Мука с закладки

Купить Здесь

Previous Entry Next Entry. Recommend this entry Has been recommended Surprise me. Log in No account? Всё для домашней выпечки. Чем обусловлена разница в порядке закладки ингредиентов у разных производителей хлебопечек? Заметьте, что в обоих случаях нет прямого контакта сухих дрожжей с жидкостью. Это очень важно, особенно если вы пользуетесь отложенным режимом выпечки. Активность сухих дрожжей от длительного контакта с водой снижается. Производители хлебопечек не обосновывают причины рекомендованной последовательности закладки ингредиентов. Думаю, это зависит от конструктивных особенностей и геометрии ведра, а также лопатки для замешивания. В таком случае тесто будет легче замешиваться, когда первым слоем идет вода. Если не соблюдать последовательность, то часть муки может остаться по бокам ведерка. Из собственной практики могу сказать, что если соблюдать принцип разделения воды и дрожжей, то тесто хорошо промешается в любом случае. Leave a comment Share Link. Пудовъ' lava cake Бородинский хлеб Пасхальный кулич акция блинницы блины вопрос-ответ делимся знаниями десерт домашнее печенье домашний хлеб домашняя выпечка дрожжи идея ингредиенты для выпечки интернет-магазин история кексы клейковина кухонная утварь личное мастер-класс мастика маффины мука мучные смеси 'С. Пудовъ' необычности новинки овсяная мука овсяный хлеб отзыв панифарин пицца полезный хлеб праздник промокод рецепт блинов рецепт вафлей рецепт для духовки рецепт кваса рецепт оладий рецепт ржаного хлеба рецепт хлеба для хлебопечки рецепт шоколадного хлеба ржаная мука ржаная обдирная мука самоподнимающаяся мука советы советы пекаря солод сухая закваска тесто типичные ошибки торт торты фокачча форма для выпечки хлеб для здорового питания хлебные смеси 'С. Пудовъ' хлебопечка хлебопчка чизкейк юмор View my Tags page. Designed by Tiffany Chow.

Мука с закладки