На Диете Можно Есть Тушеную

⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻

Начни пользоваться проектом на полную катушку и получи бонус:
Светлана Кочеткова , решён 8 лет назад
Можно ли при диете есть тушёную капусту?

Правила: delivery-club .ru/promo_rules/ ООО "Деливери Клаб", ОГРН 1097746360568, Москва, Ленинградский пр . 39, с . 80

Конечно, это самый выгодный диетический продукт, от капусты не поправишься, калорий там почти нет, зато витаминов много .
Нажимая на кнопку, вы принимаете условия пользовательского соглашения

Хотите похудеть быстрее? Тогда эта диета для вас . Основное блюдо в меню — белокочанная капуста, тушеная на воде с добавлением других овощей, соевого соуса и растительного масла . Капуста — уникальный продукт: дешевый, вкусный, полезный . Овощ считается диетическим и имеет в своем составе много ценных для здоровья веществ, антиоксидантов, клетчатки . Поэтому при отсутствии противопоказаний капусту рекомендуется включать в рацион ежедневно . Особенно полезна сырая капуста, но хороша и тушеная . Она легко усваивается организмом (проще и быстрее, чем свежая), а витаминов содержит не меньше, особенно если приготовлена с луком, морковью, грибами .
Тушеная капуста быстро утоляет голод, обеспечивая длительное чувство насыщения, при этом отлично чистит кишечник, не раздражая слизистые, и регулирует стул . Если использовать минимум соли / соевого соуса, блюдо обладает и слабым мочегонным эффектом . Организм будет охотно избавляться от лишнего, если включать в меню тушеную капусту регулярно .
Следовать диете рекомендуется от 1 до 2 недель . Общая потеря веса за 7 дней составляет от 3 до 5 килограммов в зависимости от начального веса, состояния здоровья, физической активности . Для достижения максимального эффекта рекомендуется задействовать спорт, но результат гарантирован даже при полном отсутствии тренировок — диета на тушеной капусте обеспечивает стабильный дефицит калорий . В любом случае желательно больше ходить пешком . Ежедневные прогулки укрепляют тело и повышают общую физическую выносливость, снижают уровень сахара и «плохого» холестерина, нормализуют артериальное давление и пульс . Ходьба важна также для профилактики простудных заболеваний .
В основе диетического меню — тушеная капуста . Ее нужно правильно приготовить . Желательно тушить овощ непосредственно перед каждым употреблением — так блюдо сохранит максимум пользы и витаминов . Но если такой возможности нет, можно готовить на целый день . Употреблять тушеную капусту следует дважды в сутки — на обед и на ужин .
Капусту мелко нашинковать, грибы (если используете их) тщательно промыть, измельчить, остальные овощи очистить от кожуры, натереть на терке . На огонь поставить жаровню, сковороду или кастрюлю с толстым дном, влить немного воды и ложку растительного масла, слегка разогреть и положить нашинкованную капусту . Спустя пару минут добавить остальные овощи и грибы . Все перемешать, заправить соевым соусом и тушить до полной готовности . Важно не переварить капусту — слишком длительная термообработка разрушает витамины .
Дни разрешается менять местами . Меню на весь дальнейший период можно составить самостоятельно, по аналогии . На завтрак обязательно варится каша, ужин и обед — белковые + порция тушеной капусты .
Количество трапез строго не более 5 . Другие перекусы — исключить . Объем каждой порции — не более 250 г . Норма питьевой воды — 1,5 литра в сутки . Ужин за 3 часа до сна .
Из минусов диеты — отсутствие большого разнообразия блюд . Среди плюсов: доступная стоимость всех продуктов, низкая калорийность ежедневного меню при отсутствии подсчетов, высокая эффективность метода, небольшое количество противопоказаний .
Овощи для тушения следует использовать преимущественно свежие, не залежавшиеся, без признаков порчи и гнили . Сочная морковь отдаст намного больше витаминов, чем сухая .
Любые диеты также не рекомендованы при беременности и грудном вскармливании, в детском, подростковом и пожилом возрасте, в период восстановления после травм, заболеваний и стрессов, при сниженном иммунитете, частых простудах .
Реклама и сотрудничество - info@simpleslim .ru
Копирование материалов сайта запрещено

Главная Огород Капуста тушеная для похудения
Читайте также: Петрушка корневая сахарная выращивание
Читайте также: Как правильно укрывать виноград на зиму видео
Копирование материалов сайта возможно без предварительного согласования в случае установки активной индексируемой ссылки на наш сайт .
По вопросам сотрудничества обращайтесь по email: info@ogorod .guru
Повальная мода на здоровое питание постепенно охватывает все большее количество людей . О правильном питании пишут книги, ведут странички в блогах известные личности, снимается огромное количество передач .
Быть стройным, сохраняя при этом свое здоровье — основная заслуга правильного питания . А фундаментом для правильного и здорового похудения служит снижение калорийности общего рациона . И поможет нам в этом капуста .
Именно белокочанная красавица является тем самым незаменимым овощем, из которого можно приготовить множество сытных и малокалорийных блюд . Капусту можно потушить, заквасить, из нее можно сделать вкусный салат и сварить диетический суп .
Использовать для похудения можно кольраби и брокколи, цветную и белокочанную капусту . Почему она так популярна для снижения веса? Дело в том, что капуста имеет много преимуществ перед другими соседями на грядках:
Большую популярность набирает так называемая диета на тушеной капусте . Сразу хочется сказать, что эта диета не является сбалансированной, поэтому держать ее возможно строго ограниченно — диетологи утверждают, что худеть, используя в рационе только данный продукт, можно не более трех дней .
Многие женщины задаются вопросом, можно ли есть тушеную капусту при похудении . Конечно, можно! Однако, сразу следует оговориться: не любой рецепт, по которому она приготовлена может считаться диетическим .
К примеру, капусту жаренную в большом количестве масла и приправленную различными соусами на основе муки вовсе нельзя назвать малокалорийным и полезным блюдом . Смело прибавляйте 200 калорий к блюду!
Обратите внимание . Чтобы приготовить диетическую тушеную капусту для похудения, стоит отказаться от масла и заменить его обычной водой .
Для приготовления используется обычная белокочанная головка в количестве примерно 0,5 килограмма, луковица и морковь . Овощ мелко шинкуется и ошпаривается кипятком . Лук и морковь тушатся в сковороде до мягкости, а после в сковороду добавляется главное составляющее . Кушанье нужно посолить, долить немного воды и готовить до мягкости в течение часа . В качестве соуса можно добавить в сковороду немного свежего томатного сока .
Совет . Это блюдо достаточно сытное и содержит небольшое количество калорий . Но чтобы оно стало более сытным, можно добавить в него немного мяса . Предпочтительнее использовать куриную грудку или белое мясо индейки .
Тушеную капусту при похудении можно употреблять следующим образом:
Для утоления сильного чувства голода в перерыве между основными приемами пищи можно скушать небольшую горсточку орехов или несладкий фрукт .
Кушать только тушеную капусту при диете для похудения можно не более трех дней, после чего необходимо разнообразить рацион другими продуктами .
Бытует мнение, что при термической обработке из продуктов испаряются все питательные элементы . К счастью, это неверно по отношению к капусте .
Полезна ли тушеная капуста при похудении? Несомненно . Всего в одной порции низкокалорийного и вкусного продукта содержится большое количество витамина С, способное удовлетворить суточную потребность человека . Витамины группы В также не разрушаются при тушении, что чрезвычайно полезно для слизистых и состояния кожного покрова .
Многие люди с патологиями желудочно-кишечного тракта плохо переносят свежие овощи . Однако, тушеное блюдо им можно употреблять без ограничения . К тому же такое рагу способствует избавлению от запоров .
Однако, невзирая на всю пользу употребления тушеной капусты во время диеты, некоторым категориям людей стоит существенно ограничить ее в своем ежедневном меню . Это относится к:
Более правильно для похудения будет использовать тушеную капусту как одну из составляющих здорового питания . В таком случае ее употребляют несколько раз в неделю, сочетая с нежирным мясом или кашами . Также ее можно потушить в мультиварке с овощами и подать на ужин в качестве гарнира к рыбе .
Основные правила включения вкусного рагу в меню для похудения:
Употребляя капусту в тушеном виде, можно за небольшой период добиться великолепных результатов в построении своего тела . Однако, не стоит переусердствовать и целыми днями есть только ее — тем самым можно нанести серьезный вред пищеварительной системе .
Как правило, все монодиеты заканчиваются тем, что худеющие после их окончания начинают стремительно объедаться запрещенными ранее продуктами . Поэтому, будьте внимательнее при составлении меню и оставайтесь не только стройными, но и здоровыми!
p, blockquote 30,0,0,0,0 –> p, blockquote 31,0,0,0,1 –>
Капуста в тушеном виде помогает сбросить лишний вес, ее часто включают в меню различных диет . При правильном приготовлении продукт приносит организму пользу .
Существует также ряд противопоказаний, которые необходимо учитывать, употребляя тушеную капусту для похудения .
В 100 г продукта содержится 99,3 кКал .
Продукт помогает наладить работу желудка, снизить уровень холестерина в крови . При регулярном употреблении тушеная капуста минимизирует риск развития атеросклероза сосудов .
Капуста в тушеном виде помогает в борьбе со следующими заболеваниями:
В составе капусты есть жизненно важные вещества:
Для достижения положительного результата следует соблюдать капустную диету не менее 7 дней .
В течение недели необходимо употреблять основное блюдо 2 раза в сутки, например на завтрак и ужин или на обед и ужин . В качестве дополнительных перекусов могут выступать различные каши, мясо нежирных сортов в отварном виде, нежирная рыба, молочная продукция .
Важно соблюдать режим употребления воды . К разрешенным напиткам относятся зеленый чай без добавления сахарного песка, компот из сухофруктов или шиповника .
Одно из главных правил овощной диеты – дробность питания . Суть заключается в том, что минимальное количество приемов пищи составляет 5 раз . Между перекусами отсчитываются равные промежутки времени . В таком режиме желудок выделяет сок, который необходим для быстрого усвоения пищи .
Овощ возможно заготовить на 2–3 дня, продукт длительно хранится в холодильнике .
Диетические блюда лучше всего готовить в сковороде или чаше мультиварки .
Не всем подходит тушеная капуста для похудения .
Противопоказания для употребления продукта:
Противопоказания обязательно нужно учитывать перед тем, как садиться на капустную диету .
Правильное питание подразумевает включение в рацион исключительно полезных и низкокалорийных продуктов, позволяющих наряду с поддержанием стройности оздоравливать организм . Поэтому тушеная капуста как нельзя лучше подходит для похудения . Это вкусное и сытное диетическое блюдо, если приготовить его верным способом . Для разнообразия, при нахождении на диете можно подобрать рецепты с различными ингредиентами либо придумать собственный .
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю . " Читать подробнее >>
Белокочанная капуста — универсальный овощ, из которого возможно приготовить много вкусных, сытных и малокалорийных блюд . Преимущества ее в следующем:
Прежде всего в капусте ценен состав, куда входят: витамины (А, С, В, К, РР), микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, сера, калий) .
Большое количество аскорбиновой кислоты способно восполнить суточную потребность организма в ней . А витамины группы В благотворно действуют на слизистую и структуру кожных покровов . Тушеная капуста показана к употреблению людям с патологиями ЖКТ и плохой переносимостью свежих овощей . Рагу эффективно от хронических запоров .
Для похудения подходят также брокколи, цветная капуста и кольраби .
Невзирая на пользу, есть и противопоказания . Продукт не рекомендован для следующих категорий худеющих:
Наиболее любима всеми капуста, тушенная с использованием большого количества масла . Однако для диетических рецептов это неприемлемо: готовят исключительно в воде . Для обработки подходит сковорода, чугунный казан, кастрюля с толстым дном и мультиварка .
Основные правила приготовления диетической тушеной капусты:
Тушеная капуста может подаваться как самостоятельно, так и в сочетании с гарнирами: рисом, картофелем, гречкой . Для повышения сытности допускается добавлять грибы, куриную грудку, мясо индейки и морскую рыбу .
Для тушения приемлемо использовать свежую и квашеную капусту . В первом случае кочан моют, очищают от верхних листьев, разрезают на четвертинки и удаляют изнутри кочерыжку, мелко шинкуют .
Квашеный продукт нежелательно промывать в воде, так как снизится содержание витамина С . Поэтому нужно обращать внимание на кислотность . Если она высокая, можно добавить 1 чайную ложку сахарного песка в процессе приготовления .
Изысканный вкус придаст включение бобовых культур, чернослива, изюма . Не стоит подавать блюдо с соусами на основе муки или майонеза .

Прочтите также: Травы, снижающие аппетит: эффективное средство для похудения
Прочтите также: Полезные аминокислоты для похудения
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
В составе бессмертника (цмина песчаного) присутствуют дубильные вещества, комплекс провитаминов, смолы, аскорбиновая кислота, эфирные
Женщины для похудения применяют листья березы и почки . Первые насыщены питательными полезными веществами . Дерево
Препарат «Летицин» является биологически активной добавкой . Содержит фосфолипиды и жирные кислоты . Эти вещества являются
Сбросить лишние килограммы не так просто . Все ищут «волшебную таблетку», чтобы похудеть быстро и
Борьба с лишним весом должна включать в себя комплекс мер . Одной из них может
Нормальный обмен, при котором не откладывается жир, невозможен без вырабатываемого организмом L-карнитина . Это вещество

© 2021 Полезные советы по правильному питанию и рациону, упражнения для утренней гимнастики


Любая диета предполагает снижение общей калорийности рациона и ограничение быстрых углеводов . Чтобы разнообразить меню, рекомендуется есть больше овощей . Простым в приготовлении и малокалорийным блюдом является тушеная капуста . Можно ли тушеную капусту на диете зависит от того, как именно она приготовлена, как ее переносит организм .
Если человек хочет похудеть, он должен употреблять только простую и здоровую пищу, причем в разумных количествах . Капуста – хороший выбор для приготовления ежедневных блюд .
Она обладает такими полезными свойствами:
Все эти доводы говорят о том, что стоит задуматься о включении тушеной капусты в свой рацион при похудении .
Также нужно знать, что капуста может нанести и вред:
Стоит отметить, что тушить можно не только привычную белокочанную капусту . Для этого также подходят следующие сорта – брюссельская, китайская, цветная, брокколи .
Тушеная капуста имеет следующую пищевую ценность:
Если человек будет съедать в день хотя бы 200 г тушеной капусты, он получит половину суточной нормы аскорбиновой кислоты .
Вот несколько диетических рецептов тушеной капусты . Среднее время приготовления – 1 час .
Нарезать любым удобным способом промытые шампиньоны . Выложить на разогретую сковороду без масла, тушить в собственном соку до полного испарения жидкости . Нашинковать кочан капусту, выложить в толстостенную посуду, лучше всего для этих целей подойдет казан . Добавить 1 ст . л . растительного масла . Тушить на медленном огне, пока не овощ не даст сок . Добавить грибы, все перемешать, посолить и добавить специи по вкусу . Залить небольшим количеством жидкости, тушить до полной готовности .
Филе куриной грудки нарезать небольшими кусочками . Обжарить на сухой сковороде, посолить . Нашинковать капусту, размять ее руками . Натереть на терке морковь . Соединить мясо, и овощи, добавить 1 ст . л . подсолнечного или оливкового масла . Все перемешать, посолить . Добавить 250-300 мл горячей воды, тушить на медленном огне до готовности .
Очистить и нарезать лук и морковь . Пассеровать овощи 10-15 минут в большом количестве оливкового масла . Нашинковать капусту как можно тоньше, немного размять руками, чтобы выделился сок . Соединить овощи в одной посуде, поставить на огонь . Добавить соль и специи . Залить небольшим количеством воды, тушить до готовности . За 5-10 минут до окончания процесса готовки добавить 1-2 ст . л . томатной пасты . Чтобы убрать кислинку, можно добавить в блюдо щепотку сахара . Перед подачей к этому блюду можно добавить 1 сваренное вкрутую куриное яйцо .
Эти рецепты можно использовать для приготовления обеда или ужина . При приготовлении капусты нужно знать меру в использовании соли . Пересоленые блюда задерживают воду в организме, что приводит к возникновению отеков и повышенной нагрузке на почки .
Отзывы о диете на тушеной капусте говорят, что за неделю можно потерять от 2 до 5 кг . Чтобы добиться прогресса, нужно знать, что есть нельзя . Из меню нужно исключить сладости, выпечку, алкоголь, жирные и жареные блюда . Также, прежде чем садиться на диету, нужно проверить свое здоровье . Не рекомендуется резко менять систему питания людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы . Таким больным лучше придерживаться лечебного питания .
Тушеная капуста – настоящая находка для тех, кто любит овощи и предпочитает легкую пищу . Существуют даже диеты, в основу рациона которых ложится это блюдо, в сочетании со свежими овощами, нежирным мясом и кисломолочной продукцией . Например, капусту необходимо есть на обед и на ужин, а на завтрак предлагается употреблять салаты из свежих овощей . В качестве второго завтрака и полдника подойдет обезжиренный кефир .
После окончания похудения на тушеной капусте рекомендуется оставить ее в своем рационе . Она может послужить основой для разгрузочного овощного дня .

Приятно летним днем съесть хрустящий, ароматный огурец
Первый — и главный — акцент в сегодняшней
Огородники пробуют различные средства для подкормок
Как приготовить подкормку из яичной скорлупы для обильного
вторник, 10 апреля 2018 г . Простой, недорогой и очень
Подкормка для огурцов очень важна . Если пренебрегать
Если вовремя не собрать огурцы, то они быстро увеличатся
Огурцы, консервированные на зиму, являются одной из
Повальная мода на здоровое питание постепенно охватывает все большее количество людей . О правильном питании пишут книги, ведут странички в блогах известные личности, снимается огромное количество передач .
Быть стройным, сохраняя при этом свое здоровье — основная заслуга правильного питания . А фундаментом для правильного и здорового похудения служит снижение калорийности общего рациона . И поможет нам в этом капуста .
Именно белокочанная красавица является тем самым незаменимым овощем, из которого можно приготовить множество сытных и малокалорийных блюд . Капусту можно потушить, заквасить, из нее можно сделать вкусный салат и сварить диетический суп .
Использовать для похудения можно кольраби и брокколи, цветную и белокочанную капусту . Почему она так популярна для снижения веса? Дело в том, что капуста имеет много преимуществ перед другими соседями на грядках:
Большую популярность набирает так называемая диета на тушеной капусте . Сразу хочется сказать, что эта диета не является сбалансированной, поэтому держать ее возможно строго ограниченно — диетологи утверждают, что худеть, используя в рационе только данный продукт, можно не более трех дней .
Многие женщины задаются вопросом, можно ли есть тушеную капусту при похудении . Конечно, можно! Однако, сразу следует оговориться: не любой рецепт, по которому она приготовлена может считаться диетическим .
К примеру, капусту жаренную в большом количестве масла и приправленную различными соусами на основе муки вовсе нельзя назвать малокалорийным и полезным блюдом . Смело прибавляйте 200 калорий к блюду!
Обратите внимание . Чтобы приготовить диетическую тушеную капусту для похудения, стоит отказаться от масла и заменить его обычной водой .
Для приготовления используется обычная белокочанная головка в количестве примерно 0,5 килограмма, луковица и морковь . Овощ мелко шинкуется и ошпаривается кипятком . Лук и морковь тушатся в сковороде до мягкости, а после в сковороду добавляется главное составляющее . Кушанье нужно посолить, долить немного воды и готовить до мягкости в течение часа . В качестве соуса можно добавить в сковороду немного свежего томатного сока .
Совет . Это блюдо достаточно сытное и содержит небольшое количество калорий . Но чтобы оно стало более сытным, можно добавить в него немного мяса . Предпочтительнее использовать куриную грудку или белое мясо индейки .
Тушеную капусту при похудении можно употреблять следующим образом:
Для утоления сильного чувства голода в перерыве между основными приемами пищи можно скушать небольшую горсточку орехов или несладкий фрукт .
Кушать только тушеную капусту при диете для похудения можно не более трех дней, после чего необходимо разнообразить рацион другими продуктами .
Бытует мнение, что при термической обработке из продуктов испаряются все питательные элементы . К счастью, это неверно по отношению к капусте .
Полезна ли тушеная капуста при похудении? Несомненно . Всего в одной порции низкокалорийного и вкусного продукта содержится большое количество витамина С, способное удовлетворить суточную потребность человека . Витамины группы В также не разрушаются при тушении, что чрезвычайно полезно для слизистых и состояния кожного покрова .
Многие люди с патологиями желудочно-кишечного тракта плохо переносят свежие овощи . Однако, тушеное блюдо им можно употреблять без ограничения . К тому же такое рагу способствует избавлению от запоров .
Однако, невзирая на всю пользу употребления тушеной капусты во время диеты, некоторым категориям людей стоит существенно ограничить ее в своем ежедневном меню . Это относится к:
Более правильно для похудения будет использовать тушеную капусту как одну из составляющих здорового питания . В таком случае ее употребляют несколько раз в неделю, сочетая с нежирным мясом или кашами . Также ее можно потушить в мультиварке с овощами и подать на ужин в качестве гарнира к рыбе .
Основные правила включения вкусного рагу в меню для похудения:
Употребляя капусту в тушеном виде, можно за небольшой период добиться великолепных результатов в построении своего тела . Однако, не стоит переусердствовать и целыми днями есть только ее — тем самым можно нанести серьезный вред пищеварительной системе .
Как правило, все монодиеты заканчиваются тем, что худеющие после их окончания начинают стремительно объедаться запрещенными ранее продуктами . Поэтому, будьте внимательнее при составлении меню и оставайтесь не только стройными, но и здоровыми!
p, blockquote 30,0,0,0,0 —> p, blockquote 31,0,0,0,1 —>
Правильное питание подразумевает включение в рацион исключительно полезных и низкокалорийных продуктов, позволяющих наряду с поддержанием стройности оздоравливать организм . Поэтому тушеная капуста как нельзя лучше подходит для похудения . Это вкусное и сытное диетическое блюдо, если приготовить его верным способом . Для разнообразия, при нахождении на диете можно подобрать рецепты с различными ингредиентами либо придумать собственный .
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: «Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю . » Читать подробнее >>
Белокочанная капуста — универсальный овощ, из которого возможно приготовить много вкусных, сытных и малокалорийных блюд . Преимущества ее в следующем:
Прежде всего в капусте ценен состав, куда входят: витамины (А, С, В, К, РР), микро- и макроэлементы (кальций, фосфор, сера, калий) .
Большое количество аскорбиновой кислоты способно восполнить суточную потребность организма в ней . А витамины группы В благотворно действуют на слизистую и структуру кожных покровов . Тушеная капуста показана к употреблению людям с патологиями ЖКТ и плохой переносимостью свежих овощей . Рагу эффективно от хронических запоров .
Для похудения подходят также брокколи, цветная капуста и кольраби .
Невзирая на пользу, есть и противопоказания . Продукт не рекомендован для следующих категорий худеющих:
Наиболее любима всеми капуста, тушенная с использованием большого количества масла . Однако для диетических рецептов это неприемлемо: готовят исключительно в воде . Для обработки подходит сковорода, чугунный казан, кастрюля с толстым дном и мультиварка .
Основные правила приготовления диетической тушеной капусты:
Тушеная капуста может подаваться как самостоятельно, так и в сочетании с гарнирами: рисом, картофелем, гречкой . Для повышения сытности допускается добавлять грибы, куриную грудку, мясо индейки и морскую рыбу .
Для тушения приемлемо использовать свежую и квашеную капусту . В первом случае кочан моют, очищают от верхних листьев, разрезают на четвертинки и удаляют изнутри кочерыжку, мелко шинкуют .
Квашеный продукт нежелательно промывать в воде, так как снизится содержание витамина С . Поэтому нужно обращать внимание на кислотность . Если она высокая, можно добавить 1 чайную ложку сахарного песка в процессе приготовления .
Изысканный вкус придаст включение бобовых культур, чернослива, изюма . Не стоит подавать блюдо с соусами на основе муки или майонеза .
Такой привычный овощ, как белокочанная капуста, может стать основой диетического рациона для избавления от лишнего веса . Это неудивительно, ведь капуста богата клетчаткой, а также имеет низкую калорийность . Поэтому, на волне модных сегодня тенденций к похудению, диета, основанная на употреблении белокочанного овоща, приобретает всё больше поклонников . И если в свежем виде продукт порой может вызывать дискомфорт в желудке и кишечнике, то тушёная капуста – более щадящий вариант для питания . Термическая обработка смягчает грубые волокна в составе блюда, поэтому их воздействие на организм будет мягче .
Самое главное достоинство капусты как элемента рациона – сочетание низкой калорийности с набором витаминов и антиоксидантов . 100 г свежего овоща содержит всего 27 ккал . Целая сокровищница пользы, скрытая в овоще, положительно влияет на иммунитет и процесс обмена веществ . Калий, кальций, фтор, фосфор, сера, марганец, никель, йод, бор, витамины С, D, Е, группы В – активные помощники организма для построения красивого тела, кроме того, они полезны для сердечно-сосудистой и нервной систем . Пищевые волокна капусты обладают выраженным эффектом “щётки” для кишечника: они захватывают все застоявшиеся там токсические элементы и шлаки и выводят их, при этом бережно сохраняя целостность слизистых оболочек .
Тартроновая кислота в составе овоща – активное вещество, способствующее расщеплению углеводов, которые являются одним из источников появления лишнего веса .
Продукт требует значительное количество энергии для переваривания, поэтому он даёт более длительное чувство насыщения, и калорий при этом сжигается больше, значит, меньше их уйдет в запасы на талии .
В целом для нормализации работы кровеносных сосудов, для предотвращения развития атеросклероза, улучшения циркуляции жёлчи, выведения холестерина, при онкологических и кожных заболеваниях, ларингите и болезнях селезёнки специалисты рекомендуют вводить овощ в рацион в сыром, тушёном, отварном или квашеном виде .
Кроме витаминного и минерального набора, в капусте спрятан уникальный комплекс заменимых и незаменимых аминокислот, которые принимают непосредственное участие в функционировании всех систем человеческого организма . Их состав указан в таблице:
Какие ассоциации возникают при мысли о тушёной капусте? Обжарка из лука и моркови, прижаренная на сковороде капуста, залитая водой, и слой растительного масла? Нет, с такими рецептами о похудении можно забыть . Правильно приготовленное блюдо содержит минимум жиров, и практически не подвергается обжарке . Для его приготовления берут:
Для тушения потребуется толстостенная кастрюля . Капусту мелко шинкуют, остальные овощи чистят и режут . В кастрюлю наливают воду и ложку масла, добавляют капусту, после чего засыпают остальные овощи . Вода должна немного покрывать их . Далее в блюдо добавляют соевый соус и тушат до готовности – сначала под крышкой, потом на большом огне оставляют кастрюлю открытой, пока не выпарится лишняя жидкость .
При термической обработке капуста максимально сохраняет все свои свойства, а горячие блюда вообще воспринимаются организмом легче, чем сырые необработанные продукты .
Другой популярный рецепт – капуста, тушённая с куриным мясом . Для него потребуются:
Овощи, кроме помидоров, нарезают, а помидоры натирают на мелкую тёрку . Филе режут полосками и слегка прижаривают на сковороде с минимальным добавлением масла . В кастрюлю с толстыми стенками ссыпают подготовленные ингредиенты, добавляют немного воды, соль и перец, и тушат под крышкой до готовности . Готовое блюдо можно украсить зеленью .
Рецепт приготовления тушёной капусты в мультиварке – вариант для более ленивых . Средний кочан капусты мелко шинкуют, 700 г куриного филе нарезают кубиками, вместе с 70 г томатной пасты, солью и перцем добавляют в мультиварку, выбрав режим “тушение” . Готовится блюдо примерно 20-30 минут, в конце готовность определяют по капусте – она должна стать мягкой .
Для тех, кому нужно слегка привести фигуру в тонус перед важным или торжественным мероприятием, подойдёт разгрузочный день на тушёной капусте . Утром можно приготовить примерно 1,5 кг блюда на весь день . В него полезно будет добавить болгарский перец, томаты, морковь и лук, а также столовую ложку растительного масла . Капусту делят на 4-5 приёмов пищи, и кушают в течение дня . Нужно помнить про питьевой режим, а кроме чистой воды, разрешено выпить не более 500 мл нежирного кефира . Такая разгрузка поможет наладить работу кишечника и вывести около 1-1,5 кг застоявшихся жидкости и шлаков .
Более длительный вариант рассчитан на 3 дня и даёт результат посерьёзнее: минус 2-3 кг на весах . Приблизительный рацион в это время выглядит так:
Общий вес съеденного за день блюда – не более 1000 г . Обязательно нужно пить чистую минеральную воду без газа и травяные чаи – до 1,5 литров ежедневно .
Недельное меню не такое скудное – в нём присутствуют, помимо основного блюда, овсянка, некоторые фрукты и молочные продукты, куриное мясо, мёд .
Рацион второго дня практически аналогичный – вместо овсянки можно сварить перловую кашу, вместо мяса запечь нежирную рыбу .
В последний день диеты повторяют рацион любого из предыдущих 6 дней . При условии отсутствия срывов за этот период можно потерять до 6 кг избыточного веса .
Вся молочная продукция, употребляемая в качестве перекусов, должна иметь пониженную жирность – не более 1,5% . Что касается сыра, нужно остановить свой выбор на твёрдых нежирных сортах .
Насколько безвредная капуста и блюда из неё? К сожалению, этот овощ не является абсолютно безопасным в употреблении . В первую очередь дело как раз в клетчатке – этих пищевых волокон в капусте настолько много, что усиленное её поедание может негативно сказаться на здоровье органов желудочно-кишечного тракта . Клетчатка в большом количестве вызывает повышенное газообразование, вздутие, метеоризм,
На Диете Можно Есть Тушеную
Температура И Снижение Веса
Номер Диеты При Панкреатите Поджелудочной
Диета N 2