Niacin

Ниацин, также известный как витамин B3, является важным питательным веществом. Фактически, он нужен каждой части вашего тела для правильного функционирования.

В качестве добавки ниацин может помочь снизить уровень холестерина, облегчить артрит и улучшить работу мозга, а также другие преимущества.

Однако при приеме больших доз он также может вызывать серьезные побочные эффекты.

В этой статье объясняется все, что вам нужно знать о ниацине.

Original publication Еще одна статья о витамине В3

Что такое ниацин?

Ниацин - один из восьми витаминов группы B, его также называют витамином B3.

Есть две основные химические формы, каждая из которых по-разному влияет на ваше тело. Обе формы содержатся в пищевых продуктах, а также в добавках.

• Никотиновая кислота: в качестве добавки никотиновая кислота является формой ниацина, используемой для снижения уровня холестерина и снижения риска сердечных заболеваний (1 ).
• Ниацинамид или никотинамид: в отличие от никотиновой кислоты, ниацинамид не снижает уровень холестерина.
• Однако это может помочь в лечении псориаза и снизить риск немеланомного рака кожи (2 , 3 ).

Ниацин растворим в воде , поэтому ваше тело не накапливает его. Это также означает, что ваше тело может выделять избыточное количество витамина, если в нем нет необходимости.

Ваше тело получает ниацин с пищей, но также вырабатывает небольшие количества из аминокислоты триптофана.

Резюме:

Ниацин - один из восьми водорастворимых витаминов группы B. Он также известен как никотиновая кислота, ниацинамид и никотинамид.

Как это работает?

Как и все витамины группы B, ниацин помогает преобразовывать пищу в энергию, помогая ферментам.

В частности, ниацин является основным компонентом НАД и НАДФ, двух коферментов, участвующих в клеточном метаболизме.

Кроме того, он играет роль в передаче клеточных сигналов, создании и восстановлении ДНК, а также действует как антиоксидант (4 )

Дефицит

Это некоторые из симптомов дефицита ниацина (5 ):

• Потеря памяти и спутанность сознания
• Усталость
• Депрессия
• Головная боль
• Понос
• Проблемы с кожей

Тем не менее, дефицит очень редко встречается в большинстве западных стран.

Тяжелый дефицит ниацина, или пеллагра, в основном встречается в развивающихся странах, где диеты не так разнообразны.

Резюме:

Ниацин - это витамин, который действует как антиоксидант и играет роль в передаче сигналов клеток и восстановлении ДНК. Дефицит характеризуется кожными проблемами, слабоумием и диареей.

Сколько тебе надо?

Необходимое количество ниацина зависит от рекомендуемой суточной дозы (РСНП) и зависит от вашего возраста и пола (6 , 7 ).

Лечебные дозы ниацина выше рекомендованных, и их следует принимать только под наблюдением врача.

Вот РСНП ниацина (6 ):

Младенцы

• 0–6 месяцев: 2 мг / день *
• 7–12 месяцев: 4 мг / день *

* Эти цифры представляют собой адекватное потребление (AI), которое похоже на RDI, но основано на более слабых научных данных.

Дети

• 1–3 года: 6 мг / день
• 4-8 лет: 8 мг / день
• 9–13 лет: 12 мг / день

Подростки и взрослые

• Мужчины 14 лет и старше: 16 мг / день.
• Женщины 14 лет и старше: 14 мг / день.
• Беременные : 18 мг / сут.
• Кормящие женщины: 17 мг / день.

Резюме : Рекомендуемое количество ниацина зависит от вашего возраста и пола. Мужчинам требуется 16 мг в день, а большинству женщин - 14 мг в день.

9 преимуществ ниацина для здоровья

1. Снижает уровень холестерина ЛПНП.

Ниацин используется с 1950-х годов для лечения высокого уровня холестерина (8 ).

Фактически, он может снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП на 5–20% (9 , 10 ).

Однако ниацин не является основным средством лечения высокого уровня холестерина из-за его возможных побочных эффектов ( 11 ).

Скорее, он в основном используется как средство для снижения уровня холестерина для людей, которые не переносят статины (12 ).

2. Повышает уровень холестерина ЛПВП.

Помимо снижения «плохого» холестерина ЛПНП, ниацин также повышает «хороший» холестерин ЛПВП.

Исследования показывают, что ниацин повышает уровень ЛПВП на 15–35% (9 ).

3. Снижает уровень триглицеридов.

Ниацин также может снизить уровень триглицеридов на 20–50% (9 ).

Он делает это, останавливая действие фермента, участвующего в синтезе триглицеридов (1 ).

Следовательно, это снижает выработку как ЛПНП, так и липопротеинов очень низкой плотности (ЛПОНП).

Для достижения этих эффектов на уровни холестерина и триглицеридов необходимы терапевтические дозы (1 ).

4. Может помочь предотвратить сердечные заболевания.

Влияние ниацина на холестерин может помочь предотвратить сердечные заболевания, но новые исследования предлагают дополнительный механизм, с помощью которого он приносит пользу вашему сердцу .

Это может помочь уменьшить окислительный стресс и воспаление, которые участвуют в атеросклерозе или укреплении артерий (1 ).

Некоторые исследования показывают, что терапия ниацином - отдельно или в сочетании со статинами - может помочь снизить риск проблем со здоровьем, связанных с сердечными заболеваниями (13).

Однако результаты неоднозначны.

В недавнем обзоре сделан вывод о том, что терапия ниацином не помогает значительно снизить риск сердечного приступа, инсульта или смерти от сердечных заболеваний у людей с сердечными заболеваниями или людей с высоким риском (12 ).

5. Может помочь в лечении диабета 1 типа.

Диабет 1 типа - это аутоиммунное заболевание, при котором ваше тело атакует и разрушает вырабатывающие инсулин клетки поджелудочной железы.

Есть исследования, которые предполагают, что ниацин может помочь защитить эти клетки и, возможно, даже снизить риск диабета 1 типа у детей из группы риска (2 , 14 ).

Однако для людей с диабетом 2 типа роль ниацина более сложна.

С одной стороны, это может помочь снизить высокий уровень холестерина, который часто наблюдается у людей с диабетом 2 типа ( 15 ).

С другой стороны, он может повысить уровень сахара в крови.

В результате людям с диабетом, которые принимают ниацин для лечения высокого уровня холестерина, также необходимо тщательно контролировать уровень сахара в крови ( 16 ).

6. Улучшает работу мозга

Вашему мозгу необходим ниацин - как часть коферментов НАД и НАДФ - для получения энергии и правильного функционирования.

Фактически, мозговой туман и даже психические симптомы связаны с дефицитом ниацина (16 ).

Некоторые виды шизофрении можно лечить с помощью ниацина, так как он помогает устранить повреждение клеток мозга, возникающее в результате его дефицита (17 ).

Предварительные исследования показывают, что он также может помочь сохранить здоровье мозга в случае болезни Альцгеймера. Однако результаты неоднозначны (18 , 19 ).

7. Улучшает функцию кожи.

Ниацин помогает защитить клетки кожи от солнечных лучей, независимо от того, используется ли он перорально или в виде лосьона (20).

Недавние исследования показывают, что он также может помочь предотвратить некоторые типы рака кожи (21 ).

Одно исследование показало, что прием 500 мг никотинамида - формы ниацина - два раза в день снижает частоту немеланомного рака кожи среди лиц с высоким риском (22 ).

8. Может уменьшить симптомы артрита.

В одном предварительном исследовании ниацин помог облегчить некоторые симптомы остеоартрита, улучшив подвижность суставов и снизив потребность в нестероидных противовоспалительных препаратах (НПВП) (23 ).

Другое исследование на лабораторных крысах показало, что инъекция витамина уменьшает воспаление, связанное с артритом (24 ).

Хотя это многообещающе, необходимы дополнительные исследования.

9. Лечит пеллагру.

Тяжелый дефицит ниацина вызывает состояние, называемое пеллагрой (6 , 25 ).

Таким образом, прием добавки ниацина является основным лечением пеллагры.

Дефицит ниацина в промышленно развитых странах встречается редко. Однако это может происходить наряду с другими заболеваниями, такими как алкоголизм, анорексия или болезнь Хартнупа.

Резюме:

Ниацин может помочь в лечении многих заболеваний. В частности, он помогает повысить уровень «хорошего» холестерина ЛПВП при одновременном снижении «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов.

Лучшие источники питания

Ниацин содержится в различных продуктах питания, особенно в мясе, птице, рыбе , орехах и бобовых.

Некоторые энергетические напитки также богаты витамином B, иногда в очень высоких дозах.

Вот сколько ниацина вы получаете из одной порции каждого из следующих продуктов ( 26 , 27 , 28 , 29 , 30 , 31 ):

• Куриная грудка: 59%
• Светлый тунец, консервированный в масле: 53%
• Говядина: 33%
• Копченый лосось: 32%
• Арахис: 19%
• Чечевица: 10%

Резюме:

Многие продукты содержат ниацин, включая рыбу, птицу, мясо, орехи и бобовые.

Безопасность и побочные эффекты

Нет опасности употреблять ниацин в количествах, содержащихся в пище (6 ).

Однако дополнительные дозы могут иметь различные побочные эффекты, включая тошноту, рвоту и токсичность для печени (6 ).

Ниже приведены некоторые из наиболее распространенных побочных эффектов добавок ниацина:

• Прилив ниацина:
• добавки никотиновой кислоты могут вызвать покраснение на лице, груди или шее в результате расширения кровеносных сосудов. Вы также можете испытывать покалывание, жжение
• или боль (32 , 33 ).
• Раздражение желудка и тошнота: могут возникать тошнота , рвота и раздражение желудка, особенно когда люди принимают никотиновую кислоту с медленным высвобождением. Похоже, это связано с повышенными ферментами печени (34 ).
• Повреждение печени:
• длительное лечение холестерина ниацином может вызвать повреждение печени. Это чаще встречается с никотиновой кислотой с медленным высвобождением, но также может быть результатом формы с немедленным высвобождением (35 , 36 ).
• Контроль уровня сахара в крови: большие дозы ниацина от 3 до 9 граммов в день связаны с нарушением контроля уровня сахара в крови как при краткосрочном, так и при долгосрочном применении (37, 38 ).
• Здоровье глаз: один редкий побочный эффект - нечеткое зрение, а также другие негативные эффекты на здоровье глаз (39 ).
• Подагра: ниацин может повышать уровень мочевой кислоты в организме, что приводит к подагре (40 ).

Резюме:

Дополнительный прием ниацина может вызвать несколько побочных эффектов, особенно в больших дозах. Самым распространенным из них является прилив ниацина, который может происходить даже при более низких дозах.

Стоит ли принимать добавки?

Всем нужен ниацин, но большинство людей может получить его достаточно только из своего рациона.

Однако, если у вас дефицит или другое заболевание, при котором могут быть полезны более высокие дозы, ваш врач может порекомендовать добавку. 

В частности, добавки ниацина могут быть рекомендованы людям с высоким уровнем холестерина и факторами риска сердечных заболеваний, но которые не могут принимать статины.

Дополнительные формы назначают в дозах, которые намного превышают количества, содержащиеся в пище.

Поскольку большие количества имеют много возможных побочных эффектов, проконсультируйтесь с врачом, прежде чем принимать ниацин в составе любых добавок.

Резюме:

При определенных условиях могут быть рекомендованы добавки ниацина . Тем не менее, они могут иметь негативные побочные эффекты, поэтому вам всегда следует обсудить это с вашим лечащим врачом, прежде чем принимать ниацин.

Итак

Ниацин - один из восьми витаминов группы В , которые важны для каждой части вашего тела.

К счастью, вы можете получить весь необходимый вам ниацин с пищей. Продукты, содержащие ниацин, включают мясо, рыбу и орехи.

Тем не менее, дополнительные формы иногда рекомендуются для лечения определенных заболеваний, включая высокий уровень холестерина.

Если вы считаете, что вам может потребоваться прием ниацина, всегда лучше сначала проконсультироваться с врачом.