Норма закладка соли

Рады представить вашему вниманию магазин, который уже удивил своим качеством!

И продолжаем радовать всех!

Мы - это надежное качество клада, это товар высшей пробы, это дружелюбный оператор!

Такого как у нас не найдете нигде!

Наш оператор всегда на связи, заходите к нам и убедитесь в этом сами!

Наши контакты:

https://t.me/StufferMan

ВНИМАНИЕ!!! В Телеграмм переходить только по ссылке, в поиске много фейков!

Норма закладка соли

Норма отпуска блюд, расход соли, специй, салата, перца сладкого, зелени петрушки укропа , зеленого лука при приготовлении и оформлении блюд. В общественном питании существуют нормы на отпуск блюд, но выход некоторых блюд нормируется рецептурами. Холодные блюда - большинство рецептур на салаты рассчитано на выход г, что дает возможность определять наиболее приемлемую норму отпуска блюд с учетом спроса обслуживаемого контингента на эту продукцию. Наиболее рациональная норма отпуска салатов г. Выход блюд и закусок, рецептуры которых приведены на одну порцию, могут быть уменьшены. К холодным блюдам можно дополнительно подавать гарниры из овощей, ягод, фруктов в количестве г, а также зеленый лук, зелень петрушки, сельдерея, укроп по г нетто на порцию. Выход бутербродов и выше до г в зависимости от вида бутербродов, канапе г - в порции 80 г шт. Холодные блюда из мясных и рыбных продуктов отпускаются по г, паштет по г на порцию. Норма порции супа может быть от до г. Специи и соль в рецептурах не указаны, но их следует вводить во все супы, кроме молочных, пюреобразных и сладких, в следующем количестве: Специи и соль кладут в суп за мин до окончания варки. Зелень петрушка, укроп, сельдерей также не указана в рецептурах, но ее следует добавлять мелко нарезанной во все супы, кроме молочных, сладких, некоторых пюреобразных, для улучшения их вкуса в количестве г нетто на порцию. В рецептурах не указывается норма закладки перца сладкого, который рекомендуется добавлять для улучшения вкуса в борщи, щи и овощные супы массой г нетто на г супа, при этом соответственно уменьшается закладка других овощей. Окрошки, борщи, свекольник и другие холодные овощные супы посыпают мелко нарезанным укропом - 4 г нетто на порцию г. Норма соли - 3 г на порцию г. Для ароматизации супа можно добавить корицу, гвоздику, а также цедру цитрусовых плодов. Как купить Вопросы и ответы Контакты Заказать работу. Норма отпуска блюд, расход соли, специй, салата, перца сладкого, зелени петрушки укропа , зеленого лука при приготовлении и оформлении блюд, задача ID: Норма отпуска блюд, расход соли, специй, салата, перца сладкого, зелени петрушки укропа , зеленого лука при приготовлении и оформлении блюд 3. Список использованной литературы 9. Такой предмет не найден.

Норма закладка соли

Купить МДМА розовые Богородицк

Купить Спайс Сосенский

Норма закладка соли

Дивногорск купить Кока

Трубки для гашиша

Купить экстази в Солнечногорск-9

Норма закладка соли

Для вечеринки

Закладки бошки в Гудермесе

Норма закладка соли

Купить спайс в пятигорске