🥩 Нежное филе индейки

Ингредиенты:

500 г филе индейки

1 маленький кабачок

2 помидора

3 ст.л. сметаны 20%

100 г сыра (например чеддер)

Соль, перец

Приготовление:

Филе отбейте с двух сторон под пленкой, посолите и поперчите.

На филе выложите кабачок, помидор, снова немного посолите. Смажьте сметаной и сверху посыпьте тертым сыром.

Запекайте при 180 градусах 40 минут. Сначала блюдо накройте фольгой, а через 15 минут уберите её.

Вам покажется, что в форме очень много жидкости, но по факту этот сок от овощей делает блюдо не пресным, а насыщенным. И все это без масла.