Несладкие сырники

Ингредиенты для сырников: 

• Творог до 5%, у меня нулевка) - 1 брикет (180 гр.) 
• Яйцо (только желток) - 1 шт
• Рисовая мука - 2 ст.л. (для обваливания) 
• Сушеный чеснок - 1/2 ч.л. - после него запаха никакого не будет, но вкус сырникам будет хороший давать) 
• Свежая зелень (у меня несколько веточек кинзы и укропа) 
• Соль - 0,5 ч.л. 

Из данных ингредиентов получается 4 средних сырника) 

Приготовление: 

1. зелень промыть, просушить и мелко нарезать. 

2. творог, желток, зелень, соль и чеснок соединить и перемешать до однородной массы. 

3. разделить получившуюся массу на 4 равные части и сформировать шарики.

4. на доску или тарелку, где будете формировать сырники насыпать 2 ст. л. рисовой муки. 

5. из каждого шарика сформировать сырник) я это делаю на доске с помощь ножа

6. жарить на сухой сковороде под крышкой до румяной корочки на медленной огне. 

Приятного аппетита! t.me/receptOK