🥮 Мраморный кекс

Ингредиенты:

Масло сливочное 200 г

Яйца 3 шт

Сахар 150 г

Ванильный сахар 1 пак

Тёплое молоко 100 мл

Мука 220 г

Разрыхлитель 1,5 ч.л

Какао 2 ст.л мука 2 ст.л

Крем:

Шоколад 10 г

сливочный творожный сыр 250 г

Приготовление:

Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2 ст.л, в другую какао 2 ст.л и перемешать. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео. Выпекать при 180 градусах, 45-50 минут, до готовности и полностью остудить. 

Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс.