Нежнейшая запеканка с нектаринами 

Приготовление:

Белки отделить от желтков. К желткам добавить творог, йогурт, протеин, крахмал, подсластитель, ванилин и пробить погружным блендером. Белки с щепоткой соли взбить до пиков. И ввести в творожную массу аккуратно перемешивая силиконовый лопаткой снизу вверх. Нектарины нарезать кубиками и добавить в общую массу. Перелить её в форму ( в рецепте - силиконовая 17 см) и отправить в заранее разогретую духовку при 180 гр на 30-40 мин. Дать полностью остыть и только тогда извлечь из формы. Я остудила и убрала на ночь в холодильник в форме. Сверху украсила малиной и полила сгущенкой б/с.

ПП Рецепты