Можно Есть Шашлык На Диете
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ
Адыгея
Архангельск
Астрахань
Барнаул
Беларусь
Белгород
Брянск
Бурятия
Владивосток
Владимир
Волгоград
Вологда
Воронеж
Дагестан
Иваново
Иркутск
Казань
Казахстан
Калининград
Калуга
Камчатка
Карелия
Киров
Кострома
Коми
Краснодар
Красноярск
Крым
Кузбасс
Кыргызстан
Мурманск
Нижний Новгород
Новосибирск
Омск
Оренбург
Пенза
Пермь
Псков
Ростов-на-Дону
Рязань
Самара
Саратов
Сахалин
Смоленск
Ставрополь
Тверь
Томск
Тула
Тюмень
Удмуртия
Украина
Ульяновск
Урал
Уфа
Хабаровск
Чебоксары
Челябинск
Черноземье
Чита
Югра
Якутия
Ямал
Ярославль
75 лет Победе
Просто о сложном
Сеть
Наука
Здравоохранение
Армия
Безопасность
Образование
Право
Конкурс «Регионы России»
Арктика — территория развития
Экология
МЧС России
Мусора .нет
Агроновости
История
Люди
Религия
Общественный транспорт
СМИ
Природа
Туризм
Благотворительность
Социальное страхование
Измени одну жизнь
Галереи
Мнение
В России
Госдума 2021
Московские выборы
В мире
Итоги пятилетки . Курская область
Выборы в Приднестровье
Галереи
Мнения
Экономика
Коррупция
Карьера и бизнес
Личные деньги
Компании
Рынок
Кино
Театр
Книги
Искусство
Шоу-бизнес
Персона
Проблема
Куда пойти
Галереи
Актуальная классика
Футбол
Хоккей
Зимние виды
Летние виды
Другие виды
Олимпиада
Инфраструктура
Персона
Фото
Рецепты
Рецепты в инфографике
Продукты и напитки
Питание и диеты
Кулинарные хитрости
Мастер-классы
Детское питание
Кухни мира
Бытовая техника
Дебаты
журнал АиФ ПРО кухню
Вкусы России
Огород
Сад
Стройка и дизайн
Помощь юриста
Все о коронавирусе
Здоровый голос
Здоровая жизнь
Правильное питание
Здоровье ребенка
Секреты красоты
Лазерная эпиляция
Психология жизни
Как защитить себя от вирусов?
Время здоровья
Мужское здоровье
Лекарственный справочник
Газета АиФ Здоровье
журнал АиФ ПРО Здоровье
ГИБДД
Об автомобилях
Обслуживание
Практические советы
Пробки/дороги
Безопасность
Фото
Безопасная дорога
Индустрия
Сеть
Гаджеты
Приложения
Компьютеры
Технологии
Фото
Виртуальные серверы
Город
Загород
Дом/ремонт
ЖКХ
Цены и рынок
Фото
№ 39 . 29/09/2021 Когда не греют батареи . Почему отопительный сезон начинается с проблем?
Главное за день АиФ . Дача АиФ . Здоровье АиФ . Кухня
"Жертвы гайского убийцы были изнасилованы"
"Состояние Гузеевой ухудшается с каждым её днем в больнице"
«Ты мне денег заплати, приходи, а я уже тебе в душу нассу или насру»
"Случайно обнаружили в лесу труп женщины с выколотыми глазами"
СК РФ: Подтверждена причастность Лазарева к убийству студенток
Понятные ответы на любые вопросы, а также репортажи и расследования . Доставляем лично Вам в почту .
Самые полезные и интересные материалы АиФ . на Даче
Пока никто не оставил здесь свой комментарий .
Пожалуйста, авторизуйтесь, для того чтобы оставить комментарий
Войти
Рассказывает кандидат медицинских наук, врач высшей категории, диетолог Римма Мойсенко .
Миф первый . При жарке на шампурах жир вытекает, поэтому шашлык – почти диетическое блюдо .
На самом деле . По сравнению со шницелем или эскалопом шашлык действительно получится менее жирным . Однако это вовсе не значит, что свиной шашлык можно причислить к диетическим блюдам . Ведь даже не очень жирная свинина переваривается тяжело, поэтому она противопоказана людям с заболеваниями желудка и кишечника . А вот рыба или курица, приготовленная на мангале или решетке, вполне могут претендовать на звание диетических продуктов .
Какой бы шашлык вы ни выбрали, стоит помнить о том, что лучшим гарниром к нему будут зеленые овощи, причем овощей в вашей тарелке должно быть больше, чем мяса . Хорошо, если овощи будут присутствовать и на шампуре вперемежку с мясом . Тогда оно будет более сочным, а блюдо – менее калорийным .
Миф второй . Канцерогены – вредные вещества, которые образуются в процессе жарки продуктов и могут стать причиной возникновения злокачественных опухолей, – боятся кислых маринадов .
На самом деле . Это неправда . Даже если выдерживать мясо в уксусе неделю, на образование канцерогенов это никак не повлияет . Но все-таки способы сократить количество вредных веществ в шашлыке есть . Не пользуйтесь при его приготовлении средствами для розжига дров . При горении они выделяют вредные вещества, которые «оседают» в мясе . Кроме того, жидкости для розжига могут стать причиной сильнейшей аллергической реакции .
Если вы любите жарить шашлык дома, обзаведитесь вертикальной шашлычницей . Такой способ жарки не дает мясу пропитаться продуктами горения .
Миф третий . Детям есть шашлык нельзя .
На самом деле . Начиная с трехлетнего возраста, ребенок может съесть кусочек шашлыка . Но кусок, предназначенный малышу, не должен иметь обгоревшую корочку . Да и взрослым не стоит зажаривать шашлык до состояния углей .
Состав: 600 г свинины, головка чеснока, 100 мл белого сухого вина, перец и соль по вкусу .
Приготовление: Мякоть свинины нарезать поперек волокон, зачистить от пленок, слегка отбить, обмакнуть в белое сухое вино, немного посолить и поперчить, дать выстояться 15–20 минут . Нанизать кусочки мяса на шампуры, жарить над углями до готовности .
Куриный
Состав: 1 курица, 200 г майонеза, 3–4 зубчика чеснока, соль, черный перец, приправа карри .
Приготовление: Курицу (или куриное филе) вымыть, разрезать на крупные порционные куски . Чеснок натереть на мелкой терке . В майонез добавить чеснок, приправу и размешать . Каждый кусок курицы натереть солью, перцем и обмазать майонезом . Плотно уложить куски в кастрюлю, залить оставшимся майонезом, накрыть крышкой и убрать на ночь в холодильник . Насадить на шампуры, чередуя по желанию с кольцами сырого лука, и жарить над углями .
Состав: 800 г филе судака, 400 г сала, лимон, черный молотый перец и соль по вкусу .
Приготовление: Филе судака нарезать кусочками по 40–50 г, посолить, посыпать черным молотым перцем и дать немного постоять . Подготовить полоски из сала, нарезанные так, чтобы куски судака можно было бы полностью в них завернуть . Кусочки рыбы обернуть полосками сала, скрепить деревянными шпильками, нанизать на шампуры и запечь над раскаленными углями . В процессе запекания кусочки рыбы слегка сбрызнуть лимонным соком .
Состав: 600 г молодого картофеля, 200 г бекона, 2 луковицы, 100 г маринованного чеснока, 200 г грибов, 1 зубчик чеснока, 1 ст . ложка лимонного сока, 100 мл растительного масла, соль, перец, зелень .
Приготовление: Грибы почистить, вымыть, замариновать в смеси лимонного сока и мелко порубленного чеснока . Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности . Остудить и нарезать на подходящие по размеру кусочки . Луковицы очистить и разрезать на 4 части . Чеснок очистить и разделить на дольки . Ломтики бекона свернуть рулетиками . Шампуры смазать растительным маслом с зеленью . Попеременно нанизать на шампуры маринованный чеснок, картофель, лук, грибы и бекон . Подготовленные шашлыки смазать со всех сторон растительным маслом и поперчить . Жарить над углями примерно 10 минут .
2021 АО «Аргументы и Факты» Генеральный директор Руслан Новиков . Главный редактор еженедельника «Аргументы и Факты» Игорь Черняк . Директор по развитию цифрового направления и новым медиа АиФ .ru Денис Халаимов . Шеф-редактор сайта АиФ .ru Владимир Шушкин .
СМИ «aif .ru» зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (РОСКОМНАДЗОР), регистрационный номер Эл № ФС 77-78200 от 06 апреля 2020 г . Учредитель: АО «Аргументы и факты» . Интернет-сайт «aif .ru» функционирует при финансовой поддержке Федерального агентства по печати и массовым коммуникациям .
Шеф-редактор сайта: Шушкин В .С . e-mail: karaul@aif .ru, тел . 8 495 783 83 57 . 16+
Все права защищены . Копирование и использование полных материалов запрещено, частичное цитирование возможно только при условии гиперссылки на сайт www .aif .ru .
Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!
Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:
Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)
Языком общения на сайте АиФ является русский язык . В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять .
В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь .
Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи .
Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения .
Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли . Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям .
Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www .aif .ru .
Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта .
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи . x
Очень часто мы задаемся вопросом: «можно ли кушать шашлык, при этом придерживаясь диеты?» Не испортит ли эта маленькая радость нашу физическую форму? Ответ прост — потребление шашлыка в умеренных количествах, никак не повредит и не испортит фигуру .
Не стоит забывать, что именно умеренное потребление пищи, предотвращает отягощение и ожирение . С наступлением лета, наступает сезон вылазок и пикников, в лесу, в парке или просто на даче в кругу хорошей компании, всем хочется расслабиться после тяжелых будней, отдохнуть душой и телом . Основным блюдом на каждой вылазке является шашлык, каждый готовит его по своему, вкладывая душу в каждый кусочек .
У людей с проблемным весом всегда вставал один и тот же вопрос — есть мясо или нет? Ведь шашлык — достаточно калорийное блюдо и маринуется тоже не в простой воде . Некоторые считают, что следует ограничить себя овощами, которые служат гарниром к мясу . Но ведь не все могут лишить себя удовольствия съесть кусочек шашлыка, поэтому не стоит себя ограничивать .
Никто не говорит о том, чтобы есть шашлык «ведрами», достаточно двухсот грамм зажаренного на костре мяса, чтобы удовлетворить свою потребность и не остаться обделенным, наблюдая как остальные, кушают его .
В принципе, шашлык – это здоровая пища . Необходимо только выбрать мясо, из которого он будет приготовлен . Конечно же, лучший шашлык получается из баранины и свинины, однако, это мясо более жирное, чем, например, говядина . Можно разнообразить и, хотя бы один раз попробовать приготовить шашлык из кролика или рыбы .
Если сравнивать с другими продуктами, то мясо не является особо жирным продуктом, а если оно сварено, тогда это вообще диетическое блюдо, ведь жарится оно не на масле, а на открытом огне, это уже плюс . Осталось решить проблему с маринадом .
Забудьте про привычный рецепт . Кетчуп и майонез – это, конечно, вкусно, но если вы следите за своей фигурой, попробуйте сделать маринад на кефире, желательно, с наименьшим процентом жирности .
Приготовленный шашлык на кефире, украшенный гарниром из овощей, подарит хорошее настроение, пищевое удовлетворение и минимальное количество калорий . Однако на этом нужно остановиться . Съев шашлык, даже небольшое его количество, придется отказаться от таких продуктов как, запеченный картофель, бутерброды с колбасой и пиво, которые являются более калорийный набором на пикнике, нежели шашлык .
Придерживаясь диеты, придерживайтесь одного единственного правила – умеренность . Можно пробовать любой продукт, но в умеренных количествах .
Статья наполовину полезная… . . Потому что рассматривается ди
Можно Есть Шашлык На Диете
Диета Любимая 7 До И После
Диета На Неделю
Снижение Веса В Домашних Условиях