Можно ли отравиться папоротником
Можно ли отравиться папоротникомСкачать файл - Можно ли отравиться папоротником
Семейство Настоящие папоротники синоним Деннштедтиевые, в латинской нотации Hypolepidaceae включает множество видов реликтовых растений, сохранившихся в первозданном облике еще со времен динозавров. Папоротники размножаются преимущественно вегетативно, но нередко и спорами, и в этом их отличие от современных представителей флоры высшего порядка. Среди огромного числа папоротников всего лишь немногие пригодны в пищу - к их числу относится Орляк обыкновенный, получивший несколько латинских названий: Pteridium aquilinum, Pteris aquilina, Euptens aquilina. Ареал распространения орляка довольно обширен, в частности, огромные заросли этого вида папоротника обнаружены в Сибири и на Дальнем Востоке. В царской России молодые побеги растения составляли львиную долю экспорта, и эта статья валютного дохода актуальна по сей день. Побеги орляка - одно из традиционных блюд народностей Дальнего Востока, Кореи и Китая, а первое место среди импортеров пищевого сырья занимает Япония с года ежегодно закупает в России более тыс. Если молодые побеги орляка ценятся в пищевом отношении, то листья и корни папоротника, благодаря своим полезным свойствам, занимают не последнее место в арсенале народных целителей, хотя в официальной медицине не используются. Папоротник орляк в изобилии встречается на лесных опушках в сосновых и березовых лесах, нередко образует густые заросли на суходольных лугах. Для лекарственных нужд заготавливают листья папоротника в летний период и корневища копку проводят поздней осенью или ранней весной. Несмотря на высокое содержание углеводов, корневища папоротника не рассматриваются в качестве пищевого сырья, так как им присущи токсические свойства, в частности из-за наличия сапонинов, соединений синильной кислоты и специфических алкалоидов. Примечательно, что молодые побеги папоротника орляка с еще не распустившимися листьями не содержат высоких концентраций токсических веществ, поэтому их заготавливают для пищевых целей маринуют, подвергают засолке и пр. В молодых побегах орляка синтезируются различные аминокислоты в составе белков и углеводы. Процентное соотношение белков и углеводов практически одинаково 4,55 г и 5,54 г на каждые г продукта , при этом жиров всего 0,4 г. Калорийность побегов орляка всего 34 ккал на г, зато растительный белок по составу аминокислот не уступает говядине, поэтому диетологи всего мира рекомендуют своим пациентам вводить в пищевой рацион этот уникальный продукт. С целью засолки маринования молодые побеги орляка заготовке подлежат и другие виды папоротников, например, дриоптерис и осмунда японская собирают весной или осенью, заливают в дубовых бочках соляным раствором, который трижды заменяют на свежий через каждую неделю вымачивания , далее укупоривают в 3-хлитровые банки как соленые огурцы. В качестве глистогонного средства в научной медицине ранее широко применялся экстракт корневищ мужского папоротника Щитовник мужской , но ввиду высокой токсичности в настоящее время использование этого препарата весьма ограничено. Народная медицина при инвазии ленточными глистами использует менее токсичное корневище папоротника орляка. Сравнительно редко, но водные извлечения из корневища орляка применяют при некоторых заболеваниях желудочно-кишечного тракта по большей части для устранения болевых ощущений. Листья орляка в виде отваров или настоев находят применение при лечении бронхо-легочных заболеваний. Порошок из высушенных листьев папоротника орляка используется в качестве наружного средства присыпки при лечении ожогов и ран. Эфирное масло, содержащееся в листьях папоротника, обладает противогнилостными свойствами, поэтому их свежие листья можно использовать для хранения пищевых запасов, например, во время охоты или рыбалки. Листья папоротника некоторые овощеводы и садоводы используют для переслаивания плодоовощной продукции, что позволяет снизить ее порчу во время зимнего хранения. Как утверждают народные целители, орляк наиболее эффективно 'работает' в виде отваров. На 1 стакан кипятка требуется 1 ст. Варить 15 - 20 минут, затем настаивать не менее 1 часа. Назначают препарат по 50 мл; трижды в сутки с параллельным применением слабительных. Этот полезный отвар рекомендуется при инвазии ленточными глистами. На 2 стакана кипятка требуется по 2 ч. Варить 10 - 15 минут, далее настоять в течение часа. Принимают до 4-х раз в сутки по 30 - 50 мл контроль пульса и общего самочувствия обязателен! Внутренний прием отвара показан при частых мигренях, суставных и желудочных болях. После ядерной атаки на Хиросиму и Нагасаки японские медики провели многочисленные эксперименты по изучению различных природных средств с целью поиска эффективных лекарств, которые можно было бы использовать для лечения лучевого поражения человеческого организма. И тут в поле зрения японских исследователей попал папоротник орляк - соленые побеги. Так пища стала лекарством. Для лечения лучевых поражений требуется от ти до ти грамм соленых побегов зависит от рецептуры, степени поражения и пр. Соленые побеги орляка вымачивают в чистой воде в течение 1 - 2 часов, после чего пропускают через мясорубку для измельчения. К 'фаршу' добавляют воду из расчета 1: По окончании варки полезную смесь сливают в термос и настаивают в продолжение 4-х часов. Принимают препарат за 2 часа до еды натощак в дозе 40 - 50 мл. Кратность приема может варьировать от 2-х до 4-х раз в сутки в период лечения необходимо контролировать пульс и ориентироваться на общее состояние пациента. Кстати, адепты народной медицины Беларуси и Украины, работающие, в частности, в сфере лечения онкологии, также знают о сорбентных и соледробильных свойствах орляка. По заверению народных целителей, отвары орляка способны излечивать рак любой локализации, но эффективность лечения зависит от стадии заболевания, то есть, чем раньше - тем оптимистичнее прогноз. Японцы - прагматичный народ, поэтому они проявляют заботу о здоровье нации на самом высшем уровне. Например, для учащихся младших классов в пищевой рацион школьных завтраков обязательно входят перепелиные яйца, морская капуста и кулинарные изделия с папоротником орляком. Маринованные побеги орляка — 40 - 50 г для детей дозу уменьшают вдвое , корнеплоды и лук смешать с молоком и мукой, чтобы получилось крутое тесто. Из теста сформовать небольшие шарики и обвалять в порошке специй кардамон, шафран, имбирь , куркума , гвоздика , черный перец и пр. Жарить крекеры на растительном или сливочном масле. Как уже указывалось ранее, препараты папоротника орляка оказывают токсическое действие на организм, и при завышении рекомендованных доз возможно появление тошноты и рвоты, головных болей и мышечных судорог. Во избежание неприятностей, в процессе лечения необходимо контролировать пульс и давление, а также наблюдать за общим самочувствием пациента. Употребление папоротника орляка в пищу или с целью лечения категорически запрещено во время беременности и в период грудного вскармливания! Уход За Садом Уход За Огородом Лекарственные растения Обрезка Деревьев Домашняя живность Дом и дача Советы, заметки Галерея Фото Связь с администрацией. Заготовка лекарственного сырья Папоротник орляк в изобилии встречается на лесных опушках в сосновых и березовых лесах, нередко образует густые заросли на суходольных лугах. Листья орляка богаты флавоноидами, дубильными веществами и органическими кислотами. Пищевая ценность папоротника орляка В молодых побегах орляка синтезируются различные аминокислоты в составе белков и углеводы. Полезные свойства папоротника орляка В качестве глистогонного средства в научной медицине ранее широко применялся экстракт корневищ мужского папоротника Щитовник мужской , но ввиду высокой токсичности в настоящее время использование этого препарата весьма ограничено. Применение папоротника орляка в народной медицине Как утверждают народные целители, орляк наиболее эффективно 'работает' в виде отваров. Папоротник орляк в терапии лучевых поражений После ядерной атаки на Хиросиму и Нагасаки японские медики провели многочисленные эксперименты по изучению различных природных средств с целью поиска эффективных лекарств, которые можно было бы использовать для лечения лучевого поражения человеческого организма. Полезные свойства орляка в кулинарии Японцы - прагматичный народ, поэтому они проявляют заботу о здоровье нации на самом высшем уровне. Противопоказания и побочное действие Как уже указывалось ранее, препараты папоротника орляка оказывают токсическое действие на организм, и при завышении рекомендованных доз возможно появление тошноты и рвоты, головных болей и мышечных судорог. Меры оказания первой помощи при подозрении на отравление препаратами папоротника орляка: Отображается рядом с Вашими отзывами. Еще статьи рубрики Лекарственные растения: Садовые и комнатные растения Индасад. Материалы сайта защищены авторским правом. Администрация не несет ответственности за последствия, вызванные использованием опубликованной на сайте информации.
Полезные свойства папоротника орляка и противопоказания
Папоротник остается одним из самых загадочных растений. Первое, что приходит на ум — это красивая легенда об одной ночи на праздник Ивана Купала. Молодые люди отправляются на поиски загадочного цветка папоротника, который по легенде распускается всего лишь на миг именно в эту ночь. Тот, кому посчастливится найти цвет папоротника и успеет его сорвать, обретает огромную магическую силу, получает доступ к безграничным богатствам и огромное счастье. К сожалению, пока никому не удалось сорвать цветок папоротника. Папоротник очень красивое и древнее растение. Его возраст превышает более милионнов лет. Когда-то всю планету покрывали огромные папоротники, но сейчас они видоизменились, уменьшились и некоторые из видов стали комнатными растениями. На сегодняшний день насчитывается около разновидностей папоротника, из которых в России произрастают всего лишь Вырастить комнатный папоротник не сложно. Достаточно придерживаться нескольких правил. Первое и основное - большая прихотливость папоротника в воде. Земля в горшке должна быть постоянно влажной, а воздух в комнате не очень сухой. Цветок лучше разместить на окошке восточной или западной стороны. Палящее солнце не будет обжигать ему листья, а влага не будет так быстро испаряться. Необходимо обрызгивать папоротник в течение дня мягкой хорошо отстоянной водой. Дополнительно можно увлажнить воздух, поставив рядом с ним емкость с водой. На сегодня среди цветоводов распространенные такие виды папоротников, как адиантум Радди, нефролепис Пеллея, Циртомиум, Даваллия, классический папоротник и многие другие. Друг от друга они отличаются розеткой и листовой пластиной. Ставя папоротник рядом с другими растениями, следите за тем, что бы его листьям было достаточно места. Обязательно нужно удалять поврежденные листья, и тогда на их месте смогут вырасти новые и красивые. Некоторые виды папоротника размножаются спорами, но в основном с помощью деления корня с несколькими листиками. Комнатный папоротник хорошо украшает Ваш интерьер, но помимо выращивания его в домашних условиях, существуют и виды для высаживания на участке. Самый распространенный из них страусник обыкновенный. В дикой природе его можно встретить вблизи болот и в сырых лесах. На садовом участке он достаточно быстро размножается и образует пышные заросли. Во время роста молодые листья папоротника постепенно распрямляются, и к середине июня формируют большую зелёную воронку. Через месяц в середине растения вырастают побеги-спороносы, которые широко применяются цветочниками для составления флористических композиций. Он хорошо растет как в тени, так и на солнечном участке, главное, чтобы почва вокруг него всегда была влажной. Также широко распространен папоротник щитовник мужской. Его зрелые листья достигают в длину 1,5 метра и хорошо затеняют необходимые участки сада. Своих огромных размеров он достигает лишь на третий год жизни. Именно его цветок пытаются найти в ночь на Ивана Купала. Существуют и другие виды папоротника, которые способны не только украшать, но и радовать своими полезными свойствами. Так, например, папоротник орляк славится своими корневищами, в которых собрано немало полезных свойств. В народной медицине его засушенные корешки используют для лечения кашля, золотухи, при болях в суставах, простатите и для избавления от глистов. Как уже было сказано ранее, корень папоротника орляка очень полезен. В нем содержится крахмал, сапонины, алкалоиды, синильная и дубильная кислоты, эфирные масла, и жиры. Молодые побеги растения богаты на витамины, токоферол, рибофлавин, каротин. Белки папоротника по составу и свойствам близки к белкам зерновых культур и легко усваиваются. Употребление папоротника положительно сказывается на процессах роста скелета, повышению деятельности нервной системы, повышает работоспособность, улучшает эндокринную систему, способствует ускорению обмену веществ и выведению радионуклидов из организма. Папоротник употребляют в разных мировых кухнях. Из молодых листьев готовят вкуснейшие салаты, а также их отваривают, маринуют на зиму, жарят и широко используют в качестве приправы для мяса. Главное помнить, что в сыром виде папоротник употреблять запрещено, так как в нем содержатся ядовитые вещества, и вы можете легко отравиться. Калорийность папоротника всего 34 ккал на грамм, при этом пищевая ценность составляет: В народной медицине папоротник применяется на протяжении многих столетий. Вовнутрь принимают отвары из корневищ и трав при ломоте суставов, поносе, желтухе, при болезнях селезенки и кишечника, головной и грудной боли. Отвар употребляют в качестве слабительного, болеутоляющего, мочегонного и глистогонного средства. Снаружи отвар применяется при лечении экзем, ран и нарывов. В виде ванн из настойки применяют при язвах и ревматизме. Употреблять настои и отвары папоротника следует с предельной осторожностью и желательно под руководством опытного травника. В его составе содержится ряд кислот, которые пагубно влияют на организм человека. Он запрещен для лечения болезней при беременности. Передозировка может вызывать тошноту, рвоту, головокружение, понижение артериального давления, судороги, угнетение дыхания, и даже летальный исход. Антисептики Болеутоляющие Желудочно-кишечный тракт Женские заболевания Иммунитет Кожа и волосы Кровоостанавливающие Нервная система Органы дыхания Печень и желчный пузырь Почки и мочевыводящие пути Прочие Сердце и сосуды. Оглавление 1 Уход за комнатным папоротником 2 Садовые виды растения 3 Витаминный состав 4 Применение в кулинарии 5 Полезные свойства 6 Противопоказания к применению. Колокольчик Софора японская Иван-чай Сосна Солодка голая Крапива двудомная Бальзамин Бузина черная. Майник двулистный Пупавка благородная Пажитник сенной Кодонопсис ланцетный. Календула Клевер Многолетники Тысячелистник.
Папоротник
Польза папоротника орляка для человека
Кто написал стихи с любимыми не расставайтесь