Мраморный пирог из творога и тыквы

Ингредиенты:

• Тыква - 400 грамм

• Яйцо - 4 шт.

• Разрыхлитель - 1/2 чайной ложки

• Сахар - 300 грамм

• Крахмал - 4 столовые ложки

• Мука - 300 грамм

• Апельсин - 1 шт.

• Творог - 200 грамм

• Сливочное масло - 1 столовая ложка

Приготовление:

1. Положите тыкву на несколько часов в воду, чтобы размягчить кожуру. Затем снимите острым ножом кожуру и семечки вместе с волокнами. Порежьте тыкву на кубики, сложите их в кастрюлю, залейте водой и кипятите в течение 5-10 минут. Затем измельчите кубики блендером.

2. Добавьте в тыквенное пюре яйца, цедру апельсина, сахар, разрыхлитель и муку.

3. Все хорошо перемешайте. Отложите тыквенное тесто пока в сторону.

4. Творог переложите в ёмкость для смешивания. Добавьте в него яйца, сахар, крахмал и муку. Хорошо перемешайте венчиком.

5. Смажьте форму сливочным маслом и начинайте наливать тесто.

6. Берем поочерёдно столовую ложку тыквенного пюре и творожной массы.

7. Берем поочерёдно столовую ложку тыквенного пюре и творожной массы.

8. Запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов.

9. В итоге вы получите красивый и полезный пирог.

10. Приятного аппетита!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА