Надень колпак — Ирина Радиковна, г. Скачать книгу / читать онлайн

Внимание! Здесь вы можете ознакомиться с книгой Надень колпак года от Надень колпак

Скачать книгу »
Читать онлайн »

Описание книги:
Шеф-повар с опытом работы более 20 лет, руководитель кейтеринговой компании, автор обучающей серии книг для будущих и действующих поваров, барменов, официантов и менеджеров ресторана, Ирина Радиковна в своей книге «Надень колпак» легко и просто рассказывает, как организовать работу на кухне вашего ресторана так, чтобы максимально эффективно построить работу сотрудников и удовлетворить самые взыскательные запросы гостей.

Скачать книгу »
Читать онлайн »