Мятный чай. Освежит и согреет.
Сегодня у нас необычный рецепт заготовки на зиму – предлагаю сделать ароматный мятный сахар.
Эта волшебная сладкая добавка приятного зеленого цвета отлично подойдет для приготовления коктейлей, мятный сахар оживит чашечку горячего чая или кофе, замечательно оттенит вкус десертов и домашней выпечки.
А еще мятный сахар можно добавлять в состав сладких соусов и подлив, украшать им фрукты и ягоды, а также салаты с ними. Желательно добавлять мятный сахар в самом конце приготовления блюда, тогда и аромат будет более насыщенный.
Лучше всего, несомненно, использовать летнюю свежую мяту в сезон, но и перед новогодними праздниками при желании можно найти в супермаркетах довольно неплохую зелень.
Хранить готовый мятный сахар нужно в герметичной посуде (баночке с плотной крышкой) и холодильнике.
При этом не забудьте очень тщательно утрамбовать его ложкой перед хранением и используйте по необходимости.
Ингредиенты:
#чай
#напитки
#кофе
#лимонад