•• Неэтичный шоколад ••

В мире продолжает расти спрос на шоколад, рынок оценивается в $128 млрд в год. Но при этом у Кот-д'Ивуар и Ганы, производящих до 60% высококачественных какао-бобов, доля в этом сегменте всего $6 млрд. Более того, многие фермеры в этих странах живут за чертой бедности. Людям не хватает денег на еду, жильё, одежду, образование и медицинское обслуживание.

Надбавка на прожиточный минимум 

Чтобы улучшить положение фермеров, в 2018 году президенты Кот-д'Ивуара и Ганы подписали Абиджанскую декларацию, в рамках которой появился своего рода шоколадный картель — организация CIGCI (Côte d'Ivoire-Ghana Cocoa Initiative). Через год картель принял решение взымать дополнительные $400 за тонну какао-бобов - «надбавка на прожиточный минимум». 

Но фермеры не успели ощутить перемены. В мире началась пандемия Covid-19 и спрос на какао и дорогой шоколад, для производства которого закупались какао-бобы Ганы и Кот-д’Ивуар, рухнул. Сохранить наценку в $400 оказалось невозможно — покупатели могли переориентироваться на других поставщиков: Нигерию, Индонезию и Эквадор. 

| Узнать больше о кризисе в Нигерии | 

Чтобы сбыть продукцию в новых условиях Гана и Кот-д'Ивуар были вынуждены продавать какао-бобы со скидкой. Надбавка, которая должна была помочь фермерам, превратилась в скидку, которая истощила бюджеты стран. За последние два года она снизилась почти на 150%, следует из опубликованных CIGCI данных. 

Глеб Гниломедов, африканист: «Низкая оплата труда — это в целом очень характерная проблема для Африки. Она связана в первую очередь с тем, что на континенте крайне невысокий уровень технического развития: не применяют современные методы, технику, удобрения. Плюс климатические сложности —любая засуха почти всегда означает гибель урожая, потому что нет качественных систем орошения. В общем, сфера сельского хозяйства в Кот-д’Ивуаре не отличается стабильностью и прибылью, поэтому решить проблемы фермеров затруднительно. 

Не стоит забывать, что главным покупателем какао из Кот-д’Ивуара являются европейские государства, в первую очередь Франция. Она, пользуясь своим положением бывшей метрополии, навязывает очень невыгодные контракты африканским партнёрам». 

Вырубка лесов

Еще одна проблема, с которой столкнулся сегодня Кот-д'Ивуар — вырубка лесов ради увеличения площадей для плантаций. 

Глеб Гниломедов, африканист: «Производство какао-бобов в этой стране в некотором смысле губит само себя. Под плантации активно вырубают леса - происходит опустынивание земель, неконтролируемые потоки ветра надувают песок, осушаются реки, и многие плантации становятся непригодны для возделывания. То есть неправильный подход к сельскому хозяйству его же и губит». 

Из 2 млн тонн какао, производимого Кот-д'Ивуаром каждый год, от 20-30% незаконно выращивается в охраняемых лесах, при этом в работах задействовано 1,3 млн человек, многие из которых дети.

Детский труд 

Провал схемы с надбавкой имел тяжелые последствия. Обнищавшие фермеры, не имея возможности нанимать рабочих, продолжали использовать детский труд. 

Сегодня 80% шоколадного рынка контролируют такие гиганты как Lindt, Ferrero, Mars, Nestle, Interfoods, Cadbury Schweppes и Hershey Foods. За произведенной ими шоколадкой в пестрой обертке, которую житель Европы или России купил своему ребенку, стоит труд другого ребенка на какао-плантациях, например, в регионе Нава. И сегодня у него нет возможности получать образование и качественную медицинскую помощь.

Глеб Гниломедов, африканист: «Как и во всей Африке, это очень распространенная проблема, которая объясняется большим количеством причин. Во-первых, там очень высокая безработица: многие взрослые отказываются идти на тяжёлую низкооплачиваемую работу, к тому же, они всегда могут перебиться гуманитарными поставками от европейских стран. А детей зачастую не спрашивают, хотят ли они работать, и склонить их к труду даже за еду довольно просто. В Кот-д’Ивуаре, как в типичной африканской стране, это очень острая проблема».

Как Россия может помочь Кот-д’Ивуар

Глеб Гниломедов, африканист: «В первую очередь, нужно начать с подготовки кадров. Потому что сколько бы ни отправляли туда современной техники, она не поможет, если не уметь ей пользоваться. Нужна качественная подготовка водителей для этих машин; подготовка агрономов, которые смогут грамотно рассчитать, что и в каких количествах сажать; и уже этим обученным специалистам предоставлять технику, семена и удобрения. 

| Узнать больше о поставках удобрений «Уралхим» Малави | 

| Узнать больше о поставках удобрений «Уралхим» Кении | 

Россия может помочь на любом этапе. Например, у нас со странами Африки отлично налажены отношения в образовательной сфере: в российских вузах очень много студентов оттуда. Кроме того, поставки удобрений достаточно активные - я бы выделил «Уралхим», который передаёт их при любой возможности. Что касается техники, то тут может помочь не только Россия, но и Белоруссия. Так что усиливать можно любое из этих направлений».