Не про город невест, или Где искать единорогов и жар-птицу в Ивановской области
Olga VelikanovaУ всех же на слуху фраза, что Иваново — город невест? Так вот, уважаемые, это стереотип из прошлого. Да, так обстояли дела в послевоенные годы, но сейчас всё скорее наоборот — в Иваново нужно ехать за женихом. А эту статью-гид я посвящаю Ивановской области, в которую мы отправились с Туту Медиаразведкой при поддержке Visit Ivanovo.
Иронично, что в сам город Иваново мы не попали, но, поверьте, сама область полна сюрпризов и открытий. Ну и к слову, именно здесь делают постельное бельё, которое так любили в ИКЕА, и ещё кое-что неожиданное.
Кинешма — город-полуостров
Своё путешествие мы начали в городе Кинешма. Сюда ходит прямой ночной поезд из Москвы. Именно Кинешма в своё время должна была стать областным центром, но географическая отдалённость поставила на этом крест. Сейчас это второй по численности населения город в Ивановской области.
Город-полуостров он, потому что с трёх сторон окружён водой. Кинешма стоит на Волге и благодаря этому принимает круизные лайнеры. Мы застали двух трёхпалубных красавцев. Они причаливают к красивой обустроенной набережной.
Город хоть и небольшой, но может похвастаться кинотеатром, который открылся здесь ещё в 1900 году. В центре города очень продуманная архитектура. Первые этажи зданий занимали торговые помещения и даже был собственный подземный ход под улицей.
Город жил промышленностью и торговлей. На центральной площади находились Белые и Красные торговые ряды. Красные сохранились, а вот Белым не повезло. Но сейчас на их месте разбит небольшой парк с сухим фонтаном, почётными из-за своей миллионной стоимости скамейками и каркасом, который воссоздаёт макет здания Белых рядов.
Волжский бульвар — визитная карточка города, протянулся вдоль возвышенного берега реки. И он настолько крут, что горожане учредили в его честь собственный праздник, который отмечается в конце сентября.
-------------------------------------
Факт: Кинешма была знаменита далеко за пределами Российской Империи благодаря своей парусине. Легендарный адмирал Нельсон ходил под парусами, изготовленными из кинешемского полотна.
-------------------------------------
«Мирная пристань»
Остановиться на ночь нужно в ботеле «Мирная пристань». Есть два корпуса прямо на воде и домики на берегу.
Мне достался двухкомнатный номер на втором этаже. Из окон вид на Волгу, огромная терраса со столиком.
Идиллию портила только испортившаяся дождливая погода и волны, от которых становишься героиней песни про качку. Необычный ощущения, когда вроде и дом, но шатает полотенца на вешалке и недружелюбный пол проверяет на прочность вестибулярный аппарат. Я была близка к поискам драмины, но к вечеру всё стихло.
У ботеля есть свой ресторан, где можно позавтракать. А ещё собственная небольшая пристань, откуда можно отправиться на небольшую прогулку по Волге.
По пути можно посмотреть с воды на длинную прогулочную пристань, стрелку слияния с рекой Кинешемкой и живописные берега.
Шахматный король
Белые начинают и выигрывают. Именно так решил Никита Панцуркин, коммерческий директор фабрики «WoodGames», который продолжает столярное дело своего отца.
Огромной неожиданностью стало то, что под Кинешмой есть небольшой завод по производству… шахмат! Здесь делают как классические наборы, так и уникальные подарочные. Ещё здесь делают нарды.
Всё это великолепие продают как в России, так и в странах СНГ. «WoodGames» выполняли заказы для FIDE, Федерации нард России и даже для сети магазинов Анатолия Карпова.
Шахматы делают из дуба, бука и дорогущего дерева венге. Дизайн фигур придумывают сами. Есть даже набор по эскизам Леонардо да Винчи.
Слоган гласит «Игры — не игрушки». И глядя на то, с каким энтузиазмом здесь работают на самых современных деревообрабатывающих станках, в это охотно веришь.
Никита знает все этапы и нюансы производства и горит своим делом. Даже цвета клеток на доске делают неяркими, потому что резкие контрасты отвлекают игроков. Шахматы — игра высокоинтеллектуальная.
Музей-самородок
ЯМУЗЕЙ (Музей рода Яковлевых) — совершенно нетипичный музей. Он о семье, семейной истории и связи поколений. Он совсем молодой — появился только в 2022 году.
Это моно музей, который в общем-то создан потомками старинного русского дворянского рода Яковлевых и рассказывает о нём же.
Казалось бы, чего от него ждать, но в конце визита ты уже старательно фиксируешь информацию, где и как начинать поиски сведений о своих родственниках, как её хранить и к кому обращаться за помощью. А всё потому, что здесь понимаешь ценности и смыслы, почему важно сохранить память о предках для потомков. И даже если сейчас это кажется незначительным, наши дети и внуки очень оценят такой вклад в общую историю.
Предметы в музее можно изучать и трогать — они не экспонаты, они живые и рассказывают о событиях. Здесь есть настоящие газеты начала прошлого века!
После победы в 3 конкурсах партнёрами маленького семейного музея стали Президентский фонд культурных инициатив и Фонд Президентских грантов.
Театр имени А.Н. Островского
Театр начинается с вешалки только для тех, кто заходит в него как зритель. А вот в театр имени А.Н. Островского в Кинешме можно попасть через служебный вход. Это такой отдельный маленький камерный мир по ту сторону сцены. Артисты, кстати, в театре служат, а не работают.
Мы прошлись по всем закоулкам театра и даже посмотрели небольшой отрывок из «Бесприданницы» буквально на расстоянии вытянутой руки. И вот на таком расстоянии игра актёров глубоко пробирает. «Верю!» — кричит мой внутренний Станиславский.
Почему театр носит имя Островского? Всё просто — он жил в Кинешме и даже работал мировым судьёй. И в основу его пьес легли истории из жизни города.
Мы увидели впечатляющую костюмерную, швейный цех и цех, где создают декорации и реквизит для спектаклей. Просто удивительно, как чуть ли не из подручных материалов создаётся красота.
Самый волнующий момент — это, конечно, заглянуть за кулисы. На сцене уже были установлены декорации для вечернего спектакля, но выходить на неё до его начала у артистов считается плохой приметой. Артисты — народ суеверный, поэтому смотрели на сцену с места, где режиссёр следит и управляет всем происходящим.
А ещё нам показали сердце театра — поворотный механизм сцены. Это огромный 12-метровый круг.
Также в театре есть свой небольшой музей, рассказывающий его историю.
Завершили мы необычную экскурсию там, где для всех начинается театр — у гардероба.
«Русская изба» и общество трезвости
Ресторан «Русская изба» находится рядом с пристанью в особняке XIX века. Когда-то давно в моду вошёл ЗОЖ и здесь собиралось «Общество трезвости», которое и открыло безалкогольные кафе с бутербродами, конфетами и вареньем. Затем в 1917 году в здании обосновался штаб большевиков, которые передали всю власть советам и позже переехали в пространство побольше. На место чайной пришли магазины и столовая, а потом уже и ресторан.
Интерьер оформлен в стиле русской избы со всеми атрибутами и предметами, которые собирали у местных деревенских жителей.
Изюминка меню — местный гастрономический бренд, которому уже пятьдесят лет. Это кинешемский фритюрный пирог.
Выглядит как огромный надутый чебурек и подаётся с бульоном. Есть надо специальным образом: сделать разрез в тесте и залить в фарш несколько ложек бульона и перемешать, чтобы стало сочнее, употреблять вприкуску с тестом.
---------------------------------------
Из теста раскатывают лепешку толщиной 5-8 миллиметров и диаметром 25-30 сантиметров. На середину кладут 90 граммов фарша. Лепешку складывают вдвое, а края зажимают: повар обычной тарелкой прокатывает по полукругу, обрезая кромку теста. Пирог оставляют для расстойки на 15-20 минут и затем опускают в жир, раскаленный до 180-200 градусов. Вот тут и начинается главное — создание «эффекта пирога». Ложкой поливают пирог тем же жиром, в котором он плавает. На глазах пирог словно вздыхает, рывками поднимается от каждого всплеска. Проходит 15 минут, и пирог увеличивается вдвое — становится воздушным, покрывается золотистой корочкой.
-----------------------------------------
Решма и хлебное ухо
Здесь нас ждал гостевой дом «Решемка» и его фантастически гостеприимная хозяйка Инна Александровна Сергиенко, которая переехала в эти края 18 лет назад успокоить душу, да так и осталась насовсем.
Она стала «Предпринимателем года» в 2012 году, а авторский экскурсионный маршрут «Один день в деревне» в 2017 году стал победителем регионального конкурса «Лучший туристический маршрут» в номинации «Маршрут выходного дня». И он официально вошёл в Золотое кольцо России. Ещё Инна Александровна помогает строительству одного из корпусов монастыря.
В «Решемке» уже побывало почти 20 000 гостей, а вся стена уже завешана дипломами и наградами за победы в разных конкурсах.
Здесь вас ждёт мастер-класс по лепке и поеданию пельменей. Даже если вы их когда-то лепили сами — забудьте! Всё намного удивительнее, проще и сложнее одновременно. Из комочка теста размером с кулак получается около 20 (!) пельменей. Всё дело в правильной раскатке.
-----------------------------------------------------------------
Факт: Пельмень переводится как «хлебное ухо».
-----------------------------------------------------------------
Хозяйка дома поделилась с нами рецептом. Вот он:
В пустую пол-литровую банку разбить пять деревенских яиц, добавить десертную ложку соли. Взбить и долить до верха водой. Соединяем с килограммом муки «Нижегородочка» и вымешиваем тесто. Из такого куска теста получится 600 пельменей!
Тесто нужно раскатывать очень тонко, чтобы при варке тесто сморщилось и пельмень стал похож на ушко. Начинка у Инны Александровны тоже фирменная: 300 г свинины, 350 г говядины, 450 г баранины, 250 г лука на 1 кг фарша, специи, соль и 100 г зелёной редьки.
Наших творческих лепенцев сварили в авторском сырном бульоне и подали с… листьями берёзы! Да, их можно замариновать и есть. На вкус не хуже виноградных листьев. Главное успеть их собрать молодыми.
На десерт были фруктовые пельмени в розовом шампанском. Блюдо по мотивам книги «Москва и москвичи» В. Гиляровского, где о нём рассказывают как об исконно русском. Оно подавалось в трактире Лопашова на Варварке во время обеда самых крупных сибирских золотопромышленников.
----------------------------------------
«Никаких больше блюд не было, а пельменей на двенадцать обедавших было приготовлено 2 500 штук: и мясные, и рыбные, и ФРУКТОВЫЕ В РОЗОВОМ ШАМПАНСКОМ... И хлебали их сибиряки деревянными ложками».
----------------------------------------
Решемские пельмени вошли в «Гастрономическую карту России по Ивановской области»!
А ещё гостевом доме «Решемка» можно забронировать комнату и остаться на несколько дней.
Юрьевец
Этот маленький городишко широко известен в узких кругах. Даже если вы не смотрели фильмы, то точно слышали фамилию режиссёра Тарковского. Именно здесь он провёл несколько лет своего детства в эвакуации во время Великой Отечественной войны и в дальнейшем считал его своим родным городом. Здесь же проходит ежегодный фестиваль «Зеркало».
Ещё Юрьевец — печальный свидетель создания Горьковского водохранилища. Город тоже полностью попадал в зону затопления, но жители не сдавались, писали обращения, собрали подписи. И это помогло — удалось отстоять большую часть города и для сохранения построили 3,5-километровую дамбу.
Когда меняли русло Волги, затопили огромные территории вместе с домами, монастырями и церквями. Народное название водохранилища — Горе-море. Сейчас можно увидеть 12-метровый поклонный крест над водной гладью. Он стоит на отмели недалеко от навсегда скрытого под водой Кривоезерского монастыря. А на воде у берега Волги есть символичная часовня в память о затопленных церквях.
Виды Кривоезерского монастыря вдохновили во время путешествия по Волге художника Левитана на написание «Тихой обители».
В 3 км от берега виднеется красивый архипелаг с песчаными пляжами. Это Асафовы острова. Когда-то они были горами. Природа берёт своё и со временем острова тоже размоет.
Есть легенда, что Асафовы или Осаповы острова получили свое название по имени разбойника Осапа, который грабил проезжающих по Волге купцов, раздавал всё бедным и укрывался в здешних пещерах.
В городе благоустроили набережную, повторив изгибы берегов Волги до появления водохранилища. Проект создавали по историческим фотографиям берега реки до строительства дамб.
Через 2 года Юрьевец отметит своё первое тысячелетие, надеемся, что его существенно восстановят и реконструируют. Колокольня очень нуждается в ремонте и ей нужно вернуть крест, который не так давно снесло ветром.
Церковь с единорогами
Храм Богоявления Господня в Юрьевце тоже довольно известен — он изображен на юбилейной 10-рублёвой монете.
Это самая старая церковь в городе и состоит она из двух частей: старой, 1720 года постройки, и новой, которую пристроили рядом уже в XIX веке.
Когда подходишь ближе, то замечаешь, что вход и обрамление окон необычные, непривычные и даже немного сказочные.
А всё потому, что их перенесли из церквей, которые точно будут затоплены во время строительства Горьковского водохранилища. Чтобы хоть как-то сохранить о них память, изразцы и украшения сняли и перенесли сюда. Красивый вход переехал из звонницы Пучежского собора. Так здесь над окном появился единорог.
Церковь стоит на Симоновой горе, названной так в честь святого Симона Юрьевецкого, блаженного. Здесь же находятся его мощи.
Музей Тарковского
С 2007 года к 75-летию со дня рождения Тарковского в Юрьевце начали проводить ежегодный Международный кинофестиваль имени Андрея Тарковского «Зеркало». Его участники каждый год сажали у дома-музея яблони и теперь здесь настоящий сад.
Экспозиция музейного центра А. Тарковского состоит из 4 залов: «Мир художника», «История семьи», «Коммунальная квартира. 1941-1943гг.» и «Коммунальная кухня». Здесь рассказывается о родословной рода Тарковских, как семья во время эвакуации в период Великой Отечественной войны, выставлены письма отцу на фронт. Также воссоздан рабочий кабинет, где можно посмотреть небольшой фильм о режиссёре.
На одной из стен висит очень любопытный шарж Андрея Тарковским на самого себя, где он без глаз.
Объяснял это тем, что глаза — зеркало души, а он не хочет всем и каждому открывать свою душу.
Музей Весниных
За старым амбаром находится ещё одно очень важное здание — музей архитекторов братьев Весниных. Здесь родились самые известные архитекторы Советского Союза — братья Леонид, Виктор и Александр Веснины.
Навскидку, может и сложно понять, чем они прославились, но, если упомянуть ДнепроГЭС, Доходный дом И.Е. Кузнецова и Главпочтамт на Мясницкой улице в Москве, радиальную станцию метро «Павелецкая» и ещё несколько зданий в Иванове и Нижнем Новгороде, поймёте о чьём творчестве идёт речь.
После революции Веснины стали работать в стиле конструктивизма. В 1923 году они начали работу над проектом Дворца труда, который позже был представлен на Международной выставке декоративных искусств и художественной промышленности в Париже, где получил почётный диплом. Все проекты братьев были масштабным и намного опережали своё время, а их учебники — просто классика для обучения архитекторов.
Ёлнать
Ёлнать — это старинное село в 20 км от Юрьевца, стоит на берегу одноимённой реки. Название переводится с финского как «жёлтые пески». Когда-то давно здесь жило финно-угорское племя мерь.
Сытая Дуся
Маленькая семейная ферма так называется в десть старшей дочери Евдокии. Семья Груздевых однажды переехала сюда из города и началась новая удивительная фермерская жизнь, вернуться обратно нет даже мысли.
В «Сытой Дусе» делают сыр из козьего и коровьего молока, породистые куры несут разноцветный яйца. Даже синие! Пекут хлеб. А какой здесь сулугуни на гриле — ммм…
Ещё можно пообниматься с разными домашними животными: очень резвыми козлятами, особенно с вислоухим нубийским, благородными кроликами, почти ручными цыплятами и слишком дружелюбным бультерьером Валерой. Куча стальных мышц растекается по земле, выставив живот для поглаживаний и оближет всё лицо.
Гостям могут предложить баньку и ароматный иван-чай.
Батюшка и рок
Хотите разрыв шаблона? Легко. В Ёлнати в церкви служит отец Максим, у которого всё в порядке с юмором и самоиронией, и который играет в своей рок-группе в свободное время. И поёт песни под крутую гитару конечно же.
Мы встретились с ним в «Сытой Дусе», поспрашивали о разном, с чем-то согласились, с чем-то нет. Он нам исполнил несколько своих песен. Кое-что не изменилось даже спустя много лет после их написания.
Палех
По статистике в Палехе каждый седьмой — художник. Здесь занимаются лаковой миниатюрой в исторической сказочно-былинной манере с тончайшей росписью, а также иконописью. Да и вообще Палех входит в ассоциацию «Самых красивых деревень и городков России». Эдакая «идеальная русская деревня». Такого количества резных наличников на окнах я не видела нигде.
Даже главный храм — Крестовоздвиженская церковь — здесь особенная. Она построена в стиле нарышкинского барокко с необычными сиреневыми куполами.
Почти на каждом доме висит мемориальная табличка, что в нём жил художник или находилась творческая мастерская. Сам Максим Горький называл искусство Палеха одним из чудес, созданных революцией.
Арт-центр «Мастерские» в Палехе
Это новое творческое и выставочное пространство в стенах старых палехских художественных мастерских начала XX века. Здание очень долго пустовало и было проще построить новое, но мастерам было очень важно сохранить дух творчества и семейные традиции, поэтому здесь провели масштабную реконструкцию.
В арт-центре «Мастерские» постоянно проходят разные выставки, и та, что встретила нас во время поездки, попала прямо в моё сердечко. «Необыкновенные истории» были про кошек. Парочку картин мне бы хотелось даже купить.
А ещё на первом этаже есть кафе, где подают чертовски вкусную пасту с морепродуктами. Порция при этом просто огромная.
Поймать перо Жар-птицы
Это можно легко сделать на мастер-классе по росписи сувениров. Здесь подробно расскажут про все этапы подготовки и создания палехского рисунка.
Мы делали магнитики с Жар-птицей. Получится даже у тех, кто не дружит с кисточкой. Сувенир сразу же покроют лаком и его можно уносить с собой.
Ещё здесь своя прекрасная сувенирная лавка.
Как создают иконостасы
Вы когда-нибудь задумывались, как создают иконы и целые иконостасы? Раньше это делали вручную. А мы это наблюдали своими глазами. Может показаться, что это делают умудрённые жизненным опытом старцы, но нет. В палехе есть мастерская «Палехский иконостас».
Здесь вполне себе молодые люди делают всё от чертежей и компьютерного моделирования, до росписи икон, золочения сусальным золотом и монтажа конструкции уже на месте.
Мастерской помог сам Никита Михалков. Именно он заказал там первый иконостас, и до сих пор интересуется, как идут дела у ребят.
Знаете сколько стоит 1 квадратный метр иконостаса? А мы спросили. От 150 000 рублей. Всё зависит от сложности и размеров проекта.
А как же создают сами иконы? Для начала нужно изготовить доску, самое подходящее для этого дерево — липа. Затем нужно нанести специальный грунт — левкас. В его состав входят мел и клей, и он накладывается на марлевую ткань. Доску просушивают и хорошо вышкуривают.
И только потом отрисовывают образ и пишут икону темперными красками, для разведения которых применяется яичная эмульсия (желток с добавлением воды и уксуса, или вина).
Шуя
Город Шуя в своё время был центром торговли всеми иностранными товарами, пряжей и ситцем. Здесь проходил известный торговый путь, здесь бывал Иван Грозный и жили Рюриковичи.
Именно в городе Шуя было сосредоточено русское дворянское купечество и появились одни из первых в стране ткацкие промышленные производства и мануфактуры.
----------------------------------------
Факт: Местное население было настолько трудолюбиво, что воевода И. И. Барков в 1668 году издал забавный указ о том, что не молящихся в церквях, а работающих шуян в воскресные дни следует ловить, бить батогами и штрафовать.
----------------------------------------
Нежно любите постельное бельё из ИКЕА? Так вот его делают здесь, в «Шуйских ситцах». А сами шуйские ситцы известны на весь мир.
А ещё здесь находится самая высокая отдельно стоящая колокольня в Европе. Её высота 106 м. Можно преодолеть очень много ступенек, чтобы подняться на самый верх. Виды очень красивые.
Остановиться можно в «Гранд Отеле Шуя» 4*. Просторные номера, халаты, тапочки и даже мочалка! При отеле есть ресторан. У стойки регистрации можно купить сувениры по отличным ценам, и местное мыло есть.
Также можно закинуть открытки в прямо здесь стоящий почтовый ящик.
Шуйские ягоды
В деревне Мизгино есть крестьянско-фермерское хозяйство «Шуйские ягоды», которое профессионально и качественно выращивает несколько видов ягод. Только разных сортов жимолости здесь 8,5 га.
Клубника выращивается по английской технологии, чтобы получить как минимум 2 урожая.
Хозяйство прогрессивное и продуманное: внедрили систему капельного орошения, автоматизированный узел внесения удобрений, этими и многими другими процессами можно управлять удалённо с компьютера.
Вот что бывает, когда за дело берётся бывший инженер программист программного обеспечения космической отрасли совместно с братом, окончившим сельскохозяйственную академию.
Жимолость, кстати здесь опыляют не пчёлами, а шмелями. Оказывается, что они более трудолюбивые и активны даже в дождь и при температуре от +6°С, летают в радиусе всего 200 м, а значит не смоются туда, где вкуснее и спокойно живут в обычной коробке.
Из ягод потом делают натуральные соки, нектары, варенье, конфитюры и мармелад. Есть также линейка без сахара.
В сезон сбора ягод здесь, наверное, происходит самое вкусное.
Что привезти
Настойки и бальзам от «Шуйской водки», икеевское постельное бельё от «Шуйских ситцев», натуральные соки, мармелад от «Шуйской ягоды», крафтовые сыры от «Сытой Дуси».
***
