Можно ли есть хурму если на ней появляются черные пятна. Что нужно знать о черных пятнах на хурме
🤛Сказать свое мнение📦Хурма — это полезная ягода, богатая многими витаминами и минералами. Однако, когда на ней появляются черные точки и пятна, многие задаются вопросом, можно ли ее есть. В данной статье мы расскажем о причинах появления черных пятен на хурме, а также о том, когда ее лучше не употреблять.
Для просмотра интересующего раздела нажмите на ссылку:
👉 Когда нельзя есть хурму
👉 Что за черные точки в хурме
👉 Почему чернеет хурма
👉 Какую хурму не стоит есть
👉 Полезные советы и выводы
🤒 Оставить отклик
Хурма - вкусный и полезный фрукт, овощебаза и аналог яблочного компота, но что делать, если на плоде появляются черные пятна? Чтобы ответить на этот вопрос, нужно разобраться в причинах образования этих пятен. Если на хурме имеются зеленые листья и бледный цвет, то это означает, что она еще не дозрела и ее еще не стоит есть. Однако, если на плоде появляются большие коричневые пятна и мелкие темные точки, то это говорит о том, что хурма была ударена или перемерзла, и ее уже начал портиться. Таким образом, есть хурму с черными пятнами не стоит, так как она уже не будет не только вкусной, но и полезной для организма. Лучше выбрать качественный и свежий плод, который не имеет признаков порчи или болезни.
Черные пятна на хурме: причины
- Перезрелость. Если на поверхности хурмы появились мелкие темные точки, это может свидетельствовать о том, что плоды уже перезрели и начинают портиться.
- Грибковое поражение. Черные точки и пятна могут являться признаком грибкового поражения (черной гнили), которое возникает при нарушении условий хранения товара. Если такую хурму употребить, то можно отравиться.
- Неправильное хранение. Если хурма была хранена не в достаточно прохладном и сухом месте, на ее поверхности могут появиться пятна.
Когда нельзя есть хурму
Хурма содержит около 25% сахарозы, поэтому ее употребление не рекомендуется диабетикам и людям с нарушением работы поджелудочной железы.
Кроме того, хурма содержит танины, которые придавали ей вяжущий вкус. Больше всего танинов содержится в кожуре, поэтому перед употреблением хурму лучше очистить от кожуры.
Порча хурмы
Помимо грибкового поражения, хурма может портиться из-за заражения заболеваниями или нарушениями условий хранения. Например, фузариоз — заболевание молодых деревьев хурмы, приводящее к пересыханию и засыханию ствола, а также к появлению черных пятен на коре и листьях. А также парша — заболевание, приводящее к отмиранию побегов и листьев, тоже может привести к появлению черных пятен на поверхности хурмы.
Как понять, что хурма испортилась
Если на поверхности хурмы появились плесень, жучки, личинки, мухи или другие насекомые, значит, сухофрукт портится и его стоит выбросить. Однако не следует путать плесень с налетом фруктозы, который может появляться на поверхности хурмы или инжира.
Выводы
Черные пятна на поверхности хурмы могут иметь различные причины, такие как перезрелость, грибковое поражение или неправильное хранение. Употребление переспевшей или порченной хурмы может нанести вред здоровью, поэтому ее следует выбрасывать. Также стоит помнить, что хурма содержит сахарозу и танины, что может быть опасно для некоторых людей. Перед употреблением хурму необходимо тщательно очистить от кожуры.
👉 Какие орехи положить на сырную тарелку
👉 Можно ли есть мясо лося сырым