фруктов и овощей можно улучшить . Для этого необходимо:
Снижение общего потребления жиров до менее 30% от общей потребляемой энергии помогает предотвратить нездоровую прибавку веса у взрослых людей(1, 2, 3) . Кроме того, риск развития НИЗ можно снизить благодаря:
Потребление жиров, особенно насыщенных жиров и трансжиров промышленного производства, можно сократить следующими путями:
Многие люди потребляют слишком много натрия, поступающего с солью (соответствует потреблению, в среднем, 9-12 г соли в день), и недостаточно калия (менее 3,5 г) . Высокий уровень потребления натрия и недостаточное потребление калия способствуют повышению кровяного давления, что, в свою очередь, повышает риск развития болезней сердца и инсульта (8, 11) .
Сокращение потребления соли до рекомендуемого уровня, то есть до менее 5 г в день, могло бы способствовать предотвращению 1,7 миллиона случаев смерти в год (12) .
Люди зачастую не знают, какое количество соли они потребляют . Во многих странах основное количество соли поступает в организм человека из переработанных продуктов (готовых блюд; мясопродуктов, таких как бекон, ветчина и салями; сыра; и соленых закусок) или из пищевых продуктов, часто потребляемых в больших количествах (например, хлеб) . Соль также добавляют в пищу во время ее приготовления (например, путем добавления бульона, бульонных кубиков, соевого соуса и рыбного соуса) или во время еды (путем добавления столовой соли) .
Потребление соли можно сократить следующими путями:
Некоторые производители пищевых продуктов изменяют состав своей продукции для снижения содержания натрия, и перед приобретением или потреблением продуктов следует проверять маркировку на предмет содержания в них натрия .
Калий может смягчать негативное воздействие избыточного потребления натрия на кровяное давление . Поступление в организм калия можно увеличить путем потребления свежих фруктов и овощей .
Потребление сахаров как среди взрослых людей, так и среди детей необходимо уменьшить до менее 10% от общей потребляемой энергии (2, 7) . Сокращение потребления до менее 5% от общей потребляемой энергии обеспечит дополнительные преимущества для здоровья (7) .
Потребление свободных сахаров повышает риск развития зубного кариеса . Избыточные калории, поступающие вместе с едой и напитками, содержащими свободные сахара, способствуют также нездоровой прибавке веса, что может приводить к избыточному весу и ожирению . Недавно получены фактические данные, свидетельствующие о том, что свободные сахара оказывают воздействие на кровяное давление и липиды сыворотки крови . Это позволяет предположить, что сокращение потребления свободных сахаров способствует снижению рисков развития сердечно-сосудистых болезней (13) .
Потребление сахаров можно сократить следующими путями:
Рацион питания меняется со временем под воздействием многих социальных и экономических факторов и из-за их сложного взаимодействия, способствующего формированию индивидуальных моделей питания . Эти факторы включают доход, цены на продукты питания (которые оказывают воздействие на наличие продуктов питания и их доступность по стоимости), индивидуальные предпочтения и убеждения, культурные традиции, а также географические и экологические аспекты (включая изменение климата) . Поэтому к формированию здоровой продовольственной среды ― включая продовольственные системы, способствующие разнообразному, сбалансированному и здоровому питанию, ― необходимо привлекать многочисленные сектора и заинтересованные стороны, в том числе правительства и государственный и частный сектора .
Правительства играют главную роль в формировании здоровой продовольственной среды, позволяющей людям принимать и поддерживать практику здорового питания . Эффективные действия лиц, формирующих политику, по созданию здоровой продовольственной среды включают следующие:
Стимулирование потребительского спроса на здоровые пищевые продукты и блюда с помощью следующих мер:
В 2004 г . Ассамблея здравоохранения приняла «Глобальную стратегию ВОЗ по питанию, физической активности и здоровью» (14) . Стратегия призвала правительства, ВОЗ, международных партнеров, частный сектор и гражданское общество к принятию мер на глобальном, региональном и местном уровнях для содействия здоровому питанию и физической активности .
В 2010 г . Ассамблея здравоохранения одобрила ряд рекомендаций в отношении ориентированного на детей маркетинга пищевых продуктов и безалкогольных напитков (15) . С помощью этих рекомендаций страны разрабатывают новые и улучшают существующие стратегии по уменьшению воздействия маркетинга нездоровых пищевых продуктов на детей . ВОЗ также разработала инструменты для регионов (такие как региональные типовые перечни питательных веществ), которыми страны могут пользоваться при осуществлении рекомендаций по маркетингу .
В 2012 г . Ассамблея здравоохранения приняла «Всеобъемлющий план осуществления деятельности в области питания матерей и детей грудного и раннего возраста» и шесть глобальных целей в области питания, которые должны быть достигнуты к 2025 г ., включая сокращение числа детей, страдающих от задержки роста, истощения и избыточного веса, улучшение грудного вскармливания и сокращение числа детей с анемией и низкой массой тела при рождении (9) .
В 2013 г . Ассамблея здравоохранения согласовала девять глобальных добровольных целей по профилактике НИЗ и борьбе с ними . Эти цели включают прекращение увеличения числа случаев диабета и ожирения и относительное снижение на 30% потребления соли к 2025 году . «Глобальный план действий по профилактике неинфекционных заболеваний и борьбе с ними на 2013-2020 гг .» (10) содержит руководство и варианты политики для содействия государствам-членам, ВОЗ и другим учреждениям Организации Объединенных Наций в достижении этих целей .
В мае 2014 г ., принимая во внимание быстрый рост числа детей грудного возраста и других возрастных групп с ожирением во многих странах, ВОЗ учредила Комиссию по ликвидации детского ожирения . В 2016 г . Комиссия предложила ряд рекомендаций для успешной борьбы с ожирением среди детей и подростков в условиях разных стран мира (16) .
В ноябре 2014 г . ВОЗ вместе с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (ФАО) организовала вторую Международную конференцию по вопросам питания (ICN2) . ICN2 приняла Римскую декларацию по вопросам питания (17) и Рамочную программу действий (18), которые содержат рекомендации в отношении ряда вариантов политики и стратегий для содействия разнообразному, безопасному и здоровому питанию на всех этапах жизни . ВОЗ помогает странам в выполнении обязательств, принятых на ICN2 .
В мае 2018 г . Ассамблея здравоохранения приняла тринадцатую Общую программу работы (ОПР13), которой ВОЗ будет руководствоваться в своей работе в 2019—2023 гг . (19) . Сокращение потребления соли/натрия и исключение трансжиров промышленного производства из состава пищевой продукции определены в ОПР13 в качестве приоритетных действий ВОЗ для достижения целей по обеспечению здорового образа жизни и содействию благополучию для всех в любом возрасте . Для оказания содействия государствам-членам в принятии необходимых мер для исключения трансжиров промышленного производства из состава пищевой продукции ВОЗ разработала дорожную карту для стран (пакет мер REPLACE) в целях ускорения действий (6) .
(1) Hooper L, Abdelhamid A, Bunn D, Brown T, Summerbell CD, Skeaff CM . Effects of total fat intake on body weight . Cochrane Database Syst Rev . 2015; (8):CD011834 .
(2) Diet, nutrition and the prevention of chronic diseases: report of a Joint WHO/FAO Expert Consultation . WHO Technical Report Series, No . 916 . Geneva: World Health Organization; 2003 .
(3) Fats and fatty acids in human nutrition: report of an expert consultation . FAO Food and Nutrition Paper 91 . Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations; 2010 .
(4) Nishida C, Uauy R . WHO scientific update on health consequences of trans fatty acids: introduction . Eur J Clin Nutr . 2009; 63 Suppl 2:S1–4 .
(5) Guidelines: Saturated fatty acid and trans -fatty acid intake for adults and children . Geneva: World Health Organization; 2018 (Draft issued for public consultation in May 2018) .
(6) REPLACE: An action package to eliminate industrially-produced trans -fatty acids . WHO/NMH/NHD/18 .4 . Geneva: World Health Organization; 2018 .
(7) Guideline: Sugars intake for adults and children . Geneva: World Health Organization; 2015 .
(8) Guideline: Sodium intake for adults and children . Geneva: World Health Organization; 2012 .
(9) Comprehensive implementation plan on maternal, infant and young child nutrition . Geneva: World Health Organization; 2014 .
(10) Global action plan for the prevention and control of NCDs 2013–2020 . Geneva: World Health Organization; 2013 .
(11) Guideline: Potassium intake for adults and children . Geneva: World Health Organization; 2012 .
(12) Mozaffarian D, Fahimi S, Singh GM, Micha R, Khatibzadeh S, Engell RE et al . Global sodium consumption and death from cardiovascular causes . N Engl J Med . 2014; 371(7):624–34 .
(13) Te Morenga LA, Howatson A, Jones RM, Mann J . Dietary sugars and cardiometabolic risk: systematic review and meta-analyses of randomized controlled trials of the effects on blood pressure and lipids . AJCN . 2014; 100(1): 65–79 .
(14) Global strategy on diet, physical activity and health . Geneva: World Health Organization; 2004 .
(15) Set of recommendations on the marketing of foods and non-alcoholic beverages to children . Geneva: World Health Organization; 2010 .
(16) Report of the Commission on Ending Childhood Obesity . Geneva: World Health Organization; 2016 .
(17) Rome Declaration on Nutrition . Second International Conference on Nutrition . Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization; 2014 .
(18) Framework for Action . Second International Conference on Nutrition . Rome: Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Health Organization; 2014 .
(19) Thirteenth general programme of work, 2019–2023 . Geneva: World Health Organization; 2018 .
Правительство задумалось о правильном питании
© 1998-2021 ФГБУ «Редакция «Российской газеты»
Рассылка «Свежий номер» . Каждое утро ?
Рассылка «Свежий номер» . Каждое утро ?
Интернет-портал «Российской газеты»(16+) зарегистрирован в Роскомнадзоре 21 .06 .2012 г . Номер свидетельства ЭЛ № ФС 77 — 50379 . Учредитель — ФГБУ «Редакция «Российской газеты» . Главный редактор – В .А . Фронин +7(495)775-31-18, +7(499)257-56-50 web@rg .ru Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей .
Создание и поддержка сайта — WEB-МАСТЕРСКАЯ
В течение трех месяцев минздравсоцразвития должно внести в правительство план мероприятий, которые бы улучшили качество и состав продуктов питания .
Такое распоряжение главы правительства подкрепляют утвержденные им Основы государственной политики в области здорового питания на срок до 2020 года .
В конце 90-х годов эксперты поставили вопрос о том, что сложившиеся в стране "стандарты" питания чреваты серьезными последствиями для здоровья нации . В постперестроечные годы из-за крайне низких доходов многие элементарно недоедали, но даже более благополучные группы населения питались несбалансированно - в рационе преобладали хлеб, картофель, крупы, а молока, мяса, овощей и фруктов люди потребляли намного меньше физиологической нормы . Отсюда связанные с избытком углеводистой пищи излишний вес, ожирение и появление сопутствующих недугов .
Десять лет спустя материальный уровень населения стал намного лучше, однако с едой по-прежнему далеко не все благополучно . Положительные сдвиги есть - на прилавках стало больше мяса и разнообразных молочных продуктов, отечественные предприятия стали производить больше еды, обогащенной биологически ценными компонентами . Однако пищевые привычки и пристрастия многих россиян по-прежнему далеки от принципов правильного, или здорового, питания .
Еда может калечить, а может помогать сохранять здоровье до глубокой старости, напоминают специалисты . Поэтому государственная политика в области здорового питания предусматривает сразу несколько направлений: от расширения отечественного производства основных видов продовольствия, развития пищевых технологий в соответствии с последними достижениями науки о питании, "прицельной" работы с разными группами населения (например, беременными и новорожденными, нуждающимися в особом подходе и особом питании) и до постоянного мониторинга за тем, что мы едим .
Ставится задача, чтобы к 2020 году 80-95 процентов пищевых продуктов на наших прилавках производились внутри страны и мы перестали, наконец, зависеть от всевозможных "ножек буша" . Еда должна стать более разнообразной и "правильной" . Планируется, что увеличится производство молочных и мясных продуктов с пониженным содержанием жира . В результате внедрения принципов рационального питания распространение ожирения и гипертонии должно к 2020 году уменьшиться на треть, количество больных сахарным диабетом - на 7 процентов .
Детальной комплексной программой, как все это будет происходить в реальной жизни, сейчас занимается минздравсоцразвития вместе с минсельхозом и другими профильными ведомствами . Через три месяца программа должна быть представлена в правительство .
Вызов врача на дом
English
Версия для слабовидящих
+7 (495) 324-25-11
Заказать звонок
Запишись на приём через Личный кабинет
Бесплатная вакцинация от Covid-19 – для граждан, проживающих и/или работающих в г . Москве
Заявка на тест COVID-19 для организаций
г . Москва,1-й Смоленский переулок, д .17, стр .3
г . Москва,Таганская улица, дом 32/1 строение 17
г . Москва, м . «Улица 1905 года», Столярный переулок, д . 7, корпус 2
г . Москва, ул . Новая Басманная, д .10, стр .1
г . Москва, 1-й Кожуховский проезд д .9
г . Москва, м . Фрунзенская, Комсомольский пр ., 24с1
Москва, Сухаревский Б . переулок, дом 19, строение 2
г . Москва, ул . Большая Полянка д . 42 стр . 4
Поликлиника .ру
Здоровое питание
© 2008-2021 Медицинские центры Поликлиника .ру
+7 (495) 324-25-11
Заказать звонок
Копирование, тиражирование, а равно иное использование материалов,
размещенных на www .polyclinika .ru возможно только с письменного разрешения Правообладателя .
Обращаем Ваше внимание на то, что данный интернет-сайт носит исключительно
информационный характер и ни при каких условиях информационные материалы
и цены, размещенные на сайте, не являются публичной офертой, определяемой
положениями Статьи 437 Гражданского кодекса РФ .
© 2008-2021 Медицинские центры Поликлиника .ру
Сделано в ITECH .group с
заботой о вашем здоровье
На сайте используются cookie-файлы, которые помогают показывать Вам самую актуальную информацию . Продолжая пользоваться сайтом, Вы даете согласие на испльзование ваших Метаданных и cookie-файлов .
Подробнее о правилах использования cookie
Телефон (для возможной обратной связи)
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Поля отмеченные * обязательные для заполнения
Я ознакомлен и согласен с «Условиями сбора и обработки персональных данных»
Правильное питание – залог хорошего самочувствия, здорового внешнего вида и крепкого иммунитета . Сбалансированное здоровое питание позволяет получать все необходимые минералы и микроэлементы . Если же стоит задача снизить вес, соблюдение принципов правильного питания позволит сделать это без дискомфорта и голода .
Принципов здорового питания несколько:
Если вы никогда ранее не соблюдали принципов правильного питания, вам вряд ли удастся резко поменять образ жизни . Не торопитесь . Осваивайте основы ПП постепенно: сначала откажитесь от сладостей и фастфуда, затем поделите дневной рацион на небольшие порции и перестаньте есть на ночь . Постепенно выработается привычка и вам станет намного проще ориентироваться в том, что и когда можно съесть .
Нужно ли полностью исключать сладости? Желательно ограничить употребление кондитерских изделий, заменив их на фрукты или сухофрукты . Но если желание съесть что-то сладкое становится нестерпимым, можно позволить себе натуральную пастилу или мармелад, творог с вареньем или фруктами, горький шоколад, джем . НО! Эти продукты должны быть изготовлены из натуральных компонентов без добавления консервантов . Поэтому желательно готовить сладости самостоятельно, или же покупать их в специализированных магазинах, где продают продукты для правильного питания .
Суточная калорийность рассчитывается индивидуально, исходя из веса, возраста, пола и активности . Например, для сотрудницы офиса 25-30 лет среднего телосложения, которая ходит в день менее 30 минут, для поддержания веса достаточно будет 1600-1700 ккал, а для её ровесника, который 3 раза в неделю интенсивно тренируется, оптимальным будет дневной рацион калорийностью около 2500 ккал .
Для здорового снижения веса дневную калорийность достаточно снизить на 15-20% - этого вполне достаточно, чтобы постепенно терять лишние килограммы . Часто к правильному питанию относят диеты, которые предполагают снижение дневной калорийности до 1000-1200 калорий, резкое сокращение количества жиров или углеводов . Это большая ошибка! Полуголодный рацион не может быть здоровым .
Резкое снижение дневной нормы калорий заставляет организм работать в авральном режиме, сигнализирует о том, что еда кончилась, и, чтобы выжить, нужно экономить ресурсы . Организм при этом переходит в режим выживания – замедляет обмен веществ, сокращает расход калорий на питание мозга, а также старается запасти побольше жира . После такой диеты велик шанс набрать куда бо
Нормы Правильного Питания
Почему Набирается Лишний Вес
Меню Диеты Для Живота И Боков
Лишний Вес Недосыпание