Мясной рулет с макаронами

- Фарш мясной (смешанный; говядина и свинина, номожно из любого мяса ) - 500 г;
- Макаронные изделия/Макароны (лучше перья) - 100 г;
- Лук репчатый - 1 шт;
- Картофель (некрупный) - 1 шт;
- Булочка (кусочки без корочки) - 2 шт;
- Яйцо куриное - 1 шт;
- Соль (по вкусу);
- Перец черный (молотый; по вкусу);
- Сухари панировочные/Панировка - 2 ст. л.;
- Масло сливочное (в макароны) - 2 ст. л.;
- Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. л.;
- Вода газированная (минеральная) - 0,5 стак.;

1. Из этих продуктов будем готовить наш рулет.
2. Макароны отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.
Добавить растопленное сливочное масло и аккуратно перемешать.
3. Фарш выложить в миску. Пропустить через мясорубку лук, картофель, намоченную и
отжатую булочку без корочки. Добавить яйцо, газированную воду, соль, перец и всё хорошо перемешать с фаршем.
Выложить фарш на влажную пленку, или полотенце, пластом (толщиной около 1 см).
Отваренные макароны выложить на середину пласта.
При помощи пленки или полотенца соединить края мясного пласта так, чтобы они находили друг на друга. Сформировать рулет с начинкой внутри.

4. При помощи того же полотенца выложить рулет на смазанный маслом противень швом вниз.
Сверху рулет смазать маслом, посыпать сухарями, сделать несколько проколов вилкой.
5. Запекать в духовке 40 минут при температуре 180 градусов.
6. Всё!!! Наш рулет готов!!!
Приятного аппетита!!!