Не Худеем Ру Рецепты
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ИНФОРМАЦИЯ ДОСТУПНА ЗДЕСЬ ЖМИТЕ 👈🏻👈🏻👈🏻
У вас ещё нет аккаунта? Зарегистрироваться
Nehudeem.ru 🍃кулинарный портал Nehudeem.ru 🍴рецепты каждый день 🎁конкурсы и марафоны 💡полезные статьи и лайфхаки Показать полностью... Мы представляем кулинарный портал с подробными пошаговыми фоторецептами, а также кулинарными лайфхаками, обзорами и другими активностями. Любим домашнюю кухню и хотим, чтобы вы полюбили ее вместе с нами! Наши рецепты максимально наглядно и понятно рассказывают, как готовить самые простые блюда и раскрывают некоторые техники блюд посложнее. Любите себя, любите еду не в ее количестве, а в неповторимом гастрономическом удовольствии! Здесь мы делимся анонсами новых рецептов, статей, конкурсов и активно общаемся с вами. Присоединяйтесь! Готовьте по нашим рецептам и делитесь результатами с хэштэгом #nehudeem . Задавайте вопросы и пишите отзывы!
6 сообщений
⋅
Последнее от Татьяны Букей 16 мая 2020
2 сообщения
⋅
Последнее от Натальи Величко 18 дек 2017
Готовите по нашим рецептам? Вам сюда!
1 сообщение
⋅
Последнее от Nehudeem.ru - кулинарн.. 8 мая 2017
Грушевый кекс на оливковом масле Этот влажный кекс с рассыпчатой структурой станет угощением к домашнему чаепитию не только в Пост, но и в любое другое время. Кроме того, постный кекс разнообразит меню тех, кто вынужден по состоянию здоровья ограничить или вовсе исключить из рациона молочные продукты или яйца. Кекс прекрасно хранится в течение нескольких дней, пропитываясь ароматами апельсиновой цедры и корицы. Показать полностью... _______ Автор рецепта Валентина Маслова _______ Порции: 8 Время приготовления: 1 час 30 мин Ингредиенты: мука пшеничная - 200 гр. крупа манная - 150 гр. разрыхлитель теста - 10 гр. корица молотая - 1 ч.л. сахар - 190 гр. апельсин - 2 шт. масло оливковое - 180 мл. груша - 400 гр. -----— Пищевая ценность на 100 гр: ккал - 274,61 бел - 2,73 жир - 13,28 угл - 36,69 -----— Что делать: 1. Муку просеять в большую миску, добавить манную крупу, разрыхлитель и корицу, размешать. 2. Два апельсина помыть, с помощью мелкой терки снять с них цедру (только оранжевый слой) и выжать сок. В другой миске соединить 200 мл сока и цедру апельсина с сахаром. Влить оливковое масло и тщательно перемешать. 3. Груши вымыть. Одну грушу очистить от семечек, перегородок и кожицы и натереть на мелкой терке. У второй груши удалить семечки и перегородки и порезать ее небольшими кубиками. 4. Добавить тертую грушу вместе с выделившимся соком в жидкую смесь с апельсиновым соком и перемешать венчиком. 5. Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Влить жидкую смесь в мучную, перемешать. Не стоит тщательно вымешивать тесто; будет даже лучше, если в нем останутся небольшие комочки. Добавить порезанную на кубики грушу и размешать еще раз. 6. Форму для выпечки (в рецепте использовалась форма размером 13х23 см) сбрызнуть водой и застелить бумагой для выпечки. Выложить в форму тесто, слегка постучав ей по столу, чтобы тесто равномернее распределилось. Выпекать около 1 часа. Зубочистка должна выходить сухой из середины кекса. 7. Дать кексу остыть в форме до комнатной температуры, а потом достать его и полностью остудить. Грушевый кекс на оливковом масле готов! Приятного аппетита! ____________ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1. Для более плотной структуры кекса замените манную крупу цельнозерновой или пшеничной мукой. 2. В тесто можно добавить молотые орехи (грецкие, миндаль, фундук, кешью) или кусочки шоколада. 3. Апельсиновую цедру можно заменить лимонной или цедрой лайма – кекс в этом случае станет еще ароматнее. 4. Этот кекс можно испечь и в виде маффинов, уменьшив время приготовления. ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Сладкая выпечка». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/grushevyiy-keks-na-olivkov.. #nehudeem_выпечка #nehudeem_постное
Маффины с брокколи с сыром Маффины с брокколи и сыром по рецепту из книги Элеоноры Тэри “Маленький шеф. Простые рецепты для всей семьи” – отличный вариант быстрого перекуса, когда на полноценный приём пищи совсем нет времени. Такие маффины можно брать с собой на работу, давать ребенку в школу. А ещё они станут прекрасным дополнением тарелки горячего супа. Показать полностью... _______ Автор рецепта Валентина Маслова _______ Порции: 10 шт. Время приготовления: 45 мин Ингредиенты: брокколи - 200 гр сыр Козий - 50 гр яйцо - 3 шт. масло оливковое - 100 мл молоко - 140 мл мука пшеничная - 150 гр разрыхлитель теста - 5 гр соль - 1/8 ч.л. -----— Пищевая ценность на 100 гр: ккал - 242,12 бел - 6,89 жир - 16,8 угл - 16,26 -----— Что делать: 1. Включить духовку разогреваться до 180 градусов. Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде в течение 5 минут. Откинуть брокколи на дуршлаг и обдать холодной водой. Дать воде полностью стечь. Замороженную брокколи можно предварительно не размораживать. 2. Козий сыр порезать небольшими кубиками. 3. В большую миску разбить яйца и хорошо взбить их венчиком или вилкой до однородной массы (без образования пены). 4. Влить в яичную смесь оливковое масло и молоко, тщательно перемешать. 5. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать сухую смесь в миску с яичной смесью, снова перемешать. 6. Добавить в получившееся тесто брокколи и кусочки сыра, посолить и перемешать. 7. Форму для маффинов проложить бумажными капсулами и разлить по ним тесто, заполняя формочки почти полностью. Выпекать в духовке 15-20 минут. Готовность маффинов проверить зубочисткой - она должна выходить сухой из середины маффина. ____________ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: 1. Экспериментируйте с приготовлением маффинов, заменив брокколи на зелёные оливки без косточек или на зелёный горошек, а козий сыр – на плавленый или на Фету. В тесто для маффинов также можно добавить порезанную мелкими кубиками ветчину. 2. Треть пшеничной муки, используемой в рецепте, можно заменить кукурузной. ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Несладкая выпечка». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/maffiny-s-brokkoli-s-syrom/ #nehudeem_выпечка
Картофельная бабка с молоком Картофельная бабка или ДрАнка – одно из популярных и любимых блюд белорусской кухни. Готовится из тёртого картофеля и заправляется жареным салом, мясом или луком. Но можно обойтись и одним луком. А с добавлением молока блюдо становится ещё более нежным, мгновенно исчезая с тарелок. Подавать картофельную бабку лучше всего с тёплым молоком или сметаной. Показать полностью... _______ Автор рецепта Екатерина Пацкевич _______ Порции: 4 Время приготовления: 1 час 20 мин Ингредиенты: картофель - 1,5 кг лук репчатый - 200 гр масло растительное - 50 гр молоко - 60 мл хмели-сунели соль -----— Пищевая ценность на 100 гр: ккал - 95.16 бел - 1,92 жир - 3,21 угл - 14,65 -----— Что делать: 1. Подготовить ингредиенты. Включить духовку разогреваться до 200 градусов. 2. Лук и картофель почистить. Картофель натереть на мелкой тёрке. В картофельную смесь натереть половину лука. Это делается для того, чтобы картофель не темнел. 3. Вторую часть лука мелко нарезать. На разогретую сковороду вылить растительное масло (количество растительного масла желательно не уменьшать, иначе блюдо может оказаться слишком сухим) и обжарить лук до золотистого цвета, 2-3 минуты. В обжаренный лук влить молоко, перемешать и отставить в сторону. 4. С натёртого картофеля, слегка нажимая, слить жидкость. Сильно отжимать не нужно, чтобы в дальнейшем блюдо не получилось сухим. 5. Смешать лук с молоком и натёртый картофель, добавить соль и специи. Всё тщательно перемешать. 6. Выложить картофельную массу в форму, желательно чугунную. Разровнять, накрыть крышкой (в рецепте используется форма диаметром 29 сантиметров) и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50-60 минут. Картофельная бабка готова. Приятного аппетита! ____________ СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ: Хмели-сунели можно заменить чёрным перцем. ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Основные блюда». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/kartofelnaya-babka-s-molok.. #nehudeem_ужин
Скучали по нашей рубрике #nehudeem_кинозал ? Мы продолжаем искать для вас самые интересные фильмы и сериалы на тему кулинарии. Сегодня наш список фильмов пополнят «Секреты на кухне» (2005) . Этот сериал телеканала Fox добавил в послужной список актёра Брэдли Купера ещё одну роль повара, а нам - подарил возможность узнать, что же происходит на ресторанной кухне. Главный герой сериал - Джек Бурден, в прошлом - наркоман и пьяница, ныне - гениальный шеф-повар. Он получает работу в престижном ресторане «Нолита», где ему разрешается делать всё что угодно. Он набирает команду из своих друзей и талантливых поваров и намерен сделать всё, чтобы «Нолита» процветала. Сериал основан на книге Энтони Бурдена «О еде: строго конфиденциально» и состоит из 13 эпизодов. Кто смотрел?
Рецепт дня на NEHUDEEM.RU Манник с яблоками ____________ Автор рецепта: Валентина Маслова ____________ Показать полностью... Манник не нуждается в особых представлениях. Этот пирог на основе манной крупы и кефира знаком многим, поэтому мы решили сегодня приготовить для вас не простой манник, а с яблоками. Благодаря тому, что белки взбиваются отдельно, а потом аккуратно подмешиваются в тесто, манник с яблоками, рецептом которого мы делимся, получается очень воздушным и мягким. ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Сладкая выпечка». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/mannik-s-yablokami/ #nehudeem_выпечка
Котлеты из фасоли и картофеля Если вы соблюдаете Пост и хотите разнообразить своё меню, то котлеты из фасоли и картофеля – отличный вариант. Благодаря фасоли и картофелю котлеты получаются очень сытными. Они вкусны как в тёплом, так и в холодном виде. Со специями можно с лёгкостью поэкспериментировать и добавить ваши любимые, например, молотую куркуму и чеснок. Вне Поста их можно подавать со сметаной. Показать полностью... _______ Автор рецепта Екатерина Пацкевич _______ Порции: 28 шт. Время приготовления: 1 час 40 мин Ингредиенты: фасоль белая - 400 гр морковь - 100 гр картофель - 250 гр лук репчатый - 100 гр паприка молотая - 1/2 ч.л. хмели-сунели - 1/2 ч.л. мука пшеничная - 20 гр масло растительное - 20 мл перец чёрный молотый - 1/2 ч.л. соль -----— Пищевая ценность на 100 гр: ккал - 204,5 бел - 10,41 жир - 3,34 угл - 36,69 -----— Что делать: 1. Фасоль накануне вечером замочить в холодной воде и оставить на ночь. 2. Фасоль промыть, залить свежей водой и отварить до готовности. Слить лишнюю жидкость, фасоль остудить. 3. Пока варится фасоль, отварить в мундире морковь и картофель. Остудить овощи и почистить. Лук почистить и мелко нарезать. 4. Лук обжарить до лёгкого золотистого цвета на небольшом количестве растительного масла. 5. Остывшие овощи и фасоль выложить в глубокое блюдо и пюрировать с помощью погружного блендера или прокрутить через мясорубку. Не обязательно добиваться пастообразной консистенции, маленькие кусочки сделают блюдо только интереснее. К пюрированным овощам добавить обжаренный лук, соль и специи. Всё хорошо перемешать. Должна получиться очень густая, но при этом нежная масса. 6. Взять столовую ложку "фарша" и мокрыми руками сформировать котлету. Затем обвалять в муке. Вместо муки можно использовать панировочные сухари. 7. На среднем огне разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла. На горячую сковороду аккуратно выложить котлеты и обжарить с двух сторон до румяного цвета. Переворачивать котлеты следует аккуратно, так как в теплом состоянии они более рыхлые. Котлеты из фасоли и картофеля готовы. Приятного аппетита! ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Основные блюда». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/kotlety-iz-fasoli-i-kartof.. #nehudeem_ужин #nehudeem_постное
В Пост можно питаться вкусно и разнообразно! И мы поможем вам в этом! На Nehudeem.ru в разделе «Постное меню» мы собрали для вас рецепты завтраков, закусок и салатов, основных блюд, супов, Показать полностью... сладкой и несладкой выпечки, десертов, напитков без продуктов животного происхождения в составе. Некоторые из них мы будем также публиковать тут, на нашей странице. ⠀ Ставьте + в комментариях, если поститесь. Хотим знать, насколько для вас актуальна тема постных блюд.
Рецепт дня на NEHUDEEM.RU Морковь по-корейски ____________ Автор рецепта: Ирина Обухова ____________ Показать полностью... Jстренькая хрустящая закуска с кисло-сладким вкусом, которая готовится легко и всего из нескольких ингредиентов. Её можно использовать как самостоятельную закуску или добавлять к мясным и овощным блюдам, в пиццы, питы, роллы. Входящий в состав уксус служит консервантом и позволяет сохранить морковь по-корейски, помещённую в контейнер с крышкой, до 20 дней в холоде. ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Закуски». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/morkov-po-korejski/ #nehudeem_закуски
Рецепт дня на NEHUDEEM.RU Печенье Мутаки ____________ Автор рецепта: Анастасия Вуккерт ____________ Показать полностью... Ещё одно блюдо, которое мы готовили с помощью электрического измельчителя Hyundai HYC-G4120. Того самого, что мы разыграем в Instagram уже сегодня. У вас ещё есть возможность присоединиться к розыгрышу под фотографией с измельчителем. Мутаки – блюдо азербайджанской кухни. С виду они напоминают рогалики, но являются всё же печеньем, и главная их особенность заключается в большом количество очень вкусной начинки. Мы приготовим сразу две: ореховую и с курагой. Они идеально сочетаются с воздушным слегка слоистым тестом. Приготовить мутаки совсем не сложно, а результат непременно вас порадует. ____________ Подробный рецепт с пошаговыми фотографиями смотрите на Nehudeem.ru в разделе «Сладкая выпечка». Ссылка на рецепт: https://nehudeem.ru/recipe/pechene-mutaki/ #nehudeem_выпечка
Ваш браузер устарел. Попробуйте браузер Atom , чтобы работа ВКонтакте была быстрой и стабильной. Подробнее
Recipes
кулинарный портал Nehudeem. ru (@recipe_nehudeem) • Фото и видео в Instagram
Nehudeem. ru - кулинарный портал | ВКонтакте
Nehudeem. ru - Home | Facebook
Диеты: самые эффективные и безопасные для здоровья человека
Диета 9а При Беременности
Диета После Блефаропластики
Нужно Похудеть За 10 Дней
Не Худеем Ру Рецепты
