Можно хранить тесто для пельменей в холодильнике
Можно хранить тесто для пельменей в холодильникеСрочный вопрос про тесто для пельменей
=== Скачать файл ===
Тесто для пельменей бывает с добавлением яиц или без. Если без, то можно хранить пару дней в холодильнике, а если с добавлением, то, конечно, лучше долго не держать, но день должно быть еще нормально хотя, вообщето продукты с яйцами рекомендуется употреблять не позже 3-х часов, даже если они хранились в холодильнике, но, учитывая, что тесто потом будет термически обрабатываться, можно немного дольше. А в морозилке, соответственно, пропорционально дольше, в зависимости от выставленной температуры. Мы часто готовим тесто больше, чем требовалось, а потом думаем, как сохранить. Но, наверно, лучшим вариантом будет, все-таки, что-нибудь из него приготовить. А по древневедическим кулинарным правилам, например, советуется употреблять пищу в течение не более чем 3. На четвёртый день, из него желательно приготовить что-нибудь, а иначе придётся выбросить. Можно пожарить лёпёшки или сделать 'ушки'. Кроме пельменей, из него можно приготовить много разных и вкусных блюд. Подробнее об этих блюдах можете посмотреть в ответах на вопрос 'Что можно приготовить из оставшегося теста для пельменей? Если осталось тесто для пельменей, его все-таки лучше заморозить, если нет возможности использовать его в течение ближайших суток. Если тесто осталось, его можно оставить на 24 часа, максимум на 48 часов, в холодильнике, а потом придется все равно использовать, иначе пойдут необратимые процессы, оно заплесневеет и закиснет. Вымешиваю остаток теста с небольшим количеством муки, в которое добавляю чуть-чуть соды. Даю полежать минут пятнадцать и жарю лепешки на растительном масле. Если уже осталось тесто от вареников или пельменей, я делаю из этого теста лепешки, выпекаю их в духовке или, чаще, на сковородке. Еще даже слоеное печенье делают из такого теста, но это если осталось много теста и не лень с ним возиться. Хранить же в холодильнике не вижу смысла, сразу с ним расправилась и забыла про него. Если уж действительно просто нет времени заняться тестом сразу, то в холодильнике храню не больше 1 дня, максимум 2 я готовлю без яиц. Конечно, тесто для пельменей, как и всю остальную еду, лучше готовить свежее. Но если по каким-то причинам оно у вас осталось, тогда лучше хранить его в морозильной камере - там оно пролежит и будет вкусным очень долго месяц, а то и несколько. А вот в холодильнике лучше больше суток его не хранить при условии, что тесто у вас без яиц. Если вы приготовили тесто, и по каким то причинам не использовали его сразу, то в холодильнике его лучше хранить не более одного дня, а вот если вы не планируете что то печь в течении суток, то лучше убрать его в морозилку. В морозилке оно может храниться очень долго. Если заморозить- то месяц точно, а без замораживания - несколько часов, оно после нескольких часов уже становится не эластичным, каким - то тягучим, даже если мука 1 сорта использовалась. По опыту - или в морозилку , или налепить сразу пельменей без остатка теста. Если честно, я вообще стараюсь тесто для пельменей не хранить в холодильнике - расчитвываю пропорции фарша и теста, что бы хватило впритык. Но если вдруг тесто остается, не держу его в холодильнике больше суток. Чем быстрее Вы его используете, тем лучше. Если вы используйте тесто для пельменей с яйцами, то срок пригодности уменьшается в несколько раз. С яйцами тесто может хранится не более трёх часов. А вот простое тесто для пельменей можно хранить до суток. Если остается, то максимум на один день. Стараюсь его использовать хотя бы на вареники с картошкой. Как-то раз забыла про него, на второй-третий день вспомнила, а оно уже потемнело, вкинула в итоге. В морозильной камере - не ограниченное количество времени. Разморозили - тесто не теряет своих свойств. В холодильнике - не больше суток. Если вы у нас впервые: Сколько можно хранить тесто для пельменей в холодильнике? Как долго можно хранить тесто для пельменей в холодильнике? Aleso \\\\\\\\\\\\[K\\\\\\\\\\\\] 2 года назад. Что делаю обычно я? Божья коровка \\\\\\\\\\\\[K\\\\\\\\\\\\] 2 года назад. Cveto4ek \\\\\\\\\\\\[31K\\\\\\\\\\\\] 2 года назад. Уставшая от всего \\\\\\\\\\\\[ Андрей Немцов \\\\\\\\\\\\[\\\\\\\\\\\\] 3 года назад. Почему тесто для пельменей не получается тонким и упругим? Рецепт крутого теста для пельменей, какой? Что делать, если тесто для пельменей вышло слишком тугим? Какие преимущества у теста для пельменей, сделанного на минеральной воде? Как приготовить заварное тесто для пельменей? Сколько можно хранить тесто для блинов в холодильнике? Сколько надо яиц для пельменного тесто? Почему при варке пельменей получается жесткое тесто? Как приготовить тесто для пиццы, которое 'подходит' в холодильнике? Что ещё делают из пасты тесто для макарон в Италии? Задайте его нашему сообществу, у нас наверняка найдется ответ! Делитесь опытом и знаниями, зарабатывайте награды и репутацию, заводите новых интересных друзей! Задавайте интересные вопросы, давайте качественные ответы и зарабатывайте деньги. Статистика проекта за месяц. Помогите нам стать лучше. Сверху можно посыпать сахаром или сахарной пудрой. В холодильнике - не больше суток комментировать в избранное ссылка отблагодарить document. Введите контрольное число с картинки:
Тесто для пельменей, лапши, мант (рецепты)
Как сделать вешалку для медалей
Феодальная раздробленность западной
Ахромин крем отбеливающий инструкция
Можно на гель лак наносить обычный лак
Тесто
Уведомление о выплатах образец
Где можно лечить халязион лазером
Как выучить таблицу умножения во сне
Инструкция по эксплуатаций мобильного телефона