Мясные рулеты из лаваша

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий - 1 шт.

• Свинина - 200 грамм

• Масло постное - 3 столовые ложки

• Помидор - 1 шт.

• Огурец - 1 шт.

• Лук - 0,5 шт.

• Соус томатный - 3 чайные ложки

• Соль - по вкусу

• Молотый перец - по вкусу

Приготовление:

1. Размороженную мякоть свинины нарезаем небольшими брусочками.

2. Обжариваем мясную нарезку на хорошо разогретой сковороде с маслом. Мясные кусочки в процессе обжарки посолить и поперчить на свой вкус.

3. Лаваш разрезаем кулинарными ножницами на прямоугольники.

4. Приступаем к формированию рулетиков. Один конец заготовки смазываем томатным соусом.

5. Кладем на соус обжаренные кусочки свинины.

6. Добавляем на мясо измельченные овощи – помидор, огурец и лук.

7. Лаваш с начинкой сворачиваем в трубочку.

8. Рулетики со свининой обжариваем на сковороде с 2-х сторон.

9. Аппетитные мясные трубочки готовы, приятного перекуса!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА