Можно Есть Колбасу На Завтрак На Диете
⚡ 👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
Состав:Косуля с перчиком,
Глухарь салями,
Марал в огне,
Чоризо из мяса медведя,Карпаччо медведь
Бастурма из мяса лося,
Колбаса из . .
Состав:• Медведь с пармезаном вподарочной упаковке,• Томленое мясо кабанапремиум,• Томленое мясо медведьпремиум,• Сушеное мясо конина,• Чипсы куропатк . .
Состав:• Сушеное мясо оленя,• Паштет из печени кабанамаринованной в пиве,• Риет из мяса кабана с леснымигрибами и красным вином,• Паштет из утиной печ . .
Упаковка: брендированная деревянная коробка .
Наполнение:сырокопченая колбаса Медведь с коньяком в тубусе,
колбаса Вяленый кабан в имитации п . .
Состав:Чоризо из Медведя в подарочной упаковке,
Тушеное мясо Медведя,
Чипсы из медведя 0,035 граммГабариты коробки: длина 35 см; ширин . .
Состав:Чоризо из Медведя в подарочной упаковке,
Колбаса из Страуса сыровяленая в тубусе,
Косуля с перчиком сырокопченая в подарочной упако . .
Фирменный экологический пакет от интернет-магазина Деликатес Дичь . .
Состав:Томленое мясо медведя 220 граммТомленое мясо кабана 220 граммТомленое мясо лося 220 граммТомленое мясо оленя 220 граммУпаковка-дерево, банки ст . .
Я прочитал и согласен с условиями Политика конфиденциальности
Ни для кого не секрет, что колбаса – не лучший вариант диетического рациона . Однако что делать людям, которые привыкли кушать мясные деликатесы и не могут отказаться от них? Оказывается, отдельные виды колбасных изделий употреблять во время диеты все же можно . Но об этом позже…
Почему диетологи запрещают есть колбасу?
С точки зрения здорового питания, врачи советуют исключить из рациона колбасные лакомства не только тем, кто на диете, а вообще всем, потому что большую часть изделия составляет вовсе не мясо, а эмульсия, соя и др . Колбаса для диеты должна иметь в своем составе исключительно мясо, сало, соль, пряности и нитрит натрия .
Но даже если не акцентировать внимание на составе, диетологи все равно запрещают употреблять колбасы во время диеты . Причина такому категоричному утверждению – два существенных недостатка: большое количество жира и высокая калорийность изделий .
Средний уровень жира и калорийность колбасных изделий из хозяйственного скота:
Вареная колбаса: жиры – до 29 .6 г, Ккал 170 – 316 .
Варено-копченая: жиры – до 39 г ., Ккал 360 – 420 .
Полукопченая: жиры – до 40,2 г, Ккал – 372-466
Сырокопченая: до 47,8, Ккал – 473 – 541 .
Диетической колбасы, увы, в наших супермаркетах вы не увидите, поэтому тем, кто не может удержаться без любимого мясного деликатеса, врачи позволяют употреблять обыкновенную колбасу, но советуют делать это нерегулярно, в меру и только в первой половине дня – когда организму требуется наибольшее количество калорий .
Однако, стоит заметить, что все вышеперечисленное касается привычных нам колбас из хозяйственного скота . С мясом дичи все обстоит иначе .
По своей природе дикие животные употребляют исключительно натуральную пищу, поэтому их мясо не содержит опасных для человека искусственных и гормональных веществ . Кроме того, дикие животные ведут активный образ жизни, что качественно отличает их от скота, поэтому мясо более плотное и совершенно нежирное .
Приятным плюсом будут лечебные свойства . Мясо дичи способствует регуляции уровня глюкозы в крови, синтезу белков, гемоглобина и транспортировке кислорода . Полезно мясо дичи для головного и спинного мозга, костей и суставов, для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительной систем . Такое мясо особенно насыщено белком, необходимым для нормального функционирования организма .
Если вы ищете относительно низкокалорийный и маложирный продукт, то лучше остановить свой выбор на колбасных изделиях из дичи .
Специально для вас мы подобрали ТОП-10 разнообразных деликатесов с низкой калорийностью, которыми можно лакомиться во время диеты .
Обратите внимание на товары, которые предпочитают наши клиенты
Энергетическая ценность на 100г, Ккал .
Свиная черева узкая калибром 34/36, 36/38 мм для изготовления колбасы в домашних условиях
Говяжья синюга калибром 95/115 мм для изготовления колбасы в домашних условиях
Коллагеновая оболочка БЕЛКОЗИН-универсальный калибром 45 мм для изготовления любых видов колбас в домашних условиях
Нитритная соль предназначена для изготовления колбасы и мясных изделий в домашних условиях
Пластиковая насадка на мясорубку калибров 22 мм и основанием 54 мм
Хлопчатобумажный шпагат для изготовления колбасных и мясных изделий в домашних условиях
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст .
Подписка на новости Будьте в курсе новых акций и спецпредложений!
Сегодня полки магазинов поражают богатством колбасного ассортимента . Чего здесь только нет: колбасы, сосиски, сардельки, зельцы, студни, хлебцы, паштеты, закуски . Глаза разбегаются, но выбрать что-то качественное, даже за высокую цену, очень трудно .
Можно ли есть колбасу при диете? Диетологи не запрещают ее употребление, но, как и любой продукт, все должно быть в меру . Колбаса при диете должна иметь в своем составе только мясо, сало, соль, пряности и нитрит натрия .
Какую колбасу можно есть при диете?
Современная колбаса — это пищевой продукт из фарша, как правило, мясного, который подвергнут термической обработке или ферментации и обычно покрыт оболочкой . Колбасные изделия классифицируют по различным признакам:
Решая для себя вопрос: можно ли есть вареную (докторскую) колбасу при диете, вы должны точно знать состав мясопродуктов . Например, сосиски в полимерной оболочке содержат: эмульсии — 45%, соевого белка — 25%, птичьего мяса — 15%, свинины или говядины — 7%, муки, крахмала — 5%, пищевых добавок — 3% . Такой продукт трудно отнести к диетическому и его не стоит употреблять в пищу .
Из названия колбасы часто бывает понятно, из чего ее изготовили . Например, в говяжьей колбасе основной состав говядина, в куриных сосисках, соответственно, курятина . Интересно, а чем тогда должна быть напичкана «Докторская», «Студенческая», «Шахтерская» колбасы?! Например, «Докторская» колбаса появилась на свет в послевоенные годы специально для диетического питания .
В идеале в состав колбасы должны входить только мясо, сало, соль, пряности и нитрит натрия . Однако сейчас, если на этикетке колбасы указаны только эти компоненты, скорее всего производитель просто решил не «расстраивать» потребителя полным «букетом» дополнительных ингредиентов . Ливерная колбаса при похудении может использоваться только, если вы уверены в качестве данного продукта, так как в своем составе она имеет ливер (что соответствует названию .
Таким образом, если вы не можете отказать себе в употреблении колбасных изделий, то л учше всего изготовить колбасу в домашних условиях . В таком случае вы всегда будете уверены в качестве исходного сырья и его количественного содержания .
В помощь вам будет наш интернет-магазин "Дом-гастроном", в котором подобран широкий ассортимент товаров для изготовления домашней колбасы любого вида .
Рецептура изготовления сосисок и колбасок для гриля простая, благодаря чему их можно приготовить в д . .
Как правильно выбрать колбасу, чтобы не было потом мучительно больно? Многие задают себе этот вопрос . .
Для улучшения качества колбасных изделий, для предупреждения образования бульонных и жировых отеков . .
Интернет магазин "Дом-гастроном" – это большой ассортимент товаров для сыроделия и колбасотворения . Все товары удобно рассортированы по разделам каталога . Мы заинтересованы в расширении аудитории нашего магазина, поэтому ответственно подходим к организации процесса торговли .
Мы предлагаем самую оперативную доставку продукции по Украине . Цены, указанные на сайте, являются актуальными .
В сеть попала постыдная правда о Шойгу . . .
Бегите от них: 4 знака зодиака, которые не умеют любить
4 октября Шнуров опозорился на всю страну своей выходкой на конференции Путина
Час назад пришла новость о жесткой выходке Шнурова на пресс-конференции Путина
Кому молиться в Новом году за здравие?
Этот сайт использует cookie для хранения данных . Продолжая использовать сайт, Вы даете свое согласие на работу с этими файлами . OK
Диеты бывают разные: кто-то ограничивает свой рацион максимально, а кто-то просто немного снижает плохо сказывающихся на фигуре и здоровье продуктов . Многих интересует, можно ли есть колбасу при диете и если можно, то какую именно, толстеют ли от сосисок и сарделек, а также миф или правда такая нашумевшая колбасная диета . На эти и другие не менее важные вопросы вы найдете ответы в статье .
«Запретный плод сладок» – давно прописанная истина и очень часто она касается именно еды . Как только человеку что-то запрещается, этого хочется в два раза сильнее . Так, практически равнодушные к колбасным и мясным изделиям, сев на диету, начинаю мечтать скушать хотя бы кусочек этого лакомства .
Диетологи не запрещают кушать колбасу во время диеты . Наоборот, качественный продукт даже рекомендуют для присутствия в рационе . Другой вопрос, что найти качественную колбасу при всем многообразии ассортимента в магазинах довольно сложно .
Важно! Во время диеты можно кушать колбасу, в составе которой натуральное мясо, немного сала, соль пряности и нитрит натрия . Другие компоненты не допускаются .
Идеальным выбором для худеющих будет домашняя колбаса, приготовленная из куриного фарша и желательно на пару . Сделать ее очень просто . Нужно перемолоть на мясорубке 500 г филе (готовый фарш покупать нежелательно, потому что в нем могут быть шкурки, хрящики и даже сало) . К нему добавить 5 стол . ложек молока, а лучше сливок, вбить одно яйцо и слегка присолить полученную массу и добавить побольше свежей или замороженной зелени . Все перемешать, сформировать колбаски, замотав их в пищевую пленку, натуральную или искусственную оболочку . Готовить на пару по 15 минут с каждой стороны или же можно их отварить, опустив в кипящую, подсоленную воду на 20 минут .
Вкус у таких диетических изделий получается намного лучше, чем у магазинной колбасы, а при похудении их можно кушать вместе с гарниром, салатом из свежих или консервированных овощей, а также делать с ними бутерброды .
Из магазинных вариантов самой низкокалорийной считается варенка .
Но очень важно сделать акцент на том, что какая бы не была диетическая вареная колбаса, если ее кушать с белым хлебом и сливочным маслом, толку от минимального содержания жиров в мясном изделии не будет . При похудении бутерброды с колбасой нужно делать или с черным хлебом или со специальными хлебцами из отрубей .
Сосиски на диете лучше использовать детские или молочные . В них максимальное количество мяса и натуральных добавок, а консервантов, эмульгаторов, красителей и стабилизаторов минимум . Также эти мясные изделия проходят максимальную проверку перед поступлением в продажу .
Сардельки при похудении или вынужденном соблюдении диеты по состоянию здоровья следует выбирать куриные, индюшиные или телячьи . Свиные и свино-говяжьи слишком жирны . Также следует ограничить употребление сарделек с добавками овощей, сыра и других продуктов (особенно сала) .
Одно название этой диеты вызывает шок и недоумение . Подобную реакцию в свое время вызвала пивная диета . В основе ее лежало самое обычное пиво, негативные последствия для фигуры которого известны уже давно . Что же из себя представляет колбасная диета?
Рацион ее основан на любимом деликатесе . Причем есть немало тех, кто уже испытал на себе все ее способности .
В среднем колбаса содержит в 100 гр 350-500 ккал . В зависимости от составленного рациона это составляет треть или даже половину от того, сколько калорий вообще разрешено худеющему в сутки (подробно про калорийность колбас и сосисок можно прочитать тут) .
Диета на колбасе имеет несколько вариантов . Кратко рассмотрим наиболее популярные:
Каждые 2,5- 3 часа нужно кушать один бутерброд с колбасой . Так на протяжении 10-14 дней . Другие продукты исключены, даже овощи использовать не рекомендуется . Можно пить воду и зеленый чай . Колбаса разрешена сырокопченая и вареная .
Второе меню для похудения более разнообразно . В нем на первый завтрак предлагается выпить зеленый чай, на второй скушать вареное яйцо или приготовленный на пару омлет . В обед разрешено 200 г отварных сосисок или такой же по весу кусок колбасы, на полдник кусочек сыра весом до 100 г . Ужин состоит из стакана творога минимальной жирности, а на второй ужин можно выпить стакан кефира . Соблюдать такой режим питания следует на протяжении 10 дней .
Второй вариант более разумен, но действительно приносит ли он результат, точно сказать невозможно . Есть данные о хорошем сбросе веса . Но это может объясняться ограничением объема питания, употреблением вареного яйца, творога и сыра .
Тот же рацион, что предлагает первый вариант колбасной диеты, не просто неразумен, а очень вреден . Даже у здорового человека могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем, а имеющим хронические заболевания, и особенно органов ЖКТ и вовсе такие эксперименты проводить не следует .
Аналогом колбасного похудения является диета на сосисках . Принцип тот же . Те, кто придумал такие способы похудения, обещают великолепные результаты . Громкие фразы, типа «минус 10 кг за 10 дней» привлекают, а возможность кушать колбасу и сосиски делает эти виды диет еще более заманчивыми, но все-таки хорошо подумайте, перед тем, как рисковать своим здоровьем .
Колбасу при диете есть можно . Всем нам знакомо название «Докторская» . Так вот ее состав был разработан специально для обеспечения организма максимальным количеством питательных элементов, причем жиров в ней было минимальное количество, а красителей и других консервантов и вовсе по ГОСТу присутствовать не должно было .
Но так было раньше . Сегодня от той колбасы остались лишь одни названия, да воспоминания . «Докторская» может вообще мяса не содержать, а «Диетическая» на поверку содержит столько жиров, что и в самой калорийной не встретить .
Идеально готовить колбасу самостоятельно . Причем рекомендуется делать это не только худеющим, но и всем, кто заботиться о состоянии собственного здоровья и здоровья близких . Получается ничуть не хуже, чем магазинная продукция, а учитывая уверенность в составе и полное отсутствие вредных добавок, даже сравнивать готовые мясные изделия с домашними не стоит .
Очень удобно готовить домашние полуфабрикаты . Часть колбасы или сосисок приготовить сразу, а часть заморозить .
Имеет значение и способ приготовления . Если диетические молочные сосиски не отварить и не приготовить на пару, а обжарить, то количество жиров и калорий в них сразу увеличиться практически вдвое . В то же время, если отварить сардельки в воде, часть жиров из них выйдет в воду и их можно будет в ограниченном количестве кушать худеющим .
Колбаса – это мясной продукт, покрытый оболочкой и подвергнутый определенной термообработке и ферментации . Весь ассортимент можно разделить по следующим категориям:
На название ориентироваться не стоит, так что следует внимательно изучать состав продукта и особенно обращать внимание на калорийность и БЖУ . Честному производителю нечего скрывать, поэтому отказывайтесь от приобретения продукции, на которой не указан полный список ингредиентов .
Для диетического питания больше подходит курица, поэтому и в рацион следует включать колбасу, сделанную именно из этого нежирного мяса, а также разрешена говядина, телятина, индюшатина и пр .
Также при похудении можно кушать зельц (без сала), ливерную и сыровяленую колбасу . Понятно, что любимое угощение должно присутствовать в меню в небольшом количестве и с соответствующим «сопровождением» . Не надо делать огромные бутерброды с батоном и сливочным маслом, толку от такого похудения явно не будет .
Правильно приготовленная домашняя диетическая колбаса получается в разы вкуснее магазинной . В первые разы она может показаться чуть пресноватой, но это из-за того, что уже выработалась привычка к ароматизаторам и вкусовым добавкам, присутствующим в магазинной колбасе . Поверьте, через некоторое время вы и понять не сможете, как раньше ее кушали . Самый простой рецепт диетической колбасы представлен в самом начале статьи, но кроме него мы подготовили для вас лучшие рецепты . Обязательно попробуйте .
Эта колбаса готовится в обычном граненом стакане . Нужно перемолоть 500 г индюшиного филе, добавить к нему 100 мл молока, 30 мл свежевыжатого свекольного сока, чайную ложку сливочного масла и все тщательно перемешать . Готовый фарш приправить щепоткой соли, добавить немного перца . В оригинальном рецепте присутствует мускатный орех, но это на любителя .
Стакан смазать изнутри сливочным маслом . Заполнить его на половину фаршем, сверху накрыть пищевой пленкой . На дно кастрюли поставить решетку, сверху поставить стакан а фаршем, добавить воды столько, чтобы она достигала до середины стакана и варить после закипания на медленном огне 35-40 минут .
Доставать колбасу надо, пока она ее теплая .
Это блюдо можно приготовить и как колбасу, и как мясной батон или хлебец . В первом варианте масса должна быть перемолота до однородности, а во втором оригинально выглядят кусочки субпродуктов на фоне фарша . Еще, конечно размер и оболочка . Для батона подойдет пищевая пленка, а можно и вовсе его в форме, подходящей по размеру форме запечь . Колбаски же мы будем готовить в кишках . Получится настоящее объедение . Поверьте, никто из домашних и подумать не сможет, что это диетическое блюдо .
На полкило куриного фарша (лучше приготовить его самостоятельно из филе) понадобиться по 250 гр печени и сердечек . Все надо пропустить через мясорубку, несколько раз вымешать, добавить 2-3 мелко нарубленных зубочка чеснока, 3-5 ложек кефира или сливок, соль и специи по вкусу . Если хотите, чтобы субпродукты попадались в колбасе, а не просто дополняли ее состав, печень и сердечки можно мелко нарезать .
Совет! В эту колбасу можно добавить 30 мл коньяка . Во время готовки алкоголь выветриться, а вкус будет более изысканным .
Фарш готов . Осталось наполнить им кишки . Для этого можно использовать специальную насадку для мясорубки, кондитерский шприц или же обычную пластиковую бутылку с обрезанным горлышком .
Готовую колбасу отваривать в слегка подсоленной воде 30 минут после закипания .
Тем, кто не сидит на диете можно перед едой обжарить ее с двух сторон .
Колбаса при диете относится к разрешенным продуктам . Если кушать ее в небольшом количестве и только качественную, вреда не будет . Но не стоит экспериментировать с колбасными и сосисочными диетами . Слушайте профессионалов и не рискуйте своим здоровьем .
14 тыс . просмотров публикации Уникальные посетители страницы
12 тыс . прочитали до конца Это 81% от открывших публикацию
чтобы не пропустить новые публикации
Колбаса – это продукт, к которому мы привыкли с детства . Без нее не обходится не одно застолье . Пара бутербродов с колбаской заменяют многим россиянам и завтрак, и перекус на работе . Но, как мы знаем, вкусные продукты – не всегда полезные .
Постоянные читатели моего канала знают, что я против мясных полуфабрикатов, особенно на первом этапе похудения . Входящие в состав большинства колбас пищевые добавки, соевый белок, крахмал, усилители вкуса и ароматизаторы, часто вызывают пищевую аллергию и способствуют набору лишнего веса .
Однако, все мы люди и иногда хочется побаловать себя вкусненьким . Я не исключение . Но, как сделать это так, чтобы не навредить своей фигуре, тем более, если мы худеем? Оказывается, некоторые виды колбасы являются безопасными для здоровья и их действительно можно, изредка, употреблять на диете .
«Докторская колбаса» , но с маленькой оговоркой: приготовленная по оригинальной рецептуре .
Этот сорт колбасы был специально разработан для диетического питания и поэтому получил такое название . В составе продукта были: молоко, яйцо, натуральное мясо, соль и приправы . Причем мяса должно было быть не менее 95%!
Понятно, что сейчас такой состав вы, скорее всего, не найдете, а если и найдете, то цена на колбасу будет космической . Большинство докторских колбас содержат ингредиенты, которые заменяют натуральное мясо, увеличивают вес и усиливают вкус .
«Ливерная колбаса», приготовленная из натуральных ингредиентов . А вот эту колбаску, вполне приличного качества, сегодня можно найти на прилавках по весьма невысокой цене . Ценность этого продукта в том, что он содержит большое количество полезных аминокислот, которые благотворно влияют на состояние костей человека .
Но, нельзя забывать о высокой калорийности «ливерной» . Печень сама по себе содержит более 300 Ккал в 100 гр, а в печеночной колбасе их еще больше .
«Вареная колбаса» . Этот вид колбас имеет самую маленькую калорийность . Но, помните про состав! При выборе вареной колбасы, внимательно читайте этикетку и выбирайте качественный продукт, изготовленный из натуральных ингредиентов .
Сегодня, в супермаркетах можно найти вареную колбасу, которая вовсе не содержит мяса . Такие колбасы помечают знаком «МОМ» .
Признаюсь честно, ни одну из вышеперечисленных колбас я не ел при похудении . И сегодня, всячески стараюсь избегать подобных продуктов . Я люблю домашнюю колбасу из постной говядины, курицы или индейки .
Приготовить ее очень просто . Нужно перемолоть в мясорубке 500 гр . мяса (можно добавить лук и чеснок), влить в фарш 5 столовых ложек молока или сливок, вбить одно яйцо и приправить специями и солью по вкусу . Полученную смесь закручиваем в пищевую пленку в виде колбасок и отвариваем в течение 25-25 минут, в зависимости от сорта мяса .
А, какую колбасу любите вы? Делитесь своим мнением в комментариях – будем обсуждать .
Еще больше полезной информации о правильном питании и похудении вы можете найти на нашем новом канале в Телегр@м (ссылка здесь) . Подписывайтесь и худейте вместе с нами .
Диета для гурманов . Какую колбасу выбирают фитоняшки
Разнообразить свой рацион можно качественными и натуральными колбасами . Если не есть колбасу на завтрак, обед и ужин, а лишь иногда баловать себя этим продуктом, фигура и общее состояние организма останутся в порядке . Но какая колбаса менее вредная — полукопчёная или варёная?
Е-моё! Лайф создал электронный каталог пищевых добавок, которым можно пользоваться в "Пятёрочке", "Магните" и "Перекрёстке"
Фитоняшкам тоже можно? Какой хлеб не навредит вашей фигуре — ржаной или пшеничный
Акция без крылышек, но с колёсами . Как "Пятёрочка" провоцирует даже мужчин покупать прокладки, обещая 3,5 миллиона рублей
Функционирует при финансовой поддержке Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации
Если вы не уверены, какую колбасу лучше брать — в какой меньше пищевых добавок, загустителей и консервантов, — покупайте ту, на которой указано, что она выполнена по ГОСТу . Именно гостовские колбасы, как отметил технолог пищевого производства Иван Рыжков, выполнены по всем нормам и стандартам, которые не навредят организму, если не питаться только ими одними .
Сторонникам здорового образа жизни и худеющим с колбасой нужно быть скромнее — не более одного-двух тонких кружочков в день . Калорий меньше в варёной колбасе . Например, в 100 г докторской — 257 ккал и 22,2 г жиров . Этот продукт ещё и дешевле — около 400 рублей за килограмм . По всем остальным показателям варёная колбаса уступает полукопчёной .
Если взять любимую миллионами потребителей краковскую колбасу, то придётся заплатить в среднем 450 рублей за килограмм . При этом в 100 г продукта содержится 466 ккал, 44,6 г жиров и 16,2 г белков .
Полезных веществ в полукопчёной колбасе больше, чем в варёной . Например, количество натрия, необходимого для поддержания мышечной ткани, нервной системы и регуляции баланса жидкостей в организме, в 100 г краковской — 1467 мг . В докторской его почти в два раза меньше — 828 мг . Фосфор, который помогает человеку сохранять бодрость, есть и в варёной, и в полукопчёной колбасах . Но в первой его 178 мг на 100 г продукта, а во второй — 204 мг . Схожая ситуация с содержанием калия и железа — в полукопчёной колбасе этих веществ больше .
Но важно отметить, что колбаса — это не источник витаминов и полезных микроэлементов для регулярного питания . Такое высокое содержание фосфора, калия, натрия и железа в краковской колбасе может негативно сказаться на организме, особенно если вы будете слишком часто питаться этим продуктом: могут начаться проблемы с почками, печенью и желудком .
В качестве редкого перекуса или завтрака полакомиться колбаской можно . Как отметила диетолог Светлана Андреева, главное правило для худеющих — сжигать в день больше калорий, чем вы потребляете . Если его соблюдать, то есть можно всё что хочется .
В Москве арендаторы выбросили диван, напичканный десятками тысяч рублей
Кулинарная драма: Насколько вреден "Доширак" и стоило ли поднимать скандал из-за его пропажи с полок
Умер кинооператор "Бригады" и "Убойной силы" Юрий Райский
Врачи посоветовали переболевшим ковидом отказаться от котлет и молока
Вызов космонавтике: Зачем на орбиту запускают актёров и собираются снять там фильм
Ваше фото украсит сайт
Вход | Регистрация
Истории похудения
Диетические рецепты
Форум
Блоги
Олеся Худышка
22 февраля 2010 0
Говорит, что если однажды ты прочитал книгу "Ты - то, что ты ешь" (Джиллиан Маккейт), обратного пути уже нет: только соки, только органик, только хардкор .
Похудение
Диеты для похудения
Правильное питание
Фитнес
Знаменитости
Спа-курорты
Коррекция фигуры
Красота
Низкокалорийные рецепты
Биодобавки
Лекарства для похудения
Войти Зарегистрироваться
Похудение с помощью дыхательной гимнастики
Как приготовить питу в домашних условиях
Про калорийность рыбы – какую рыбу выбрать для диеты
Copyright 2006-2020 © DietPlan .ru Все права защищены
Использование и перепечатка материалов Dietplan .ru возможны только при наличии прямой активной ссылки на источник .
Контакты редакции | Реклама на сайте | Карта сайта | Условия использования Dietplan .ru
Сразу отбросим все ложные сомнения . Колбаса – не блюдо из мяса . По нормативам чистого мяса в ней должно быть лишь не менее 10 процентов . Все остальные ингредиенты перечислять нет никакого смысла . Тем более что прямого вреда здоровью они причинить неспособны – костная мука, целлюлоза и крахмал есть и в других продуктах, которые мы употребляем . С этой точки зрения магазинная колбаса вполне безвредна . Лучше подойти к этой проблеме по-другому – стоит ли вообще включать колбасу в свой рацион?
С точки зрения здорового питания у колбасы есть целых четыре существенных недостатка . Она слишком жирна, слишком калорийна, содержит много соли и консервантов . Поэтому заметим сразу – регулярно употреблять ее можно только здоровым и физически активным людям . Задуматься стоит людям с заболеваниями почек и сердца – из-за большого количества содержащейся в колбасе соли . Кроме того, многие виды колбасы пропитывают нитратом натрия (селитрой) и коптят, что увеличивает уровень канцерогенов . Конечно, назвать колбасу здоровой едой не повернется язык – особенно если посмотреть на ее калорийность и содержание жира . Зато ее запросто можно считать сезонным продуктом – зимой, когда организму требуется больше калорий на обогрев . В этом случае употреблять ее можно регулярно, но в меру и не на ночь . Старайтесь есть колбасу в первой половине дня – когда организму требуется наибольшее количество калорий .
Внешний вид и количество мяса, содержащееся в колбасе, играет с покупателем злую шутку . Рассуждая по принципу «чем больше мяса, тем больше полезность», многие выбирают сырокопченый сорт . И ошибаются – как раз сырокопченая колбаса самая вредная . В ней больше всего канцерогенов, жира и калорий . Сравним основные сорта колбасы по степени калорийности и содержанию жира .
Содержание жира (% на 100 гр .):
вареная – 13,5-29,6;
варено-копченая – 27,5-39,0;
полукопченая – 17,4-40,2;
сырокопченая – 41,5-47,8 !!!!!!!!
Калорийность колбас такова (ккал на 100 г):
вареная – 170-316;
варено-копченая – 360-420;
полукопченая – 372-466;
сырокопченая – 473-514 .
Стоит учесть еще и содержание натрия в каждом из сортов . К сожалению, выяснить точную цифру нам не удалось – все зависит от конкретного сорта колбасы . Каждый из них изготовляется по своим нормативам . Кроме того, нет гарантии, что строго соблюдаются ГОСТы – часто фарш и соль добавляют «на глазок» . Стоит учитывать и сезон – в жаркое время года соли добавляют больше, чтобы увеличить срок хранения . В целом же, в стандартной палке сырокопченой колбасы содержание натрия колеблется от 822 до 1636 мг – это очень высокая цифра . Для не совсем здоровых людей такое количество неприемлемо . Чтобы избавиться от излишней соли и прочей химии, колбасу можно отварить в воде – в этом случае она станет безопаснее . С излишними жирами тоже можно побороться – в этом случае лучше есть колбасу вместе с продуктами, богатыми клетчаткой . Каша из злаков подойдет лучше всего . Диетической колбасы, увы, в наших супермаркетах вы не увидите . Зато там можно найти кровяные колбасы, богатые железом и белком – лучший продукт для лечения малокровия .
Если вы ищете относительно низкокалорийный и маложирный продукт, то лучше остановить свой выбор на вареной колбасе . По всем своим показателям она наиболее приемлема для ежедневного употребления – кроме того, в ней не так много азотистых веществ . Мясо, как говорилось выше, искать там не стоит – но и вреда вашему здоровью она не принесет . Лучше воспринимайте колбасу как уже готовое блюдо, которое существенно экономит ваше время на приготовление обеда .
Защита от спама . Сколько будет 5 + 8 ?
Начни пользоваться проектом на полную катушку и получи бонус:
Прописали медицинскую диету "Стол №5" . В учебнике, по которому учатся в мед вузах (учебник понятно написан лет 30 назад, при старом режиме) сказано, что можно есть без дополнительной обработки колбасы и сосиски с марками "диетическая" и "докторская", т .к . они из нежирной говядины, без специй, и разработаны специально для медицинских диет . В уже второй "диетической" колбасе из верхней ценовой ка
Можно Есть Колбасу На Завтрак На Диете
Диабет И Кето Диета 2 Форум Отзывы
Аппаратное Похудение
Как Одеться Чтобы Скрыть Лишний Вес