Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
https://t.me/ukusnoИнгредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Культурные проекты в телеграме. Все наши. Подписывайтесь, если вы не знали:
https://t.me/ukrjob - Работа в Украине. Свежие вакансии каждый день
telegram.me/raskruti - здесь я рассказываю о том, как раскручивают другие каналы и немного о себе и своей работе в телеграм
telegram.me/kartiny - шедевры мировой живописи в высоком разрешении. Рассказы о художниках. Можно послушать или почитать.
telegram.me/scripca - здесь живёт классическая музыка. Знаменитые произведения у Вас под рукой
telegram.me/one_story - здесь читают в оригинале на английском языке. Мировые шедевры
telegram.me/exponat - художественные экспонаты со всех концов света. Удивительные и известные вещи и люди. Древнее, классическое и современное искусство
telegram.me/child_book - детская литература в любом виде. Можно слушать, читать или смотреть
telegram.me/vincent_vangog - все картины Ван Гога на одном канале. А ещё письма к Тео
https://t.me/stihotvor - здесь публикуются лучшие стихотворения всего мира.
https://t.me/biblio - здесь печатают короткие рассказы гигантов мировой литературы всех стилей и эпох. Рассказы от двух до 30 минут