Мука с закладки

Купить Здесь

Ваш город - Москва. Введите логин и пароль Запомнить меня. Пудовъ Все для выпечки! Заказать звонок Обратиться к директору Здоровое питание. С ними выпечка еще вкуснее! Статьи Советы технолога Чем обусловлена разница в порядке закладки ингредиентов у разных производителей хлебопечек? Заметьте, что в обоих случаях нет прямого контакта сухих дрожжей с жидкостью. Это очень важно, особенно если вы пользуетесь отложенным режимом выпечки. Активность сухих дрожжей от длительного контакта с водой снижается. Производители хлебопечек не обосновывают причины рекомендованной последовательности закладки ингредиентов. Думаю, это зависит от конструктивных особенностей и геометрии ведра, а также лопатки для замешивания. В таком случае тесто будет легче замешиваться, когда первым слоем идет вода. Если не соблюдать последовательность, то часть муки может остаться по бокам ведерка. Из собственной практики могу сказать, что если соблюдать принцип разделения воды и дрожжей, то тесто хорошо промешается в любом случае. Натуральная пищевая морская соль Marbelle, крупная, г. Мука для хлебопечки С. Узнайте первым об акциях! Режим работы 6 ноября Друзья, 6 ноября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов операторами начнется с 7 ноября. Режим работы 21, 22 октября Друзья, октября, интернет-магазин будет принимать заказы в автоматическом режиме. Обработка и подтверждение заказов начнется с 23 октября. Режим работы 16 октября Друзья, 16 октября, мы работаем в режиме с Поступившие заказы после будут обработаны на следующий день с утра. Акции Скидки на товары Накопительные скидки Доставка и оплата Возврат товара. Контакты Как купить Карта постоянного покупателя Работа с юр. Мука Хлебные смеси Мучные смеси Ингредиенты Декор. Десерты Кухонная техника Инвентарь К празднику Рецепты. Единая справочная 8 isales pudoff. Указанная стоимость товаров и условия их приобретения действительны по состоянию на текущую дату, представлены в ознакомительных целях и не являются публичной офертой. Информация о продавце Использование материалов сайта возможно только с разрешения редакции. Чем обусловлена разница в порядке закладки ингредиентов у разных производителей хлебопечек?

Мука с закладки

7 секретов безглютеновой выпечки

Трамадол капсулы

Магазин сканов паспортов

Соотношение веса готового хлеба и закладки количества муки

Экстази купить спб

Мука с закладки

Баранов николай бяша

Мука из семян, злаков купить

Мука с закладки

Психоделическое что это

Мука с закладки

Арма24 биз

Самая полезная мука или почему я больше не ем выпечку из белой муки

Здравствуйте, гость Вход Регистрация. Вернуться на сайт 'Моя хлебопечка'. Искать только в этом форуме? Последовательность загрузки ингредиентов , Имеет ли значение? В инструкции к моей хлебопечке Zelmer указано, что вначале заливается жидкое, потом мука, потом специи, потом дрожжи и только так. В прошлой сломавшейся хлебопечке Мулинекс вначале жидкое, специи, потом мука, потом дрожжи и ни в коем случае не наоборот. А тут я встретила много рецептов, где люди вначале сыплют дрожжи, затем, муку, а потом жидкое, то есть все наоборот. И теперь не знаю, могу ли я воспользоваться этими рецептами или они для моей печки не подойдут, или же можно просто поменять последовательность в этих рецептах под мою печку Всю закладку ингредиентов Вы должны делать согласно инструкции к печке, даже если в рецепте написано наоборот. Разные производители печек предусматривают разную последовательность закладки продуктов, поэтому лучше придерживаться рекомендаций для своей печки. Хотя если Вы положите наоборот, печка всё равно перемешает и хлеб получится, проверено практикой! Bilberry1 за 16 лет использования ХП опыт показал, что первым из строя выходит сальник - результат что воду наливали сначала. Конечно для изготовителя ХП выгоднее чтобы мы покупали новую,т. Вы попробуйте сначало все сыпучие продукты,а потом жидкие. Я если делаю на сухих дрожжах,то просто перемешиваю их с мукой,а если на живых-то просто растираю их с сахаром и жду когда они потекут,потом закапываю в муку в уголочек. Первая ХП LG прослужила у меня 14 лет именно сальник вышел из строя,хотя муж заменил мне его на фторопластовый через 1. В моей печке производитель рекомендует заливать сначала жидкое, а потом муку. Несколько раз я меняла порядок закладки продуктов, хлеб получался в любом случае. При закладке продуктов наоборот колобок замешивался очень плохо, мука практически не замешивалась самостоятельно, приходилось стоять над печкой делать колобок. Такой хлеб не поставить на таймер и не оставить беспризорным вообще. Света я в своей LG вообще колобок никогда не контролировала,да и весов у меня тоже тогда не было - все продукты на глаз,самое интересное что ни разу не было прокола-весь хлеб был замечательный. А вот после покупки Панасоника -пришлось купить весы,колобок контролировать,и при рекомендации сначала воду, а потом все остальное - придерживаюся правила наоборот,т. Самое интересное что просто ведро стоит практически как сама ХП. Так что Вам самой решать. Я не пользуюсь во всяком случае пока хлебопечкой, но почитав ваши комментарии по поводу последовательности загрузки ингредиентов, решила зарегистрироваться и поделиться своим опытом. Они прекрасно сохраняются в морозильной камере, предварительно обёрнутые в пищевую плёнку. За несколько часов до приготовления теста достаёте их, снимаете плёнку и даёте не спеша разморозиться в холодильнике. Дрожжи являются живыми организмами, если это помнить, то будет легче соблюдать технологию приготовления дрожжевого теста. Следовательно, сахар и соль надо предварительно растворять в жидкости. Желательно дрожжи смешать с большей частью жидкости и муки, а затем добавлять всё остальное растворённые сахар, соль и пр. Эта схема используется при замесе опарного теста. Наша цель - напоить дрожжи влагой и с помощью муки оградить их от сахара и соли, а также жиров. Похлёбкин советовал вне зависимости от жидкости, на которой вы готовите тесто - 50 граммов дрожжей обязательно разводить в мл воды. Лично я поступаю так всегда. ЖИРЫ Жиры вносятся в последнюю очередь, когда сформирован мягкий колобок. Если дрожжи не защищены мукой и жидкостью, то масло обволакивает их плёнкой и не даёт размножаться. Они вырабатывают достаточно тепла при температуре С, которое идеально сохраняется в глиняной керамической посуде. Буду рада, если эти заметки помогут вам получить отличный результат! Как говорила моя родственница: Так вы будете понимать, что происходит и легко вносить коррективы. На своих ошибках учиться долго и дорого. Но последовательность закладки и разрушение сальника? Как на меня, вода - смазка. Корундовый порошок - разрушает. Но это пока в хлеб мы не кладем я таких рецептов не встречал. Света и Literal очень приятно общаться с Вами. У меня через сальник заводской выдавливалось вниз часть теста и внизу где ведерко крепится была жуткая черная масса,которая при выпечки горела,а после того как поменяли порядок закладки этого не происходило. Может быть это связано с конструкцией ХП LG,но теперь я придерживаюсь последовательности -мука,жидкость. А вот интересно провести исследование - связь протечки сальника с порядком закладки ингредиентов. Literal а у меня сальники после смены порядка закладки теперь не протекают. Так что каждый остается при своем мнении. Но опытом все равно делиться надо,я думаю что каждый для себя прочитает и выберет что ему надо,и не будет пугаться различным не стандартным ситуациям. Все мы люди,поэтому всем удачи при выпечке Хлебушка,и самое главное чтобы любимые ХП работали как можно дольше без проблем и поломок. Panasonic SD, мультиварка Redmond М И второе - масло или маргарин под мешалки, туда идет совсем немного, на рецепт это не влияет, можно делать в любом хлебе. Света Просмотр профиля ipsmenu. Написал только потому, что есть настроение поспорить. Отвечаю так, потому что из вашего сообщения понял, что у вас есть муж. Из профиля это понять нельзя. Я понял, что самодельный сальник лучше заводского. У меня Муля третий год , кладу жидкое, а потом остальное. Сальники изготовить - не проблема. Поэтому не сильно страдаю по этому поводу. Пробовал закладку 'наоборот', особой разницы не ощутил. Хотел поспорить - поспорил. А голова у каждого на плечах должна быть своя. Хотела ответить ещё днём, но из-за работы не смогла. У моей печки недавно тоже потёк сальник, пришлось поменять ведро по гарантии. Но всё равно класть ингредиенты буду так, как рекомендует производитель. Думаю, что это связано с геометрией ведра и формой лопатки, ИМХО. Я вижу только одно. Если жидкость сверху - то к сальнику попадет уже более густое тесто. Я уже где-то писал об этом. У моей хлебопечки сальники тоже слегка протекают и образуется вышеуказанная черная масса. Но я ее не боюсь, ее немного. Порядок - как в инструкции, но все готовлю заранее жидкость в крУжке, мука в пластмассовом ведерке, сахар и дрожжи - с жидкостью, соль и масло - с мукой. А потом - жидкость в ведерко, муку тоже туда и сразу включаю. Особо некогда тогда протекать. Уже писал - в шестом сообщении. Дублирую ссылки еще раз. Через жир вода не проходит. И сальники смазываются и не изнашиваются так. Буду печь следующий раз - попробую наоборот, отпишусь. Тогда сальники прослужат в разы дольше. Мне было лень, а теперь уже поздно. Не забывайте про закон герметичности Мэрфи: Инструкция - не догма, а руководство к действию. Хотите производить закладку продуктов в другом порядке и это получается - почему бы и нет? One Просмотр профиля ipsmenu. У меня ведро не подтекает пока тьфу-тьфу , но что-то поскрипывает при замесе тяжелого колобка, пробовала змачивать наливать воды в ведерко на пол часика - час - результат переменный, стала следовать этому Вашему совету - вроде лучше стало. НаташаП Просмотр профиля ipsmenu. Пожалуйста подскажите я первый раз пекла французкий хлеб и он у меня не получился,сначало так хорошо поднялся потом опал и не пропекся,может из за того что я добавила и молоко жидкое и воду,печка орион OBM

Наркотик мдм

Мука с закладки

Галюцегенный