Нежное мясо
ПП рецепты 🍏 Худей вкусно и легко🧾Ингредиенты:
⠀
• Свинина (200 гр.).
• Соль.
• Чеснок.
• Гвоздика (2 шт.).
⠀
Хорошо солим и перчим вырезку со всех сторон. Выкладываем мясо на пищевую плёнку, сверху кладём дольки чеснока и гвоздику, заворачиваем и убираем в холодильник на 12 часов замариновать!
Затем обжариваем на сухой сковороде со всех сторон по минуте и перекладываем на противень. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Через 30 минут достаём, заворачиваем в фольгу или пергамент до полного остывания.