НАН-ПАЛАУ

✅ 400 г вермишели (паутинка);

✅ 1 крупная морковка;

✅ 1 луковица;

✅ Специи для плова.

Приготовление:

📝 Сухую вермишель обжарить на сухой сковороде, снять с огня;

📝 Лук и мясо нарезать кубиками, а морковь натереть на терке.

📝 Сковороду сбрызгиваем масло и отправляем жариться мясо 15-20 минут, до полуготовности.

📝 Следом отправляем овощи, соль, перец и специи. Жарим на среднем огне ещё 5-7 минут.

📝 Вермишель выкладываем поверх мяса и овощей.

📝 Наливаем воду, чтобы немного покрывала вермишель и под крышкой тушим минут 5 на медленном огне. Приятного аппетита!

Приятного аппетита!