Можно Ли Есть Фасоль При Диете
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
ria .ru/20120413/624414073 .html
Ешь и худеешь . 25 суперпродуктов для стройной фигуры
Ешь и худеешь . 25 суперпродуктов для стройной фигуры - РИА Новости, 19 .09 .2013
Ешь и худеешь . 25 суперпродуктов для стройной фигуры
Диетологи составили список продуктов, которые содержат наибольшее количество необходимых организму веществ и при этом способствуют быстрому сжиганию жиров и потере веса . Если в вашем ежедневном рационе питания будут преобладать "суперпродукты", то вам будет проще сохранить безупречную фигуру .
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
cdnn21 .img .ria .ru/images/sharing/article/624414073 .jpg?1379599817
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
ria .ru/docs/about/copyright .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
13:25 13 .04 .2012 (обновлено: 18:10 19 .09 .2013)
Диетологи составили список продуктов, которые содержат наибольшее количество необходимых организму веществ и при этом способствуют быстрому сжиганию жиров и потере веса . Если в вашем ежедневном рационе питания будут преобладать "суперпродукты", то вам будет проще сохранить безупречную фигуру .
Версия 2018 .1 Beta © 2021 МИА «Россия сегодня»
Сетевое издание РИА Новости зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 08 апреля 2014 года .
Свидетельство о регистрации Эл № ФС77-57640
Учредитель: Федеральное государственное унитарное предприятие Международное информационное агентство «Россия сегодня» (МИА «Россия сегодня») .
Правила использования материалов Политика конфиденциальности
Доступ к чату заблокирован за нарушение правил .
Вы сможете вновь принимать участие через: ∞ .
Если вы не согласны с блокировкой, воспользуйтесь формой обратной связи
Обсуждение закрыто . Участвовать в дискуссии можно в течение 24 часов после выпуска статьи .
Чтобы участвовать в дискуссии авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Загрузите новую фотографию или перетяните ее в это поле
Ссылка для восстановления пароля отправлена на адрес
Все поля обязательны для заполнения
Все поля обязательны для заполнения
Если ни один из вариантов не подходит, нажмите здесь
Чтобы воспользоваться обратной связью, авторизуйтесь или зарегистрируйтесь
Вы были заблокированы за нарушение правил комментирования материалов
Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда .
Если Вы не согласны c блокировкой, заполните форму .
Вы заблокированы за нарушение правил комментирования материалов
Срок блокировки может составлять от 12 до 48 часов, либо навсегда . Если Вы не согласны с блокировкой, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Ваше сообщение было удалено за нарушение правил комментирования материалов
Если Вы не согласны, заполните форму .
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Если вы хотите пожаловаться на ошибку в материале, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Чтобы связаться с нами, заполните форму ниже:
Все поля обязательны для заполнения
Диетологи составили список продуктов, которые содержат наибольшее количество необходимых организму веществ и при этом способствуют быстрому сжиганию жиров и потере веса . Если в вашем ежедневном рационе питания будут преобладать "суперпродукты", то вам будет проще сохранить безупречную фигуру, уверяет журнал Health .
Бобы содержат пищеварительный гормон, который действует как естественный подавитель аппетита . Фасоль является также хорошим источником клетчатки, белка и железа . Одна чашка черной фасоли содержит 15 граммов протеина . В то время как в другом источнике протеина, например, мясе, вы найдете еще и жир, фасоль — отличное решение проблемы с лишним весом . Красная фасоль используется для диетического питания при различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности . Она помогает поддерживать нужный вес и стабилизировать уровень сахара в крови . Ученые из калифорнийского университета пришли к выводу, что вещество, содержащиеся в белых бобах обыкновенной фасоли, блокирует альфа-амилазу, фермент, расщепляющий крахмал . Ученые предположили, что если экстракт фасоли является блокатором этого фермента, съеденный крахмал будет проходить через желудочно-кишечный тракт в неизменном виде, человек будет получать меньше калорий, и, следовательно, худеть .
Овес — легкоусвояемый диетический калорийный продукт питания . Самые распространенные продукты из овса – это овсяные хлопья и овсяная мука . Пользуются популярностью и овсяное печенье, и овсяный кисель . Несколько граммов овса в день – и вы чувствуете себя сытым на весь день .
Нет ни одной причины бояться есть жиры, уверяют ученые . Тому пример – авокадо, являющийся самым калорийным фруктом, в нем целых 223 ккал . Однако не все знают, что в нем содержатся так называемые "правильные" жиры, которые очень легко перевариваются из-за большого количества ненасыщенных жирных кислот . Употребление авокадо предотвращает инфаркт, помогает лучше справляться со стрессовыми ситуациями и способствует разглаживанию кожи .
Эта рыба – превосходный источник жирных кислот омега-3, полезных для работы сердца, и полиненасыщенных жиров, которые снимают воспаление и могут помочь при избавлении от лишнего веса . Старайтесь хотя бы раз в неделю съедать блюдо с лососем, рекомендуют специалисты .
Отвары ягод или сок голубики хорошо помогают при сахарном диабете, поскольку голубика усиливает действие препаратов, понижающих уровень сахара в крови . Сок голубики рекомендуют пить при любых диетах . В чашке голубики содержится всего 80 калорий .
Брокколи и другие крестоцветные овощи, подобно цветной или кочанной капусте, содержит много волокна и имеет низкую энергетическую плотность . Это означает, что можно съесть очень много таких овощей и получить минимум калорий . Чашка сырой брокколи содержит всего 25 калорий .
В Европе и Америке бурый рис ценят сторонники здорового образа жизни за повышенное содержание питательных веществ по сравнению с обычным рисом . Коричневый рис в процессе обработки сохраняет питательную отрубную оболочку, что объясняет его непривычный светло-коричневый цвет . Он намного полезнее, чем белый рис, так как львиная доля питательных веществ содержится именно в оболочке зерна .
Американские ученые доказали, что женщины, которые съедают три груши в день, теряют больше калорий, чем те, кто их не ест . Груша – отличный источник меди и витамина С . Благодаря высокому содержанию пектина груши снижают уровень холестерина . Груша очень полезна для здоровья кишечника . Грушевый сок является быстрым и источником энергии за счет высокой концентрации глюкозы и фруктозы .
Ученые доказали, что потенциальная польза красного вина обусловлена наличием в нем ресвератрола (активное вещество, содержащееся под кожицей красного винограда) . Также стало известно, что ресвератрол расщепляет жир, и любители выпить красное вино за ужином худеют быстрее, чем, например, любители ликера и других спиртных напитков .
Известно, что тучные люди, потреблявшие половину грейпфрута или выпивавшие стакан грейпфрутового сока ежедневно (как часть здорового питания), за 12 недель теряли в среднем 1,5 килограмма .
Миндаль богат витаминами, кальцием, пищевыми волокнами, фосфором, железом и жирными кислотами . Несмотря на высокую жирность, миндаль способствует похудению, так как часть жиров выводится из организма, минуя стадии расщепления и впитывания . Всего 23 орешка в день (примерно 30 граммов) сокращают количество липидов, нормализуют уровень холестерина в организме и способствуют похудению .
Способствует похудению и зеленый чай — в его составе есть вещества, которые способствуют активному сжиганию жиров . Считается, что, выпивая пять чашек зеленого чая в день, вы теряете 70-80 калорий . Кроме того зеленый чай защищает сердце и сосуды . Но много этого напитка пить не следует — он действует возбуждающе на нервную систему .
Чечевичную диету рекомендуют для нормализации веса и работы всего организма . Чечевица дает чувство сытости, богата на витамины А и В, железом, цинком и фосфором . Многие диетологи называют ее "идеальной пищей" .
Бананы быстро утоляют голод, так как содержат легкоусваиваемые углеводы и три натуральных сахара: сахарозу, фруктозу, глюкозу . Также бананы содержат необходимые человеку витамины и минералы . Бананы рекомендуются для диетического питания, в них присутствует яблочная кислота и ферменты, которые нужны для усвоения углеводов . Употребление бананов обеспечит поддержание постоянного уровня сахара в крови и поможет избежать бесконтрольного аппетита .
Являясь низкокалорийным продуктом, яйца обладают уникальной способностью притуплять чувство голода на длительное время . В результате, если позавтракать яйцом, человек во время следующего приема пищи съест меньше . В числе прочих полезных свойств куриных яиц – повышенное содержание "полезного" холестерина, который, как ни парадоксально, снижает общий уровень холестерина в организме . Также яйца полезны для сердца и работы головного мозга .
Темный шоколад помогает похудеть . Это обуславливается его способностью снижать уровень стресса, который часто испытывают многие люди на диете . Ученые считают , что плитка темного шоколада в день не навредит фигуре .
Пищевые волокна, входящие в состав апельсина, попадая в кишечник, набухают и создают чувство сытости . Это позволяет в течение четырех часов (после того, как вы перекусили апельсином) не ощущать голода . Особенно полезны для похудения красные сицилийские апельсины . Итальянские ученые установили, что регулярное их потребление препятствует ожирению . В пользу апельсина говорит и то, что это низкокалорийный фрукт: один цитрус содержит всего 70-90 калорий . И при этом апельсины легко усваиваются, не нагружая органы пищеварения .
В одной картофелине содержится 110 калорий . В ней накапливается калий, кроме того картошка обеспечивает 50% каждодневного потребления витамина C . В данном овоще нет соли и жира, поэтому отварной в кожуре или запеченный в фольге он никоим образом не повлияет на вашу фигуру . Основное правило: картофель нужно есть без мяса, без майонеза, без жирных соусов, без колбасы, ну и, конечно, без хлеба . Без вреда для фигуры его можно есть только с овощами и рыбой .
В кедровых орешках содержится пинолеоновая кислота, хорошо снижающая аппетит, в них больше насыщенных белков, чем в других видах орехов . Обжаренные орешки можно использовать в дополнение к овощным салатам или в качестве перекуса между основными приемами пищи . В одном зернышке содержится чуть больше одной калории .
Козьи сыры имеют низкую калорийность, от 168 ккал на 100 грамм продукта . Но есть некоторые виды, калорийность которых приближена к калорийности твердого сыра, изготовленного из коровьего молока . Отличный и полноценный завтрак может состоять из нескольких кусочков сыра, фруктов и орехов . Регулярное употребление козьего сыра благотворно влияет на состояние зубов, костей и на кровяное давление .
Результаты многих исследований показывают, что ежедневное потребление кальция (3-4 порции обезжиренных молочных продуктов) способствует процессу сжигания жиров .
Проростки нута содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также магний, калий, витамины А и С . Имеют низкую калорийность и высокую пищевую ценность .
Помимо того, что отвар перловки обладает лечебными свойствами, например, смягчающим, обволакивающим, спазмолитическим, противовоспалительным, мочегонным эффектом, он может помочь справиться и с ожирением .
Отвар из киноа богат протеинами и хорошо утоляет голод . Киноа — зерновая культура, распространенная в Южной Америке . В цивилизации инков киноа была одним из трех основных видов пищи наравне с кукурузой и картофелем . Инки ее называли "золотым зерном" .
Плантайны (или платано) перед употреблением в пищу жарят, варят или обрабатывают паром, но при этом их полезные свойства не теряются . Один такой банан дает чувство сытости на целый день .
Возможно, сайт временно недоступен или перегружен запросами . Подождите некоторое время и попробуйте снова .
Если вы не можете загрузить ни одну страницу – проверьте настройки соединения с Интернетом .
Если ваш компьютер или сеть защищены межсетевым экраном или прокси-сервером – убедитесь, что Firefox разрешён выход в Интернет .
Время ожидания ответа от сервера hochu .ua истекло .
Отправка сообщений о подобных ошибках поможет Mozilla обнаружить и заблокировать вредоносные сайты
Сообщить
Попробовать снова
Отправка сообщения
Сообщение отправлено
использует защитную технологию, которая является устаревшей и уязвимой для атаки . Злоумышленник может легко выявить информацию, которая, как вы думали, находится в безопасности .
Красная фасоль - один из самых полезных продуктов, присутствующих в нашем рационе . В этом материале мы подробно расскажем о пользе и вреде этого продукта, а также подскажем ее суточную норму для мужчин, женщин и детей
Консультант по диетологии и оздоровлению
Фасоль – это кустовое или вьющееся растение семейства бобовых . Плоды в виде стручков длиной до 20 сантиметров содержат в себе семена . Фасоль произошла от общего предка, родиной которого является Перу . Благодаря перемещению индейских торговцев она распространилась по всей Южной и Центральной Америке . В Европу это растение завезли испанцы в 15 веке . В давние времена фасоль очень ценили и использовали не только в пищу . Например, во Франции дома украшали венками и букетами из ее цветов . В древнем Риме фасоль применялась даже в косметологии – из нее делали пудру и белила для кожи .
Фасоль – это легкоусвояемый белок . Она является прекрасной альтернативой мясу для вегетарианцев и постящихся . Красная фасоль содержит до 25% белка, который по своей пищевой ценности не уступает белку мяса . К тому же белок фасоли усваивается на 70 – 80% . Фасоль для похудения . Красная фасоль содержит вещества, подавляющие аппетит, а также препятствуют усвоению быстрых углеводов, таким образом снижая количество калорий, поступающих в организм .
Польза для сердца и сосудов . Содержащийся в красной фасоли аргинин участвует в процессах азотистого обмена, оказывая инсулиноподобное действие, что помогает снизить уровень сахара в крови и снижает риск развития сахарного диабета . Фолиевая кислота может снизить уровень гомоцистеина, высокий уровень которого является одним из факторов возникновения заболеваний сердца и сосудов . Высокая концентрация магния в фасоли влияет на кровообращение . Польза для кишечника . В красной фасоли содержится большое количество клетчатки . Растительные волокна благотворно влияют на состояние пищеварительной системы, способствуя очищению кишечника и выводя шлаки и токсины . Один стакан фасоли удовлетворяет суточную потребность организма в клетчатке .
Польза для иммунитета . Содержащаяся в красной фасоли сера положительно влияет на иммунитет и повышает устойчивость организма к инфекциям . Антиоксидантные свойства ускоряют выведение токсинов и также улучшают состояние иммунной системы . Высокое содержание витаминов и микроэлементов . В фасоли содержится множество важнейших для организма полезных веществ . Красная фасоль-рекордсмен по наличию алюминия, бора, калия, кальция, магния и меди . Также в ней немало серы, фосфора и железа . Витамины группы В, а также С, Е, К и незаменимые аминокислоты являются необходимыми для нормального функционирования организма .
Фасоль является прекрасной альтернативой мясу для вегетарианцев и постящихся .
Фасоль нельзя употреблять в пищу в сыром виде, так как это может вызвать отравление . Сырая фасоль содержит фазин и фазеолунатит – токсичные вещества, которые легко нейтрализуются вымачиванием бобов в воде или при любой термической обработке . - Людям, страдающим подагрой или предрасположенным к этой болезни, нужно ограничить фасоль . В ней содержатся вещества, называемые пуринами . При их распаде выделяется мочевая кислота, и почки некоторых людей не могут ее вывести . Повышенный уровень мочевой кислоты может привести к подагре . Также стоит осторожно есть фасоль людям преклонного возраста, детям и лицам с заболеваниями желудка и кишечника . Проблемы с пищеварением могут привести к вздутию и газообразованию после употребления фасоли . Этот продукт долго переваривается, поэтому не рекомендуется есть фасоль незадолго до сна, чтобы не вызвать чувство тяжести в желудке, – советует Александр Войнов, консультант по диетологии и оздоровлению в сети фитнес – клубов WeGym .
Применение красной фасоли в медицине
Фасоль – крайне важная часть рациона спортсменов, вегетарианцев и постящихся . Организм нуждается в протеинах, так как это строительный материал для собственных белков . При исключении мяса из рациона количество поступающих белков снижено, что можно корректировать с помощью растительной пищи, богатой протеинами . Порция фасоли около 200 граммов составляет около 30% дневной нормы белка, который усваивается даже легче, чем белки мяса и рыбы и успешно их заменяет . Фасоль относится к диетическим продуктам . Она способна препятствовать усвоению быстрых углеводов, тем самым блокируя усваивание лишних калорий . Большое количество клетчатки позволяет дольше сохранять чувство сытости, а различные микроэлементы способствуют ускорению обмена веществ . Это помогает эффективнее снижать лишний вес . Однако любая монодиета вредна для организма, поскольку другие необходимые вещества и витамины не поступают . Поэтому фасоль в рационе рекомендуется чередовать и с другими блюдами: зерновыми, мясными, молочными, овощными и фруктовыми, чтобы питание было разнообразным .
Применение красной фасоли в кулинарии
Фасоль встречается во всех кухнях мира, из нее готовят множество блюд: от диетических до праздничных . Перед приготовлением сухую фасоль замачивают в воде на несколько часов, а затем длительно варят . Консервированная фасоль может упростить готовку и сократить время, при этом в консервированном виде фасоль сохраняет значительную часть витаминов и микроэлементов .
Консервированная красная фасоль – 1 банка Копчености (колбаски, грудинка) – 400 гр Луковица – 1 шт Томат – 1 шт Морковь – 1 шт Картофель – 3 – 4 шт Чеснок – 2 зубчика Соль, перец, лавровый лист – по вкусу В посуде разогрейте немного растительного масла и обжарьте мелко нарезанные копчености 5 минут . Переложите мясо в отдельную емкость . Измельчите лук, морковь и обжарьте до золотистости, добавьте нарезанный томат . Тушите на минимальном огне несколько 5 минут . Очистите картофель, нарежьте кубиками . Смешайте в кастрюле копчености, фасоль вместе с жидкостью, обжаренные овощи, картофель, залейте кипяченой водой до желаемой густоты супа . Посолите, поперчите по вкусу, добавьте лавровый лист и варите до мягкости картофеля .
Говядина – 400 гр Фасоль консервированная – 1 банка Лук репчатый – 1 шт Зира – 0,5 ч .ложки Укроп – небольшой пучок Масло растительное – 2 ст .ложки Соль, перец – по вкусу Мясо промойте холодной водой и обсушите . Нарежьте кубиками . Далее обжарьте мясо на сковороде в растительном масле до золотистой корочки . Лук мелко порежьте . Добавьте к мясу лук, жарьте еще 5 минут, помешивая . Обжаренное мясо с луком переложите в кастрюлю с толстым дном . Посолите и поперчите, добавьте зиру, на половину залейте водой . Тушите на среднем огне 40 минут . Затем добавьте фасоль, тушите еще 15 минут . Перед подачей посыпьте мелко нарезанной зеленью .
Как выбрать и хранить красную фасоль
Красная фасоль продается в сухом и консервированном виде . Выбирая жестяную баночку консервов, стоит обратить внимание на срок годности, состав и внешний вид банки . Она не должна быть повреждена . Если банка стеклянная, то можно оценить и внешний вид зерен . Недопустимо слишком большое количество поврежденных зерен, а их общее количество по сравнению с жидкостью должно быть больше половины . Сухая фасоль в пакетах хранится около двух лет . При ее покупке нужно оценить цельность зерен и отсутствие зерновых паразитов внутри пакета . Банки консервированной фасоли и пакетированную сухую фасоль хранят в темном сухом месте при прохладной или комнатной температуре .
Мужчина тебя не любит, если есть хоть 1 из 5 признаков
Прятали 75 лет: жуткие фото времен ВОВ . До дрожи
Сын Кабаевой вырос: ахнете, увидев, на кого похож
АО ИД «Комсомольская правда» . 127287, Москва, Старый Петровско-Разумовский проезд, 1/23, стр . 1 . Тел . +7 (495) 777-02-82 По вопросам сотрудничества: up@kp .ru
Дискомфорт, тяжесть и ощущение «огня под ложечкой» беспокоят многих людей . И несмотря на то, что практически каждый из нас может похвастаться своим «проверенным» способом облегчения состояния, неприятные переживания возвращаются снова и снова
Этот рекомендательный блок предоставлен сервисом SVK-Native и содержит рекламные материалы партнеров .
Если вы видите данный контент, значит наш умный алгоритм показывает его вам как уникальному пользователю, учитывая ваше поведение и интересы в сети .
Присоединяйтесь к числу партнеров SVK:
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
ria .ru/20201130/fasol-1587056296 .html
Альтернатива мясу для постящихся и вегетарианцев: чем полезна фасоль
Альтернатива мясу для постящихся и вегетарианцев: чем полезна фасоль - РИА Новости, 30 .11 .2020
Альтернатива мясу для постящихся и вегетарианцев: чем полезна фасоль
Фасоль – это бобовая культура, богатая витаминами и микроэлементами . В чем ее ценность и вред для организма человека – в материале РИА Новости . РИА Новости, 30 .11 .2020
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
cdnn21 .img .ria .ru/images/62407/56/624075657_0:96:1024:672_1920x0_80_0_0_5e7d3eb2d5b878b844c9f7ea7cd4b0e7 .jpg .webp
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости . Фасоль – это бобовая культура, богатая витаминами и микроэлементами . В чем ее ценность и вред для организма человека – в материале РИА Новости .Родина и история фасолиПервыми растение семейства Бобовых начали культивировать жители Перу более 7 тысяч лет назад . По всей территории Южной и Центральной Америке плоды распространили индейские торговцы, а в Европу растение привезли испанцы в XV веке .Всего существует около 200 различных сортов фасоли, большая часть из которых съедобна . Плоды растения выглядят как стручки длиной от 6 до 20 см . В них находятся разнообразные по размеру и цвету почковидные семена-бобы, насыщенные множеством полезных веществ .В древности продукт не только употребляли в пищу, но и использовали в косметических целях . Благодаря крахмалистым свойствам из фасоли делали отбеливающую пудру для лица и шеи .Чем полезна фасольВ 100 граммах плодов растения содержится около 21 грамма белка . К слову, в 100 граммах говядины — около 22 граммов белков . Именно поэтому фасоль считается альтернативой мясным продуктам для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост . Усваивается продукт на 70-80% .Кроме того, фасоль богата микроэлементами (калием, кальцием, серой, магнием, фосфором, железом) и витаминами (В1, В2, В3, В6, С, Е, К и РР), а также незаменимыми аминокислотами . Эти вещества способствуют укреплению иммунитета, предупреждают развитие ряда заболеваний и нормализуют гормональный фон, положительно влияют на репродуктивную функцию .Плоды растения полезны как для здоровья женщин, так и мужчин . Они улучшают эректильную функцию, активируют движение и улучшают качество сперматозоидов, благотворно влияют на мочеполовую систему и помогают восстанавливать функции печени .Когда она опаснаНесмотря на всю пользу, которая несет в себе фасоль, она может нанести и вред здоровью человека .Кроме того, с осторожностью нужно употреблять фасоль людям с колитом, панкреатитом, нефритом, гастритом, язвой желудка, подагрой, а также пожилым .Специалисты не рекомендуют есть продукт перед сном во избежание чувства тяжести в желудке .Как применяют в медицинеПо словам Елены Кален, плоды фасоли считаются диетическим продуктом, их употребление способствует снижению веса . Высокое содержание клетчатки в их составе дают чувство насыщения на длительное время, а различные микроэлементы помогают обмену веществ .Специалисты рекомендуют фасоль для профилактики пиелонефрита, заболеваний кожи и бронхов . Она также повышает иммунитет к кишечным инфекциям и к гриппу, успокаивает нервную систему и препятствует образованию зубного камня . Высокое содержание калия в продукте делает его полезным для пациентов с высоким артериальным давлением и в целом благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему .Включение в рацион блюд из бобовых способствует регулированию уровня глюкозы в крови и снижению риска развития сахарного диабета второго типа .Применение в кулинарииВ кухнях многих народов популярны разные виды бобовых, они могут представлять собой гарнир или же быть самостоятельным сытным блюдом . Фаворитом у многих домохозяек является суп из фасоли — красной или белой .В Сети можно найти подробные инструкции, как и сколько варить красную фасоль . В среднем процесс готовки занимает около часа .Фасолевый суп с картофелемИнгредиенты на две порции:Приготовление:Предварительно вымоченную фасоль залить водой и варить около часа .Картофель очистить и нарезать кусочками, а корни петрушки и сельдерея - соломкой или кубиками . Затем измельчить петрушку или укроп . Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать .Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить лук и морковь . Обжарить 2-3 минуты и положить нарезанные картофель, корни петрушки и сельдерея . После всыпать соль, перец и зелень, полученную массу отправить к фасоли .Варить суп следует на небольшом огне под крышкой до готовности картофеля (около 20 минут) . Отдельно можно подать гренки из белого хлеба .Фасоль тушеная с грибамиИнгредиенты:Приготовление:Предварительно вымоченную фасоль залить свежей водой и поставить на огонь . Довести до кипения, убавить огонь и варить около 1-1,5 часов . Затем слить навар в миску и сохранить для дальнейшего использования .Лук нарезать кубиками, а морковь - тонкой соломкой или же натереть ее на крупной терке . Грибы нашинковать тонкими пластинками или небольшими кусочками .Разогреть сковороду, налить растительное масло, после выложить лук, грибы и морковь . Тушить на небольшом огне, помешивая, 7-8 минут . Затем добавить томатную пасту, фасоль, посолить, поперчить по вкусу, и перемешать .Полученную массу залить оставленным наваром так, чтобы фасоль была покрыта жидкостью . Тушить блюдо на маленьком огне под крышкой 20 минут, а после снять с плиты и дать настояться 20 минут .Можно подавать как горячим, так и холодным .Как выбрать и хранитьБелая или красная фасоль продаются в сухом виде или консервированными . Плоды могут быть мелкими или крупными, плоскими или цилиндрическими, но при этом должны иметь цельную оболочку без повреждений и поражения вредителями .В сухом виде продукт может храниться около двух лет . Банки консервированной фасоли и пакетированную сухую фасоль держат в темном сухом месте . Срок годности должен быть указан на упаковке .Как правильно употреблятьУпотреблять в пищу сырую фасоль нельзя, так как она содержит в своем составе фазин и фазеолунатин . Это токсины, грозящие отравлением . Для их нейтрализации бобовые вымачивают на протяжении 4-8 часов, а после варят до готовности в подсоленной воде . При этом, термическая обработка, так же как и консервация, сохраняет почти все полезные свойства продукта .Специалисты рекомендует употреблять его не менее 1-2 раз в неделю . Оптимальное количество в день – 300 граммов, однако стоит учитывать индивидуальные особенности организма .Калорийность сухой красной или белой фасоли составляет 265 ккал на 100 грамм продукта .
ria .ru/20201122/ves-1585798073 .html
rsport .ria .ru/20201122/zhivot-1585778953 .html
rsport .ria .ru/20201008/kaltsiy-1578898639 .html
radiosputnik .ria .ru/20200409/1569788948 .html
ria .ru/20201027/dolgoletie-1581788992 .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
ria .ru/docs/about/copyright .html
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
xn--c1acbl2abdlkab1og .xn--p1ai/awards/
продукты, перу, европа, центральная америка, здоровый образ жизни (зож)
МОСКВА, 30 ноя — РИА Новости . Фасоль – это бобовая культура, богатая витаминами и микроэлементами . В чем ее ценность и вред для организма человека – в материале РИА Новости .
Первыми растение семейства Бобовых начали культивировать жители Перу более 7 тысяч лет назад . По всей территории Южной и Центральной Америке плоды распространили индейские торговцы, а в Европу растение привезли испанцы в XV веке .
Всего существует около 200 различных сортов фасоли, большая часть из которых съедобна . Плоды растения выглядят как стручки длиной от 6 до 20 см . В них находятся разнообразные по размеру и цвету почковидные семена-бобы, насыщенные множеством полезных веществ .
В древности продукт не только употребляли в пищу, но и использовали в косметических целях . Благодаря крахмалистым свойствам из фасоли делали отбеливающую пудру для лица и шеи .
В 100 граммах плодов растения содержится около 21 грамма белка . К слову, в 100 граммах говядины — около 22 граммов белков . Именно поэтому фасоль считается альтернативой мясным продуктам для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост . Усваивается продукт на 70-80% .
Кроме того, фасоль богата микроэлементами (калием, кальцием, серой, магнием, фосфором, железом) и витаминами (В1, В2, В3, В6, С, Е, К и РР), а также незаменимыми аминокислотами . Эти вещества способствуют укреплению им
Можно Ли Есть Фасоль При Диете
Тайные Тропы 2 Худ
Диета 3 Типа
Какой Диеты Нужно Придерживаться При Панкреатите