Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире — Наталья Ермолаева, 2020г. Скачать книгу / читать онлайн
Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире 2020 года от Ноль отходов. Растительные рецепты для экономии, осознанности, заботы о себе и окружающем мире
Скачать книгу »
Читать онлайн »
Описание книги:
Тренд на экологичный образ жизни становится все более привычным: уже не удивляет сортировка мусора, не вызывают вопросов мешочки для покупки овощей, а авоськи даже производят фурор.
Настало время попробовать кое-что новенькое: использовать фрукты и овощи целиком, от мякоти до стеблей и кожуры! Наталья Ермолаева, веган-повар и фуд-блогер @natalie_ermolaeva, покажет, как превратить несъедобные, казалось бы, остатки фруктов, овощей и орехов в еду.
И поверьте, таких блюд в стиле zero-waste вы еще не видели: это не сомнительное варево из картофельных очисток, а хрустящие чипсы, цукаты без лишнего сахара и химии и даже настоящая «Павлова», но не из яичных белков, а из аквафабы!
Скачать книгу »
Читать онлайн »