Мягкий сладкий пирог

Ингредиенты:

Тесто:

• Мука - 450 гр.
• Молоко - 250 мл.
• Дрожжи - 6 гр.
• Сливочное масло - 80 гр.
• Желтки - 2 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Сахар - 60 гр.
• Ванильный сахар

Начинка:

• Курага или чернослив - 150 гр.
• Сахар - 150 гр.

Приготовление:

1. Для теста смешиваем теплое молоко, дрожжи и сахар 2 ч.л. Оставляем на 15 мин.
2. Далее добавляем остальные ингредиенты: растопленное сливочное масло, 2 желтка, соль, муку, ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто.
3. Отправляем в теплое место на час.

«Магия вкуса» желает Вам приятного аппетита!