NEIPA
home-brewery
NEIPA является подстилем IPA, который был создан в Великобритании в 19 веке. Оригинальные IPAs были созданы для экспорта в Индию и должны были удерживаться в высоком качестве на пути. Это было достигнуто, используя большое количество хмеля, который также дал пиву свою характерную горечь.
NEIPA, с другой стороны, появился в Северной Америке в 21 веке и является более ненавязчивым вариантом IPA, с более мягким балансом между хмелем и сладостью. Он быстро стал популярен в Северной Америке и затем во всем мире. Многие пивовары с удовольствием экспериментируют с этим стилем, добавляя различные фрукты, специи и другие ингредиенты, чтобы придать им уникальный вкус.
Люди, которые пробуют NEIPA, обычно ощущают сладость и легкость во вкусе, мягкое хмелевое послевкусие смешивается с нежными фруктовыми и нейтральными вкусами. В некоторых случаях может быть присутствовать небольшой вкус цитруса или других фруктов.
Когда человек начинает наслаждаться запахом NEIPA, он может выделять легкую фруктовую ароматизацию, такую как грейпфрут или мандарин. Затем, когда он пробует его, он может испытывать легкое ощущение сладости и горечи, которые смешиваются вместе, чтобы создать приятный вкус. Общий опыт пьения NEIPA может быть описан как удовольствие, легкость и приятные ощущения.
Основные характеристики NEIPA:
- Цвет: NEIPA имеет золотистый или оливковый цвет с высокой пеней.
- Аромат: Аромат преобладает надутые фрукты, такие как мандарины и грейпфрут, а также хмельные ноты.
- Вкус: Вкус NEIPA обычно мягкий и сладкий, с нежным балансом хмеля и фруктовых нот.
- Текстура: Текстура NEIPA является мягкой и кремовой, с низкой горечью.
- Объем алкоголя: Обычно NEIPA имеет средний уровень алкоголя, в среднем около 6%.
В целом, NEIPA является прекрасным выбором для тех, кто ищет приятный, ненавязчивый вкус и мягкую текстуру в пиве. Этот сорт пользуется популярностью и может быть найден в многих пивных барах и магазинах по всему миру.
