Научный взгляд: выбор сорта картофеля при богарном земледелии 

Картофель (Solanum tuberosum L.) – важнейшая продовольственная культура, выращиваемая во всем мире. Несмотря на свою важность, в условиях недостатка ресурсов урожайность картофеля остается низкой.

В недавнем исследовании ученые определили влияние мульчирования и программы фунгицидной обработки против болезней на урожайность и качество клубней.

В исследовании изучали четыре сорта картофеля Electra, Sababa, Mondial и Panamera; два варианта мульчирования – без мульчи и с мульчей; два варианта применения фунгицида – без фунгицида и с фунгицидом.

Исследование проводили в трех провинциях Южной Африки: Свайимане, Аппельсбош, Квазулу-Натал. Варианты опыта рандомизированы, проводились в трех повторностях. Были собраны данные по всхожести в процентах, количеству стеблей и клубней на растении, площади надземной части растений, урожайности, биомассе, сухому веществу и удельному весу.

Всхожесть сортов Electra и Panamera превышала 95% на всех участках, в то время как у Sababa она была самой низкой 80,1–88,7%. Выбор сорта также оказал значительное влияние на количество стеблей, удельный вес, сухое вещество, количество клубней на растении и урожайность.

Взаимодействие трех составляющих – местоположение, сорт, фунгицид – значительно влияют на урожайность, массу клубней с одного растения, площадь надземной части растения, биомассу и количество стеблей.

Наибольшая урожайность была получена у сорта Electra в провинции Аппельсбош – 60,87 т/га при опрыскивании и мульчировании, а самая низкая урожайность у сорта Sababa – 11,13 т/га без опрыскивания и мульчирования в провинции Свайимане. Сорт Mondial имел самые высокие показатели сухого вещества 20,6% и удельного веса 1,073 при использовании фунгицида без применения мульчи в провинции Аппельсбош.

Взаимосвязь таких составляющих, как сорт, мульчирование и применение фунгицида, существенного влияния на урожайность не оказывала. Влияние мульчи на урожайность можно объяснить обилием осадков (более 400 мм) в период выращивания. Сорт Electra показал самую высокую урожайность и количество стеблей среди всех сортов, поэтому он рекомендуется для выращивания при богарном земледелии с применением фунгицидов на этих участках.

Богарное земледелие основано на использовании естественных водных ресурсов, которые образуются за счет таяния снежного покрова и осадков. Согласно данным ФАО ООН, богарное земледелие производит 60% мирового продовольствия, занимая 80% обрабатываемых земель.

Важной составляющей получения высокого и качественного урожая является здоровый семенной и посадочный материал. Фитопатогенные микроорганизмы, передающиеся семенами, могут стать причиной гибели или ухудшения качества растений. Изучение карантинных и других экономически значимых вирусных и бактериальных болезней картофеля и разработка методов их диагностики проводят в научных подразделениях ФГБУ «ВНИИКР». Разработанные в рамках научных исследований методические рекомендации по выявлению и идентификации возбудителей болезней используют аккредитованные лаборатории Россельхознадзора при карантинных фитосанитарных исследованиях.

Источник: Phungula, N.P.M., Hadebe, S., Schulte-Geldermann, E. and Ngobese, N.Z. (2024). Morphological response of four potato (Solanum tuberosum L.) cultivars to different agriculture practices under rainfed production. Acta Hortic. 1391, 131-138 URL: https:doi.org/10.17660/ActaHortic.2024.1391.18