Нежнейший куриный паштет

Ингредиенты:

• 1 морковь 
• Луковица
• 700г филе бедра
• 300 мл бульона
• 200 мл сливок 20%
• 50г сливочного масла
• Соль, перец, итальянские травы

Приготовление:

1. Морковь с луком нарезаем и обжариваем на сливочном масле несколько минут. Затем добавляем куриное филе бедра и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем специи, сливки и бульон, готовим на среднем огне до выпаривания воды и сливок.
2. Теперь пробиваем блендером до однородности, добавляем сливочное масло и снова пробиваем блендером. Перекладываем в форму и убираем в холодильник на пару часов. 

Приятного аппетита!

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK