Нежнейший крем-суп из тыквы 🍲

Ингредиенты:

• Тыква - 1 шт
• Сливки (20%) - 350 мл
• Тёплая вода - 1 стакан
• Прованские травы/соль
• Растительное масло
• Креветки или бекон

Приготовление:

1. Очищаем тыкву от семян и кожуры, нарезаем на дольки, выкладываем на пергамент, поливаем растительным маслом, посыпаем солью и прованскими травами. Отправляем в разогретую при 180 градусов духовку до мягкости.
2. Тыкву убираем в кастрюлю, вливаем тёплую воду и пробиваем блендером. Потом вливаем горячие сливки и снова пробиваем блендером.

Получается очень вкусно!

Приятного аппетита! t.me/shecook