Можно ли сделать моцареллу в домашних
Можно ли сделать моцареллу в домашнихСкачать файл - Можно ли сделать моцареллу в домашних
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты. Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко сыворотку не выливать! Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть. Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде. Делюсь с вами моим маленьким кулинарным подвигом — рецептом приготовления домашней моцареллы. Получается не просто вкусно, а очень вкусно! Мне и сам процесс понравился: Даже ребенок уплетал с удовольствием готовые сырные шарики. Результат моих кулинарных подвигов был съеден быстро, с удовольствием и аппетитом. Ну что ж, а теперь я расскажу вам как я готовила сыр. Рецепт, честно признаюсь, подсмотрела в интернете, но с первого раза у меня не получилось. Училась на своих ошибках, поэтому смело могу сказать, что все проверено на себе. Для начала нам нужно подготовить все компоненты: Авось из 3,90 млн. КАК СДЕЛАТЬ МОЦАРЕЛЛУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ Четверг, 05 Марта г. Домашняя моцарелла - рецепт 1. Запись понравилась 0 Процитировали 0 Сохранили 0 Добавить в цитатник 0 Сохранить в ссылки Понравилось. Поделиться в Twitter Поделиться в FaceBook Поделиться в LiveJournal Поделиться Вконтакте Поделиться в Mail. Продолжение в моем блоге Введите свое имя и пароль на сайте: На дополнительной странице Вам нужно будет ввести символы с изображения в специальное поле. Наведите сюда мышку, чтобы узнать, как сделать работу с сайтом еще удобнее. О проекте Версия для PDA Контакты Разместить рекламу. Сменить Логин Пароль Выйти. КАК СДЕЛАТЬ МОЦАРЕЛЛУ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ. Домашняя моцарелла - рецепт 1 Ингредиенты: Домашняя моцарелла - рецепт 2 Делюсь с вами моим маленьким кулинарным подвигом — рецептом приготовления домашней моцареллы. Молоко переливаем в кастрюлю и нагреваем до 32 градусов. Лимонную кислоту тоже растворяем. Теперь аккуратно, постоянно помешивая, вливаем воду с лимонной кислотой в молоко. Затем вливаем пепсин и мешаем 30 секунд. Накрываем крышкой и ждем минут. У меня ушло чуть больше, потому что я постоянно открывала крышку где-то 20 минут. Затем массу начинаем мять и растягивать и снова ее окунаем в горячую сыворотку. Мне было удобнее сделать вот такие: Шарики выложить на тарелку и несколько минут подержать на воздухе, чтобы образовалась тоненькая корочка сверху. В общем-то сейчас домашний сыр можно есть, но я решила его немного подсолить и добавить специй. Для этого берем сыворотку и добавляем соли и итальянских трав. Из трех литров у меня получилось гр. Мы ели ее с помидорами и специями с оливковым маслом!
Сыр моцарелла
Неаллергическая бронхиальная астма
Как сделать моцареллу в домашних условиях
Как приготовить сыр моцарелла дома
Назовите причины наследственной